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牛(niú)肉能够天天(tiān)吃吗

　　牛肉(ròu)是不能够(gòu)天天吃的。

　　一(yī)般不主张天天吃牛(niú)肉，尽管(guǎn)牛肉养分价值较高、口感鲜美，但(dàn)牛肉胆固醇(chún)含量和嘌(piào)呤含量较高，长(zhǎng)时间(jiān)过量食用或许(xǔ)会导致胆固醇升高、尿酸升高。此外，许(xǔ)多食用牛肉还或许(xǔ)会呈现胃肠道不(bù)适的(de)现象，所(suǒ)以主张适(shì)量食用。

　　1、胆(dǎn)固醇升高：牛(niú)肉中的(de)胆固醇(chún)含量较高，人每天(tiān)摄入胆固醇(chún)应(yīng)尽(jǐn)量不要超越300mg，天天吃牛肉或许会导致(zhì)胆固醇摄入过多，诱发(fā)机体肥壮，严峻时还或许引(yǐn)起高脂血(xuè)症(zhèng)以及心脑血管问题;

　　2、尿酸升高：关于尿酸(suān)较高、患有痛风(fēng)的人群而言，应尽(jǐn)量(liàng)防止每(měi)天食用牛肉(ròu)，防止引起(qǐ)尿酸升高，加剧病况，能够偶然食用或少数食用牛肉(ròu)，添(tiān)加机(jī)体的养分;

　　3、胃肠(cháng)道不适：食用过多的牛肉(ròu)，机体来不及代谢(xiè)、消化，就(jiù)会堆积在胃肠(cháng)道内，对胃肠黏膜发生不良的影响，然后引(yǐn)发腹胀(zhàng)、厌恶、胃口减退(tuì)等消化(huà)不良的体(tǐ)现，因而胃肠功用紊乱的人群应削减牛肉的食用量，防止天天吃牛(niú)肉(ròu)。

牛肉罩饼是哪(nǎ)里(lǐ)的特产做的(de)

牛(niú)肉罩(zhào)饼的做法

　　1、用(yòng)牛肉(ròu)3斤，选择上脑(nǎo)部分，然后切片，把葱打(dǎ)结，酱油，八(bā)角，肉蔻，砂仁，山楂干，桂圆干，下入用美极鸡精调好(hǎo)的(de)大约5升的高汤之中。

　　2、牛肉片上(shàng)滴上任何(hé)一种北方白(bái)酒(jiǔ)少(shǎo)量入味，然后(hòu)下锅，用大火1小时之(zhī)后(hòu)中火2小(xiǎo)时之后一向用小火坚持欢(huān)腾状况(kuàng)。

　　3、用(yòng)嫩葱切(qiè)细丝，然后(hòu)找来家里放干的烙饼切片，把(bǎ)葱丝放在大汤勺里，在肉(ròu)汤中过一(yī)下，码在饼上(shàng)，然后拿出(chū)牛肉片若干，淋上肉汤(tāng)，这便是(shì)正宗的牛(niú)肉罩饼(bǐng)。

牛肉罩饼几(jǐ)罩几怎样分

　　“几(jǐ)罩几”前面的是肉的量、后边的是饼的量(liàng)。

　　比方“二罩二”便是指(zhǐ)二两牛(niú)肉(ròu)，二两荷叶饼(bǐng)。

　　能够(gòu)依据自己的(de)食量和(hé)喜(xǐ)爱吃(chī)肉的程度来(lái)点餐(cān)。

　　牛肉罩饼是带着汤汁吃的，牛肉罩饼简略了解(jiě)，便(biàn)是(shì)把(bǎ)牛肉盖在荷叶(yè)饼上面，然后浇(jiāo项数怎么求公式，等差数列的项数怎么求)上汤汁(zhī)、洒上葱丝(sī)、香菜、胡椒(jiāo)粉等就能(néng)够(gòu)享用了。

保定特征美食

　　河北(běi)省保定(dìng)市，坐落河(hé)北省(shěng)的(de)中心方位，一说到保(bǎo)定，我们或许(xǔ)第一印象便是驴(lǘ)肉。

　　可是保定(dìng)可不止驴肉(ròu)这一种美(měi)食，还有许多的美食也很好吃。

　　例如(rú)：牛肉罩饼、金(jīn)丝杂面、锅包肘子(zi)、白肉罩火烧(shāo)等。

　　1、牛(niú)肉罩饼(bǐng)

　　牛肉罩饼(bǐng)，河北特(tè)征小(xiǎo)吃，始于清朝年间，相传嘉庆皇帝南巡路过保(bǎo)定(dìng)，闻(wén)异香而振神，问左右，”何(hé)物发(fā)此香，”左右答，”牛肉罩饼。

　　”知府(fǔ)行将牛肉罩饼(bǐng)献(xiàn)上，嘉庆甚喜，吃后称誉，”色、香、味(wèi)”三绝。

　　特(tè)点是色泽光润，肉质(zhì)肥嫩(nèn)，香气(qì)扑鼻，越嚼越(yuè)香，滋味鲜(xiān)美。

　　从此，牛肉罩(zhào)饼即成了历任知府款待各路来宾的美食(shí)。

　　2、金丝(sī)杂面

　　金丝杂面是一种河北保定(dìng)闻名的(de)传统(tǒng)面食小(xiǎo)吃。

　　金丝(sī)杂面(miàn)归于绿(lǜ)豆面。

　　绿豆、小(xiǎo)麦、芝麻磨成细(xì)粉，用香油、白(bái)糖、蛋清和(hé)适量的水和成面(miàn)团(tuán)，饧置。

　　将饧好的面团擀成薄纸相同的大面片，略(lüè)凉至不干不湿，折不断，卷不沾时(shí)，叠起切细丝(sī)。

　　色黄通明，形如金丝，寄存期长，耐煮(zhǔ)不(bù)烂，幽(yōu)香爽口。

　　3、柴沟堡熏肉(ròu)

　　柴沟堡(bǎo)熏(xūn)肉(ròu)是有(yǒu)名(míng)的熟(shú)肉(ròu)制品，是河北省怀安(ān)县柴沟堡镇传统(tǒng)的特(tè)征名吃。

　　距今已有200多(duō)年(nián)的前史。

　　它(tā)用(yòng)柏木(mù)熏制(zhì)而成，肥不腻(nì)口(kǒu)、瘦不塞齿是其(qí)一绝，且皮烂肉(ròu)嫩，表里一致，色泽(zé)艳丽，滋(zī)味醇香，肥不(bù)腻口，瘦不塞齿，风味共(gòng)同(tóng)，养分(fēn)丰厚。

　　种类首要(yào)有熏(xūn)猪肉(五(wǔ)花肉、猪头、猪排(pái)骨、下水)，熏羊(yáng)肉、熏鸡肉、熏兔肉(ròu)、熏狗肉等。