切开的南瓜可以放冰箱吗(ma)，南(nán)瓜(guā)切了一半放(fàng)冰(bīng)箱能(néng)留几(jǐ)天可以的。

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切开(kāi)的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切了(le)一半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜是(shì)可(kě)以放冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)面冷藏(cáng)的，也(yě)可以冷冻，只不过在存放之前(qián)需要(yào)先将南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个(gè)挖掉，这样的做(zuò)法的(de)目的是为了防止水分的流失，处理完瓜瓤之(zhī)后(hòu)，只需要用保鲜袋把切(qiè)好的南(nán)瓜的(de)包好，就(jiù)可以放冰箱了(le)。

　　等(děng)后面拿(ná)出来在吃(chī)的(de)时候，就把保(bǎo)鲜膜撕掉，再(zài)切掉南(nán)瓜切面(miàn)的一层(céng)就好(hǎo)了(le)，这样(yàng)也(yě)不(bù)用担心(xīn)变味。

切开的南瓜放冰(bīng)箱可以放多久

　　南瓜如果放置在干燥(zà更岁交子是什么意思，古代交子是什么意思o)的地方能够保存一年左(zuǒ)右的时间，如果放置(zhì)在潮湿的地方，可以保管(guǎn)三个月左右，南瓜(guā)是水果中比较(jiào)坚固(gù)的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容易(yì)保存，完整的(de)南瓜可以(yǐ)在常温下(xià)放置1~2个月，切开的南瓜容易(yì)变(biàn)质(zhì)，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入(rù)冰箱，但最好提高冰(bīng)箱内的温度，南瓜(guā)适合在(zài)十度更岁交子是什么意思，古代交子是什么意思(dù)以(yǐ)上的环境存放。

　　一般来说，冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的(de)4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在(zài)冰箱里放2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜实际上(shàng)可以(yǐ)在常温(wēn)下储(chǔ)存很长时间，不需要特别用到冰箱，放在冰箱(xiāng)里保存反而会加速(sù)其变质(zhì)。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法(fǎ)：

　　1）看(kàn)颜色

　　由(yóu)于南瓜(guā)的种类很(hěn)多(duō)，因此在选择时也会(huì)有一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色(sè)的(de)南(nán)瓜则要选择绿色的(de)发黑(hēi)，表明是成熟的南瓜(guā)。

　　无(wú)论黄色还是(shì)绿色，只要是(shì)南瓜，它的棱(léng)角越深(shēn)，瓜(guā)瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜(更岁交子是什么意思，古代交子是什么意思guā)切成(chéng)小块，瓜皮很(hěn)硬，这样(yàng)的(de)南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一(yī)般为金黄色(sè)，成熟时颜色较深。

　　反(fǎn)之(zhī)，如果(guǒ)颜色较浅(qiǎn)，则证明(míng)没有(yǒu)成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也是南瓜成熟(shú)的标(biāo)志之一(yī)。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南(nán)瓜时，最好选择外形完(wán)整无(wú)小疙瘩的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不(bù)要(yào)购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上(shàng)会有一些(xiē)小斑点，这是因为，当南瓜在生长(zhǎng)过程(chéng)中，可能会被虫子咬或刮(guā)伤(shāng)时，南(nán)瓜会分泌出(chū)黏液来保护伤(shāng)口，经(jīng)过一段(duàn)时间，这些(xiē)黏(nián)液就凝(níng)固成硬块，表皮上也会有小斑点，但不影响(xiǎng)食(shí)用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是一样的，表面(miàn)涂上一层(céng)白霜会更好，这样的南瓜(guā)可以保存更久，而且味道也更甜美。

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