竹荪是(shì)煮15分(fēn)钟左右的(de)。关(guān)于竹荪煮多久以(yǐ)及竹荪煮多久(jiǔ)可以吃(chī)，竹(zhú)荪煮多久才熟透，泡(pào)好的(de)竹荪煮多久，火锅(guō)竹荪煮多久(jiǔ)，竹荪多久可(kě)以(yǐ)煮熟等(děng)问题，小(xiǎo)编(biān)将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的(de)知识答案一里地等于多少米，一里地等于多少米千米：

竹荪(sūn)煮多久

　　是15分(fēn)钟(zhōng)左右的。

　　15分(fēn)钟左右。

　　竹荪在煮之前(qián)先用淡盐(yán)水(shuǐ)泡发大约10分(fēn)钟(zhōng)，并剪去菌盖(gài)头封闭的一(yī)端，同(tóng)时要(yào)去除竹(zhú)荪的花(huā)朵(duǒ)部分网状部分，只保留茎部(bù)，否则(zé)会有怪(guài)味，竹荪也是野生(shēng)菌，所以需要沸(fèi)水(shuǐ)煮大(dà)约15分钟左右才可(kě)以吃，煮得时间越久(jiǔ)越(yuè)入味。

　　鲜竹荪的处理方法其实也不难，只要把它比较难清理的地(dì)方都要(yào)注(zhù)意(yì)去(qù)洗干净就好了，很难洗的缝缝可以用牙刷(shuā)去刷，只要(yào)能(néng)清(qīng)洗干净(jìng)就好了。

　　在处(chù)理的(de)时候，去掉(diào)根部泥土后，放入水(shuǐ)槽(cáo)中用清水(shuǐ)洗净，拿刀(dāo)切除根部(bù)粗老的部分，切口保持圆滑(huá)平整，并剥除笋(sǔn)箨、笋(sǔn)衣，或者将笋(sǔn)装入蒸锅中(zhōng)。

　　直到(dào)它变得透但却又不烂、能(néng)够撕开为止(zhǐ)，这时候就要立(lì)即(jí)把它捞起来(lái)，然后用冷(lěng)水冷却(què)，冷却的(de)时(shí)候务必要做到彻底的冷却，否(fǒu)则荪色会变暗。

竹荪用(yòng)冷水还是热水泡

　　都可以。

　　不管是用冷(lěng)水还是热(rè)水(shuǐ)都是可(kě)以用来泡(pào)竹荪的，两(liǎng)者唯一的区别就是冷(lěng)水泡竹荪所需要的时间比较长(zhǎng)，而(ér)热(rè)水泡竹荪所需要的时间比较短，建议可(kě)以(yǐ)根据(jù)个人方便的时间来进行选择。

　　但(dàn)是需要注意的是不建议用太烫的水(shuǐ)来(lái)浸泡竹荪，建议使用40-60℃左(zuǒ)右(yòu)的(de)温水是比较合适的，而且浸泡的时间也不(bù)宜(yí)太长，不然就会破坏竹荪中所(suǒ)含的(de)营养物质，导致竹(zhú)荪(sūn)的营养(yǎng)价(jià)值下(xià)降(jiàng)。

竹(zhú)荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补充营养(yǎng)：竹荪中含(hán)有丰富的蛋白质、氨基(jī)酸(suān)、维生素和(hé)矿物(wù)质(zhì)，而且其中的(de)氨基酸(suān)符合(hé)人体所需(xū)要的氨基酸比例，食用后可以为人体补充多种营养物质，能够维(wéi)持人体组(zǔ)织器官的正常生理功能，并促进人体的新陈(chén)代谢。

　　润(rùn)肺(fèi)止(zhǐ)咳：竹荪归肺经，且性质偏凉性(xìng)，食用后能(néng)够降(jiàng)低肺内的热气(qì)，起到清(qīng)肺(fèi)热、降肺气的作用，因(yīn)此对于一些因为肺气上行、肺气(qì)亏(kuī)虚所导致的咳(ké)嗽咳(ké)痰、久咳(ké)不止等症状来说(shuō)，可(kě)以(yǐ)适(shì)当地吃一些(xiē)竹荪(sūn)，可以起到润肺止咳的作用。

　　清热利湿：竹荪味甘(gān)、微苦，偏凉性，食用(yòng)后可以有效(xiào)地降低(dī)人体内(nèi)的(de)热气(qì)，起到清热利湿的作用，因此(cǐ)对于(yú)一些因为体内(nèi)火气(qì)过大而出现的口舌生疮、口干(gàn)舌燥(zào)、咽喉肿痛等症状来说，都可以通过吃竹荪来进行缓解。

禁(jìn)忌

　　1、脾(pí)胃虚寒者：竹荪(sūn)的(de)性质(zhì)偏寒性(xìng)，食用后会对脾胃(wèi)造成较大的刺(cì)激，因此在(zài)吃的时候一定要适(shì)量食(shí)用，而且(qiě)对于一些本身脾胃比(bǐ)较(jiào)虚(xū)寒的人群来说，建(jiàn)议最好是根据自(zì)身的(de)肠胃(wèi)情况来(lái)决定(dìng)少(shǎo)吃或不吃，以免食用后(hòu)出现肠胃不适的症(zhèng)状。

