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葡萄(táo)酒是(shì)用脚踩的吗

　　葡(pú)萄酒不是(shì)用脚踩的。

　　都(dōu)不(bù)是,实际上(shàng)葡萄酒是(shì)用(yòng)脚踩出来的。可能你会觉得(dé)很恶(è)心(xīn),但事实(shí)上葡(pú)萄酒的卫(wèi)生问题还是很有保证的。

　　刚开始做葡萄酒时机器没有这么多,只能用(yòng)脚踩。现在则是因为(wèi)脚踩葡萄能够保留葡萄(táo)酒最纯正的口(kǒu)感。

　　因为打碎葡萄的(de)时候,不(bù)可以(yǐ)将葡萄籽弄破,所以脚踩(cǎi)葡萄也(yě)就顺理成(chéng)章了。

葡萄酒(jiǔ)年份介绍

　　1、葡萄(táo)酒标签(qiān)中的(de)年份指(zhǐ)的是酿造该(gāi)葡(pú)萄酒的葡萄的(de)收成年份。

　　2、比如葡萄(táo)酒年份为1998，即代(dài)表着该葡萄酒是在选(xuǎn)用1998年采摘的(de)葡(pú)萄酿造出来的。

　　3、很(hěn)多国家的红(hóng)酒酿(niàng)造管理的很严格，所以每年的葡(pú)萄的品质(zhì)不一样，看葡(pú)萄(táo)的采摘年(nián)份，你(nǐ)就知道(dào)那一年的酒好不好(hǎo)。

　　4、在酒的(de)标签上标(biāo)明它(tā)的(de)身(shēn)份至少(shǎo)有两个原因。

　　5、一方面是(shì)证明(míng)这个酒的酒龄(líng)，以便允许葡萄酒爱(ài)好者按照(zhào)他的口(kǒu)味和状况(kuàng)选择一个年(nián)青的酒或是陈年的(de)酒；

　　6、另一方面是说明葡萄收获(huò)的年份，一般(bān)来说葡萄园中(zhōng)的葡萄，一(yī)年和一(yī)年的收获质量是有很大不同(tóng)的，所(suǒ)产葡萄(táo)酒的(de)质(zhì)量水平也有(yǒu)很大的差异(yì)，在酒瓶上标明年份，可给消费者在去掉瓶塞前(qián)就能获得酒的质量信息。

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