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黄(huáng)鳝冰箱半年(nián)可以吃吗(ma)

　　不可以的，黄(huáng)鳝冰箱半年不可以吃的(de)。

　　不建(jiàn)议吃(chī)了(le)。

　　虽然(rán)说在冷冻(零下18摄(shè)氏度)的条(tiáo)件下，大(dà)部(bù)分(fēn)酶和微生物的活性都能受到(dào)抑制，但(dàn)是与“耐热菌”类似，也同(tóng)样小卖部一天卖1000利润多少，一个小卖部一天卖1000能赚多少会(huì)有耐(nài)寒型细菌的存在，这类细菌即使是(shì)在温度(dù)很低的(de)情况下也(yě)同样能正常繁殖，所(suǒ)以冷冻(dòng)保存时间(jiān)过长(zhǎng)时黄鳝(shàn)还(hái)是会有变质的可能性。

　　就算冷冻(dòng)了(le)5个(gè)月的黄鳝没有出现变质(zhì)的情况，但是经(jīng)过长时间的(de)保(bǎo)存，黄鳝(shàn)的营(yíng)养和口感都(dōu)已经大大下(xià)降，此时继续(xù)食用的话价值不大，建议(yì)最好还是不要吃(chī)了。

黄鳝多了怎(zěn)么保鲜存(cún)放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时食用的话(huà)，要放(fàng)到冰箱的冷冻室里(lǐ)面(miàn)保存，这样可以(yǐ)防(fáng)止黄鳝(shàn)的毒(dú)性增强，不过也要小卖部一天卖1000利润多少，一个小卖部一天卖1000能赚多少尽快(kuài)食用才行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用盐具有杀菌的作(zuò)用，因此，刚杀(shā)死的黄鳝可(kě)以撒上(shàng)一些食用盐，然后再(zài)放置在阴(yīn)凉通风的地方，也能够保存一段时间不变质(zhì)。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可以把黄鳝(shàn)放在箱子里面，然后再放(fàng)入一些冰块，这样(yàng)的(de)作用是降低温度，黄鳝在低温的环境下可以(yǐ)保(bǎo)存比(bǐ)较长(zhǎng)的时间。

黄鳝怎么保存 有什么保(bǎ小卖部一天卖1000利润多少，一个小卖部一天卖1000能赚多少o)存(cún)又保鲜(xiān)的小妙招？

黄鳝的保(bǎo)存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝(shàn)是一种富含(hán)蛋(dàn)白质的食物，有滋养身体的养(yǎng)生功(gōng)效，新鲜(xiān)黄鳝(shàn)一(yī)旦死亡之后身体(tǐ)中(zhōng)的组(zǔ)氨(ān)酸会快速的分解成(chéng)有(yǒu)毒的组胺(àn)，黄(huáng)鳝(shàn)死亡时间越(yuè)长，腐败进程(chéng)越快(kuài)、食(shí)用(yòng)黄(huáng)鳝的毒副作用越大，即使放在冰箱冷(lěng)藏层也会很快变(biàn)质(zhì)，唯有将黄鳝放进冰(bīng)箱的冷冻(dòng)层才能暂(zàn)时中止黄鳝细胞分解(jiě)、暂(zàn)停(tíng)黄鳝腐败(bài)进程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活黄(huáng)鳝放于水桶或盆里(lǐ)，水量能淹过黄鳝就可以，放(fàng)置于(yú)阴凉处(chù);如(rú)果装黄鳝的桶(tǒng)或木盆太矮，在(zài)上面加个能通风的盖子防止(zhǐ)逃跑，并加点鸡蛋清在水中维持其营养，黄(huáng)鳝(shàn)在水中不仅会正常生长，还可以将(jiāng)身(shēn)体里(lǐ)面的杂质和废弃物排泄出来。

活黄鳝(shàn)可(kě)以放在冰箱(xiāng)保存(cún)吗(ma)?

　　 一(yī)般是不建(jiàn)议将活黄鳝放进冰箱保(bǎo)存的。

　　 黄鳝是一种喜(xǐ)温喜暗的动物(wù)，而(ér)冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏层(céng)是恒温的(de)，将黄鳝放在(zài)冰箱会降低(dī)黄鳝的生命(mìng)体(tǐ)征;家用(yòng)冰箱经常需要打开，很不(bù)利于黄鳝的(de)养殖;而且黄鳝通体滑腻，如(rú)果钻(zuān)进冰(bīng)箱哪(nǎ)个角落抓斗(dòu)抓不住，死(sǐ)在里面也没有人(rén)知道，到时候(hòu)很不好清理，所以是(shì)不建议将活黄鳝放(fàng)在冰箱中保(bǎo)存(cún)的。

　　 小暑前后的(de)黄鳝最肥美，于(yú)是喜欢吃黄(huáng)鳝的人一买就买很多保存起(qǐ)来，但是(shì)黄鳝的保存并(bìng)不(bù)像(xiàng)普通蔬菜那么容易，它对生存的环境很挑(tiāo)剔，在保存期间要时刻关注黄鳝的状态，如果一旦(dàn)发现有黄鳝死了，那(nà)么就不要再食用了，黄鳝在死后(hòu)会产(chǎn)生大量(liàng)病毒，人吃了(le)对身(shēn)体(tǐ)非(fēi)常有害。

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