切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切(qiè)了一半放冰(bīng)箱能留几(jǐ)天可以(yǐ)的。

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切开的南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能(néng)留几天

　　切开的南(nán)瓜是可以放(fàng)冰(bīng)箱里面(miàn)冷藏的(de)，也可以冷冻，只不过在存放之前需要先将南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的(de)目的是为了防止(zhǐ)水分的流失，处理完(wán)瓜瓤之后(hòu)，只(zhǐ)需要用保鲜(xiān)袋把切好的南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等(děng)后面(miàn)拿出来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再(zài)切掉南(nán)瓜切面的(de)一(yī)层就(jiù)好(hǎo)了，这(zhè)样也不用担心变味。

切开的南瓜(guā)放冰箱可以(yǐ)放多久(jiǔ)

　　南(nán)瓜(guā)如果放置在(zài)干燥的地方(fāng)能够保存一(yī)年(nián)左右的时间，如(rú)果放置在潮(cháo)湿的地方，可以(yǐ)保管三个月左右(yòu)，南瓜是水果(guǒ)中比(bǐ)较坚固(gù)的食(shí)物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容易(yì)保存，完整的(de)南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)在(zài)常温下(xià)放置1~2个月，切开(kāi)的南瓜容(róng)易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入冰箱，但最好提高冰箱内(nèi)的温(wēn)度(dù)，南瓜适合在十度以上(shàng)的环境存放。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜在冰箱里放(fàng)2~3个月没问题。

　　南瓜实际(jì)上可以在常温下储存很长时间，不需要特别用到(dào)冰箱，放在冰箱里保存反(fǎn)而会(huì)加速其(qí)变(biàn)质。

　　南瓜(guā)挑选(xuǎn)方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜的种类很多(duō)，因(yīn)此在选(xuǎn)择时也会有(yǒu)一定的差(chà)异(yì)，例(lì)如：金黄色的南瓜颜色暗(àn)黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南(nán)瓜；

　　绿色的(de)南瓜则要选择绿色的(de)发黑(hēi)，表明是(shì)成熟的南(nán)瓜(guā)。

　　无(wú)论黄色还是绿(lǜ)色，只(zhǐ)要是南(nán)瓜，它的棱角越深，瓜(guā)瓣(bàn)就(jiù)会越鼓越(yuè)成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小块，瓜皮(pí)很(hěn)硬，这样的(de)南瓜，煮熟后，吃(chī)起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色(sè)一般为金黄色，成(chéng)熟时(shí)颜色较深。

　　反之，如果颜色较(jiào)浅，则(zé)证明身份证号码150开头是哪里的，身份证号150开头的是哪里的没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南(nán)瓜成熟(shú)的标志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好选择外形完整无小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的南(nán)瓜，外皮上(shàng)会有一(yī)些小斑点，这是因(yīn)为，当南瓜在(zài)生长过(guò)程(chéng)中，可能(néng)会被虫子咬(yǎo)或刮伤时，南瓜会分泌出(chū)黏液来保护伤口，经(jīng)过(guò)一段时间，这些黏(nián)液(yè)就凝固成(chéng)硬块，表皮上也会(huì)有(yǒu)小(xiǎo)斑点，但不(bù)影响食用。

　　另(lìng)外，挑(tiāo)南(nán)瓜和挑冬(dōng)瓜(guā)是一样的，表面涂上一层白(bái)霜会更好，这样的南(nán)瓜可以保存更(gèng)久，而且味道也更(gèng)甜美。

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