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年轻(qīng)人有必(bì)要吃鱼油吗，鱼油服用(yòng)多(duō)久要停一停

　　鱼油(yóu)具有降血(xuè)脂、辅助改善记忆、预(yù)防心脑血(xuè)管疾病等功效(xiào)。

鱼油(yóu)有(yǒu)什么功效和作(zuò)用

　　具有调节血(xuè)脂，清理血管，预防血(xuè)栓的作用，对心脑血管疾病(bìng)具有很好的(de)辅助作用。

　　具有(yǒu)抗炎(yán)、调节血脂等保健(jiàn)作用。

　　可以用于治(zhì)疗高血压，高(gāo)脂(zhī)血症，可以改善微(wēi)循环(huán)，用于预防心脑血管(guǎn)疾病，目前(qián)确切的疗(liáo)效是可(kě)以降低(dī)甘油三酯(zhǐ)的水平，对这种心脏病(bìng)似乎也有一定(dìng)的作用，可(kě)以(yǐ)预防(fáng)心脏病，降低(dī)心脏病的风险。

　　还(hái)有提高(gāo)免疫(yì)力(lì)保(bǎo)健增强(qiáng)体质等等很多的作(zuò)用(yòng)，平(píng)时鱼油好可以经常的(de)食用对身体是有一(yī)定的好处。

　　同(tóng)时(shí)它还能预(yù)防关节炎，改善记忆，维护视(shì)网膜，对老年痴呆(dāi)，关节炎，痛(tòng)风，老花眼患(huàn)者具(jù)有很好(hǎo)的(de)保健作用(yòng)。

　　如果有其他疾病(bìng)也(yě)需要(yào)根据病(bìng)情辨证的不同在医生指(zhǐ)导下调理。

鱼油的主要成分

　　鱼(yú)油(yóu)是一种(zhǒng)从多脂鱼类(lèi)中提取的油脂(zhī)，富含(hán)二(èr)十碳五烯酸（EPA）和二(èr)十二碳六(liù)烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里(lǐ)面的营养成分比较高，它主要(yào)就是(shì)EPA和DHA，鱼油(yóu)还含有(yǒu)不饱(bǎo)和脂(zhī)肪(fáng)酸，而(ér)鱼肝油(yóu)的主(zhǔ)要成(chéng)分是维(wéi)生素(sù)A和D。

　　鱼油是提取鱼体内全部油(yóu)的一个统称，其(qí)中(zhōng)包(bāo)括(kuò)了体(tǐ)油(yóu)、肝油(yóu)和脑油。

　　其主要成(chéng)分是甘油三脂、磷甘油醚、类(lèi)脂、脂溶性维生素以(yǐ)及蛋白质(zhì)降(jiàng)解(jiě)物等。

　　富含(hán)ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括(kuò)：鲭鱼、金枪鱼、三(sān)文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等，其中每2两便(biàn)可获(huò)得(dé)约1克的ω-3系(xì)脂肪酸。

　　由于国人的饮食结构中相对ω-6系脂(zhī)肪(fáng)酸(suān)过(guò)多，更应重视ω-3系脂肪酸(suān)的摄入，由于(yú)鱼油很容(róng)易(yì)氧化，吃鱼比(bǐ)吃制剂更高效。

　　中(zhōng)国(guó)居民膳(shàn)食(shí)指南建(jiàn)议一般成年人每(měi)天食用75-100g的鱼虾。

鱼(yú)油的(de)效果

　　鱼油顾(gù)名马云的钱属于个人吗(míng)思义(yì)就是鱼(yú)里面的(de)油，一般(bān)是从多脂(zhī)肪的鱼(yú)里(lǐ)面提(tí)出的油脂，它主要的营(yíng)养特(tè)点是富(fù)含ω-3系的不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸，比如(rú)DHA和EPA，这(zhè)两种脂肪酸陆(lù)地动物油、植物油含量比较少，具(jù)有抗炎(yán)、调(diào)节血脂等健康功效(xiào)。

　　鱼油主要功能成分(fēn)是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大(dà)脑和视(shì)网膜的发育。

　　EPA具(jù)有调节血脂，主要(yào)是降低甘油三脂，还有预防(fáng)心脏病、防治高血压等作(zuò)用。

　　富含ω-3的脂肪酸(suān)的(de)多脂鱼有哪些？一般有(yǒu)鲭鱼(yú)、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼(yú)等(děng)。

　　日常吃(chī)鱼少(shǎo)也可以通过服用鱼油补充剂来实现，选购时要注意纯度，也就是鱼(yú)油中(zhōng)ω-3系(xì)脂肪酸的含量。

　　另外考虑到重金属的问题，尽量少选择大型食肉类的鱼，选择吃植物类的(de)鱼(yú)。

　　因为它食物(wù)链比较(jiào)低级，以植物(wù)为食(shí)物来源，重金属的量比较少，相对也比较安(ān)全。

鱼油不适(shì)合什么(me)人(rén)吃

　　尿(niào)结石人群不适合吃鱼油；

　　高血脂、记(jì)忆力衰(shuāi)退，适(shì)合吃鱼油(yóu)。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油的主要成分DHA 和EPA是人体大脑发育必需(xū)脂肪酸，DHA可以活(huó)化脑细胞功能，并增加神经元(yuán)突起，加强(qiáng)大脑传递信息的功能，不仅参与胎儿脑细胞的生长发育，让(ràng)婴儿先(xiān)天更加聪明，而且可以提高青(qīng)少年的记忆(yì)能力。

　　2.防治动脉(mài)粥样硬化。

　　3.抗(kàng)炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油中含有的EPA和DHA与情(qíng)绪平衡(héng)有密切的关系，当血液中的(de)EPA和(hé)DHA的(de)浓度偏低时，发生轻(qīng)中度忧郁症的几率会明(míng)显提高。

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