　　2、过敏：竹荪属(shǔ)于一种(zhǒng)食用菌类，具有一定的过敏性，食用(yòng)后容易出现过敏(mǐn)的症状，因此对于一些过(guò)敏体(tǐ)质的人群来说(shuō)，在(zài)食用竹荪之(zhī)前最好是先做(zuò)好过敏源测试，确定(dìng)不(bù)过敏(mǐn)后方可继续食用，以免出现身(shēn)体不适的症状(zhuàng)。

竹荪有哪些营养(yǎng)价值(zhí)

　　一(yī)、含有(yǒu)丰富的(de)营养物质，可(kě)以补充(chōng)人体所(suǒ)需要的(de)能量。

　　二、具有明显的防(fáng)病作用(yòng)和机体调节功能。

　　三、含有丰富的蛋白质(zhì)，可以(yǐ)维(wéi)持钾钠的(de)平衡。

　　四、含有丰富(fù)的(de)微量元素，维持人(rén)体正(zhèng)常(cháng)的新(xīn)陈代谢。

　　五、含有丰(fēng)富的粗纤(xiān)维，可以(yǐ)适当的(de)促进肠胃的运动，在一(yī)定程度上提高机体消化吸(xī)收(shōu)的能(néng)力。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹饪前，应将干切片用盐浸泡10分钟，并将菌盖封(fēng)闭端切掉。

　　另外竹荪(sūn)的花瓣要去掉(diào)一部分(fēn)，只保(bǎo)留叶和茎(jīng)，否则会有(yǒu)异味。

　　吃火锅的话，要煮久(jiǔ)一点。

　　那么(me)竹荪要(yào)煮多久呢(ne)？

　　1.竹荪可(kě)以煮多久吃(chī)？

　　干(g一里地等于多少米，一里地等于多少米千米àn)片烹饪前，用(yòng)盐浸泡10分钟(zhōng)，切去菌盖(封闭端)。

　　另外(wài)，竹荪的(de)部分花瓣(网状结构(gòu)的(de)一部分，花瓣是竹荪香气集中的(de)区(qū)域)要去掉，只保留叶和(hé)茎，否则会有异味。

　　竹(zhú)荪也是野生菌(jūn)，需(xū)要(yào)开水冲(chōng)泡15分钟才能食用。

　　竹(zhú)荪不怕(pà)煮，煮的时间越长，味(wèi)道越好。

　　慢(màn)慢煮。

　　吃火锅的话可以(yǐ)煮一(yī)会儿。

　　不容易老化，口感(gǎn)好。

　　2.竹荪的(de)营养成分

　　竹荪(sūn)竹荪含有碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合物(wù)、蛋白(bái)质、碳水化(huà)合物、矿物质和维生(shēng)素。

　　每100克竹荪干(gàn)品含(hán)粗蛋白19.4克(kè)，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克(kè)，膳食纤维(wéi)8.4克，碳(tàn)水化合物16种，其中磷酸是(shì)竹(zhú)荪美味的(de)物质条件。

　　竹(zhú)荪(sūn)的(de)糖度——对称糖(táng)度和(hé)不对称(chēng)糖度丰富(fù)多彩，有膳食(shí)纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽(yá)糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹(zhú)荪的成分(fēn)可(kě)以(yǐ)补(bǔ)充人体必需(xū)的营(yíng)养元素(sù)，增(zēng)强人体免疫力和(hé)抗病能力。

　　竹荪(sūn)竹荪是食疗中的上品，能止痛、补(bǔ)气血(xuè)、降血压。

　　长(zhǎng)期服用(yòng)还可调(diào)节中老年(nián)人(rén)的血糖，治疗痢(lì)疾、牙痛、支气管炎、败(bài)血症(zhèng)、风湿病、妇科病等。

　　竹荪的(de)糖(táng)分具有显著的调节机体和(hé)预防(fáng)疾病的(de)作用，因此越(yuè)来越受到人(rén)们的重视。

　　3.竹荪怎(zěn)么处(chù)理(lǐ)？

　　其实鲜竹荪(sūn)的解决并(bìng)不太难。

　　如果(guǒ)只有难清理的地方必须清理(lǐ)，清理不了的接缝可以用软毛牙(yá)刷或者(zhě)其他(tā)专(zhuān)用工具刷。

　　要是(shì)它们能被(bèi)清洗就好(hǎo)了。

　　比较实用的解决方法(fǎ)是去(qù)除根(gēn)部的泥土，放入不锈钢(gāng)水槽(cáo)中，用冷水冲洗。

　　拿(ná)刀把根(gēn)部又粗又(yòu)老的部分去(qù)掉，保持(chí)伤(shāng)口圆润平整，把笋和笋(sǔn)皮(pí)剥下(xià)来(lái)。

　　或者把(bǎ)竹笋放入油(yóu)锅，直到越来(lái)越透明但不碎，可以撕下来。

　　这时我(wǒ)们需要马上(shàng)把它捞出(chū)来，然后(hòu)用冷水(shuǐ)冷藏。

　　在(zài)冷藏的情况下(xià)，一定要保(bǎo)证(zhèng)完全冷藏，否则太阳颜(yán)色(sè)会比较暗，非常容(róng)易(yì)造成熟后松散变质(zhì)的(de)情况。

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