柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃(chī)了，柿饼有酒(jiǔ)味还能(néng)不能(néng)吃了呢如果酒味(wèi)比较淡的话是不影响食用(yòng)的，如果酒味比较(jiào)重(zhòng)，而且味道也有些变(biàn)了就(jiù)不建议(yì)继续食(shí)用了的。

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柿(shì)饼有(yǒu)酒味还能不能(néng)吃了，柿饼有酒味还能(néng)不能吃了呢

　　柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味是(shì)因为(wèi)柿(shì)饼中有(yǒu)大量的碳水化合(hé)物(wù)长期放置的过程中在发酵菌的(de)无氧(yǎng)呼吸作用(yòng)下转化成酒精。

柿饼有酒味(wèi)还能吃吗

　　柿饼有酒味要看酒味的程度才能判断能(néng)不能吃(chī)。

　　1、柿饼酒味很(hěn)淡，并(bìng)且打开之后(hòu)，一会儿就没有了的话，一般手机电池多少毫安 4000毫安电池算大吗食用的时(shí)候也(yě)是没有酒味的，这(zhè)种柿(shì)饼还是可以食用(yòng)的。

　　2、若酒(jiǔ)味较重，并且食用(yòng)的时候(h一般手机电池多少毫安 4000毫安电池算大吗òu)也有(yǒu)很重的酒味(wèi)，那么这(zhè)种柿饼就不建议再食用(yòng)了。

　　扩展(zhǎn)资料

　　柿饼中有大量的碳水化(huà)合(hé)物，因此在长期放置的(de)过程中(zhōng)，碳(tàn)水化合(hé)物会在发酵菌的无氧呼吸作用下转化成酒精，因此柿饼有时候会有酒味。

　　酒味很轻的柿饼可以将柿(shì)饼打开(kāi)放置一段时间，待酒味(wèi)消失(shī)之后就可以正常食用了，不会影(yǐng)响(xiǎng)身体健康。

　　柿饼中含有(yǒu)大量的碳水化合物，具有(yǒu)抑制细菌增长的作用，再加上冷冻室(shì)的温度很低，因此可以(yǐ)抑(yì)制细菌的滋生，可以(yǐ)很好(hǎo)的保藏(cáng)柿饼，因此这样的柿饼没有酒味。

　　参(cān)考资(zī)料(liào)来(lái)源(yuán)：百度百科-柿饼

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