意大利红烩是什(shén)么东西？意(yì)大利红烩是一种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡(pú)萄酒，是西方比较特(tè)别的烹饪方(fāng)式的。关于意大利红(hóng)烩是什么东西以及意大利红(hóng)烩是什么东西，意大利红烩是什(shén)么(me)味道(dào)，意大利(lì)红烩(huì)是什么味道好(hǎo)吃，意大利红烩是什(shén)么意思，意大利红烩是什(shén)么(me)做的等(děng)问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下(xià)的(de)生活知(zhī)识：

意大(dà)利是(shì)发达国家(jiā)吗(ma)

　　是的(de)，意大利是发达国家的。

　　意大(dà)利(lì)是发达国家。意(yì)大(dà)利是一个高度(dù)发达的资本主(zhǔ)义(yì)国家(jiā),欧洲四大(dà)经(jīng)济体之一,

　　也是(shì)欧盟(méng)和北约的(de)创始(shǐ)会员国,还是申根公约(yuē)、八国集团和联(lián)合(hé)国等重要国际组织(zhī)的成员,意大(dà)利共拥有54个(gè)联合国教科文(wén)组织世界遗产,是(shì)全球(qiú)拥有世界遗(yí)产最多的欧洲国家。

意(yì)大利(lì)红烩是什么东西

　　意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴(yáo)带有(yǒu)番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见的红(hóng)烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意(yì)面、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红烩的(de)烹(pēng)饪方法(fǎ)：匚这个部首的名称叫什么怎么读，匚这个偏旁读什么

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将(jiāng)蒜(suàn)蓉放入锅中翻(fān)炒出香味，之(zhī)后放入(rù)切(qiè)好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入番茄酱加水(shuǐ)熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多变少，将(jiāng)米饭倒入(rù)锅中搅拌均匀，开小(xiǎo)火(huǒ)煮到汤汁(zhī)完全收(shōu)干，最后撒上芝(zhī)士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红(hóng)烩意(yì)面的做法：

　　1、意大利面放(fàng)入(rù)沸水中，中(zhōng)火煮约(yuē)15分钟，捞出沥(lì)干(gàn)水分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香后，放入火腿(tuǐ)丝(sī)和(hé)番茄丁继续(xù)翻炒(chǎo)3分钟后加水，烧开后转小火(huǒ)，并加入掰(bāi)开的好侍番(fān)茄红烩调料(liào)块(kuài)，搅拌(bàn)均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄(jiā)红(hóng)烩调料(liào)块完(wán)全溶解，汁稍至浓稠放入(rù)法香碎搅(jiǎo)拌均匀(yún)，然后将(jiāng)汁浇在煮好(hǎo)的意大利面(miàn)上即可。

红烩是(shì)什(shén)么意(yì)识

　匚这个部首的名称叫什么怎么读，匚这个偏旁读什么匚这个部首的名称叫什么怎么读，匚这个偏旁读什么　红烩——是(shì)一种烹调方法

　　意大(dà)利(lì)红烩的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克(kè)，香(xiāng)叶1片(piàn)，花生油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克(kè)，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗(xǐ)净，切成小块(kuài)，加精盐、胡(hú)椒粉和20克红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生油(yóu)烧(shāo)热，放(fàng)入胡萝卜(bo)、洋(yáng)葱块、土(tǔ)豆炸(zhà)至金黄色待(dài)用(yòng)。

　　4、取(qǔ)平底锅上火(huǒ)，放花生(shēng)油(yóu)和黄油烧(shāo)热，倒入牛肉块(kuài)，香叶略(lüè)炒(chǎo)，随即(jí)将剩下的红(hóng)葡(pú)萄(táo)酒和牛(niú)肉清汤一起用小火烧至七八成(chéng)热，然后放入炸(zhà)好的胡萝卜(bo)、土(tǔ)豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时(shí)应不时翻动，待(dài)牛肉软烂后(hòu)出(chū)锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛(niú)肉块放在盘内，再将锅里的(de)原(yuán)料汁浇在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色深(shēn)红光(guāng)亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱(jiàn)300克(kè)。

　　配(pèi)料(liào)：洋葱(cōng)，胡(hú)萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯条(tiáo)。

　　调(diào)料：红酒，香叶(yè)，百里(lǐ)香，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱(qián)腱(jiàn)用(yòng)水煮(zhǔ)4个(gè)小时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮开，加入香叶(yè)、百里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁(dīng)、培(péi)根(gēn)、胡萝卜(bo)丁(dīng)，加(jiā)入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加(jiā)盐一(yī)起煮；把煮好牛肉(ròu)入在盘子(zi)里，拱配西芹(qín)、胡萝(luó)卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的(de)法(fǎ)式乡(xiāng)村菜(cài)，红酒味(wèi)浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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