三(sān)眼蟹为什么有三个眼，三眼(yǎn)蟹为什么(me)有三个(gè)眼(yǎn)睛螃蟹(xiè)是我们(men)生活中比较常见的海(hǎi)鲜(xiān)种(zhǒng)类，螃(páng)蟹的种(zhǒng)类有很多，做法也有很(hěn)多，深受大(dà)众的(de)喜爱，味道十分可口，那么三只眼(yǎn)睛的螃蟹是(shì)怎么回事呢的。

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三眼蟹(xiè)为什(shén)么(me)有三(sān)个(gè)眼，三眼蟹为什么有三个(gè)眼睛

三眼(yǎn)蟹(xiè)为什么有三个眼

　　三眼蟹(xiè)又被称作红星梭子蟹、三点(diǎn)蟹、枪蟹(xiè)以及水蟹(xiè)等，一般红(hóng)星梭(suō)子(zi)蟹头(tóu)胸(xiōng)甲(jiǎ)呈(chéng)梭形(xíng)，稍隆起，表面有3个(gè)显(xiǎn)著的(de)疣状隆起，看起来感觉像是眼睛，螯足发(fā)达(dá)，长(zhǎng)节呈棱柱形(xíng)，内(nèi)缘具(jù)钝(dùn)齿，属于暖水性底层(céng)蟹类，味甘性寒，其中(zhōng)含有丰富的蛋白质、纤维素(sù)、维生素(sù)、脂肪以及多种矿物质化合物(wù)，营养价(jià)值以及食用(yòng)价值比较高。

　　 三眼蟹并不是(shì)说它有三个眼睛，而是(shì)说它表(biǎo)面有3个显(xiǎn)著的(de)隆起(qǐ)部(bù)位，看(kàn)起(qǐ)来就像是眼(yǎn)睛，但并不是(shì)真(zhēn)正(zhèng)的(de)眼睛。

三眼蟹(xiè)死了还能吃吗

　　根据(n是正极还是负极，L是正极还是负极jù)实际(jì)情况而定(dìng)。

　　一般情况下三(sān)眼蟹这种海产(chǎn)品，都是(shì)建议吃新鲜的(de)比较好，因为三眼蟹属(shǔ)于(yú)一种高蛋白、高脂肪的(n是正极还是负极，L是正极还是负极de)食物，死亡之后很容易滋生细(xì)菌以及微生物，食用之(zhī)后(hòu)容易(yì)加重人体的(de)胃肠道蠕动，导(dǎo)致(zhì)人(rén)体出(chū)现腹(fù)痛、腹泻以及便(biàn)溏等不适症(zhèng)状(zhuàng)发生(shēng)，对人体的(de)健康造成威胁。

　　 所以死亡之后的三眼蟹一般是不(bù)建(jiàn)议吃的(de)，尤(yóu)其是(shì)死的时(shí)间比较长(zhǎng)的，但要是才(cái)死(sǐ)的三(sān)眼(yǎn)蟹(xiè)，那(nà)么(me)还是可以适当进行食用的(de)。

三眼蟹(xiè)和梭子蟹一样吗

　　没(méi)有什(shén)么区(qū)别(bié)。

　　三眼(yǎn)蟹(xiè)又称(chēng)三点蟹、红星(xīng)梭子(zi)蟹(xiè)、梭子(zi)蟹、枪蟹(xiè)、海(hǎi)虫、水(shuǐ)蟹、门蟹、盖(gài)鱼、童(tóng)蟹等，和梭子蟹(xiè)指(zhǐ)的(de)是(shì)同一种(zhǒng)蟹，肉质细嫩，其中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、磷脂、纤维(wéi)素(sù)以及钙、铁、磷等成分(fēn)物质，营养(yǎng)价值以及食用价值比较高，深受(shòu)人们(men)的(de)喜(xǐ)爱欢迎，所以说三眼(yǎn)蟹和梭(suō)子蟹其实是一种(zhǒng)蟹，深受人们的喜爱(ài)和欢(huān)迎。

三眼(yǎn)蟹(xiè)死了多(duō)久(jiǔ)不(bù)能吃

　　超过6-8小(xiǎo)时就不建(jiàn)议再吃。

　　三眼(yǎn)蟹是一种很容(róng)易滋生(shēng)细菌(jūn)以及微生物的海产品，尤其是(shì)死亡之后，其中的蛋白质、脂肪以及维生素n是正极还是负极，L是正极还是负极等(děng)成(chéng)分物(wù)质，就很容易被细菌以及微生物侵(qīn)害，从(cóng)而导致其变质，食用之后对人体的健(jiàn)康造成(chéng)威胁，一般三眼蟹死了6-8小时之(zhī)后就(jiù)不建(jiàn)议再进行食用(yòng)了。

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