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　　是(shì)的，新鲜(xiān)蔬(shū)菜是免税的。

　　蔬菜作为初级(jí)农副产(chǎn)品(pǐn)是免税的(de)，可是却(què)要分两种状(zhuàng)况，一种是(shì)农业生产者出售的，一(yī)种流转(zhuǎn)环节商家(jiā)出售(shòu)的，二(èr)者开票是不一样的。

　　农业生产者又要区(qū)分为：1.农业合作社或农业生产型公司等安排或企业;2.个人，即农(nóng)人或农(nóng)业生产者(zhě)个人(rén)。

新鲜蔬(shū)菜保存办(bàn)法(生物学方面)

　　1、绿(lǜ)叶(yè)菜。

　　一般超市的绿(lǜ)叶菜(cài)，商家为了保(bǎo)鲜可能在绿叶菜外表(biǎo)喷洒一些水。

　　留意此(cǐ)种状况下，应先放在阴凉(liáng)、枯(kū)燥(zào)、通风(fēng)处把外表水(shuǐ)分晒干，沾水蔬菜放(fàng)冰箱简单冻坏，尤其是(shì)绿叶菜。

　　叶(yè)菜(cài)类蔬菜(cài)保鲜的要害便是(shì)锁水(shuǐ)，绝(jué)大(dà)部(bù)分叶菜为喜凉蔬菜，适(shì)合在(zài)0-4°C下寄存(cún)，也即冰箱保鲜层的温度。

　　放入冰箱前，要先去除(chú)现已糜烂和发黄的(de)叶(yè)子，再用厨(chú)房纸包好菜(cài)的根部，然后(hòu)用(yòng)保鲜膜或保鲜袋将(jiāng)菜包好，最(zuì)终放入(rù)冷藏(cáng)。

　　但需(xū)求留意(yì)的是，不要靠近冰箱内(nèi)壁寄存，防止冻伤蔬菜(cài)。

　　2、根茎类。

　　红(hóng)薯(shǔ)、马铃薯、萝卜、莲藕、山药等根茎类蔬菜(cài)，一(yī)般(bān)不(bù)需求放冰(bīng)箱，只(zhǐ)需擦(cā)干(gàn)外表水(shuǐ)分后装入保鲜袋或许纸袋，再寄(jì)存在阴凉(liáng)枯燥(zào)处即可，也能够给它们(men)包裹(guǒ)上一(yī)层报纸寄(jì)存在阳台避光处，切勿阳(yáng)光直射，导致马铃薯等泛青、长芽。