距离苏丹爆发武(wǔ)装冲突(tū)已有月余。据(jù)路透社报道，苏丹武(wǔ)装冲突不仅(jǐn)造成了人道主义危机，也意外(wài)地让全球(qiú)碳酸饮料制(zhì)造商感到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产的阿(ā)拉伯胶，是制造碳酸饮(yǐn)料的关键材料(liào)。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)产(chǎn)量约占全球的70％，如果阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)出口(kǒu)中断，包括可乐、雪碧、芬(fēn)达(dá)等在内的碳酸(suān)饮料将面临断供风险。

　　据红(hóng)星新闻5月24日(rì)报道，因(yīn)原材料问题供(gōng)应不稳定，可口可乐系(xì)列产品在(zài)北京市场(chǎng)的友(yǒu)宝无人零售渠道已断货一段时间。

　　另(lìng)有多家媒体(tǐ)报(bào)道，成都、北(běi)京等地可口可乐(lè)相关产品出现涨(zhǎng)价的情况，涉(shè)及多个(gè)渠道，有四川的采购(gòu)商(shāng)表示，可(kě)口(kǒu)可乐工厂在上(shàng)个月涨价，24瓶的300ml可口(kǒu)可乐拿货(huò)价上涨(zhǎng)4元(yuán)。

　　重(zhòng)要原料(liào)恐断供(gōng)

　　近日，“可口可(kě)乐涨价”“可口可乐告(gào)别3.5元时代”等消息(xī)在网(wǎng)络上快速传(chuán)播(bō)，并引起不(bù)少讨(tǎo)论。

　　而在这一波涨价(jià)疑云(yún)的背(bèi)后，是全球主(zhǔ)要碳酸(suān)饮料生(shēng)产商可能在几(jǐ)个月内就会面临阿(ā)拉伯(bó)胶断供的风险。

　　据了(le)解，阿(ā)拉伯胶在食品工业中主要作为(wèi)稳定剂使用(yòng)，它可以(yǐ)使(shǐ)食用(yòng)香精、食用色(sè)素、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以(yǐ)让汽(qì)水中的二氧化碳更稳定地存在(zài)于液体之中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全球年产量约12万吨，价(jià)值(zhí)11亿美(měi)元，它们大(dà)部分(fēn)产自于横贯非洲(zhōu)的“树胶带”，主要产(chǎn)国包(bāo)括埃塞俄比亚、乍得(dé)、厄立(lì)特里亚等，其中(zhōng)，苏丹(dān)的阿拉伯胶(jiāo)品质较(jiào)好，约(yuē)占全球出口总额的70％。

　　尽管食(shí)品工(gōng)业界(jiè)已经出现了明(míng)胶(jiāo)、卡拉胶等其他添加(jiā)剂，但(dàn)对于(yú)可口(kǒu)可(kě)乐、百事这样(yàng)体量的(de)公司，更换添加(jiā)剂意味着(zhe)配方(fāng)和生(shēng)产线的(de)大幅(fú)调整。

　　改造生产线(xiàn)产(chǎn)生的巨额花费还是其次，配方的更改可能带来(lái)的口感变化才(cái)让巨头头疼(téng)。网络(luò)上(shàng)关于哪个(gè)品牌可乐(lè)更好(hǎo)喝的提(tí)问(wèn)常常会引来“红蓝党”的激(jī)情对局，对于(yú)汽水爱好者(zhě)来说，有(yǒu)没(méi)有“那味儿”才是(shì)选购(gòu)产(chǎn)品的(de)关键因素。

　　另据(jù)英国超(chāo)市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在配料表(biǎo)中并未(wèi)明确标明，但实(shí)际上(shàng)都使(shǐ)用了(le)阿拉伯(bó)胶。除了可(kě)乐之(zhī)外，雀(què)巢(cháo)、联(lián)合利华、M&；M、高露洁等品(pǐn)牌的产品中(zhōng)也要添加阿拉伯胶(jiāo)。

　　出口(kǒu)商和行(xíng)业消息人(rén)士表示，由于担(dān)心苏丹战火持续带来的风险，如可口(kǒu)可乐、百事(shì)可乐这样依赖阿拉伯胶的公司(sī)，长期以来一直在(zài)储存阿拉伯胶，有些公(gōng)司会保持三至六个(gè)月的存储(chǔ)量，以免出现供(gōng)应短缺。但全球(qiú)碳(tàn)酸饮料的(de)消(xiāo)耗庞大，一(yī)旦库存耗尽，可能将冲击(jī)全球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全球食品饮(yǐn)料(liào)、药品及日化(huà)行业来(lái)说至关重(zhòng)要，即便在早年美国对(duì)苏(sū)丹实施(shī)经(jīng)济(jì)制(zhì)裁时期(qī)，该类目也始终被排除在外(wài)。

　　美国财经媒体(tǐ)指(zhǐ)出，由于(yú)国际“中间商”普(pǔ)遍还有阿拉伯(bó)胶囤(dùn)货，终(zhōng)端厂商还不至于(yú)立马库存告(gào)罄(qìng)。但如果苏(sū)丹国内局势不能很快(kuài)稳定下(xià)来的话，阿拉伯胶的价格可(kě)能会急(jí)速上涨，成本压(yā)力(lì)也会从原(yuán)料上(shàng)游传导到消费品价格上。

　　过(guò)往消息显示(shì)，苏丹以往的冲突多集中在达尔富(fù)尔（Darfur）这些边远地(dì)区(qū)（编者注：该地区位于苏丹西部(bù)，与中非、乍(zhà)得(dé)、南苏(sū)丹(dān)接壤(rǎng)，为冲(chōng)突多发地带），此次冲突爆发地则在首都(dōu)喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部分存(cún)储阿拉伯胶的设施位(wèi)于喀土穆和临近(jìn)的恩图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于(yú)运输线路经过(guò)冲突爆(bào)发地区(qū)，产自北科尔多(duō)凡州(zhōu)乌姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀(kā)土(tǔ)穆和红(hóng)海沿岸的(de)苏丹港出口。苏丹航运(yùn)商会秘(mì)书长阿瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主要出(chū)口中心的阿拉伯树胶(jiāo)储存(cún)设施都是(shì)空的(de)。

　　向德国(guó)出(chū)口阿拉伯胶的Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产品要么被卡在仓库(kù)里，要(yào)么被卡在生产地。“由于苏丹军队和准军事组织(zhī)快速支援部队之间的冲突，超过(guò)5万(wàn)吨（树胶），约占苏(sū)丹年产量的一半，无(wú)法出口”。

　　“阿拉(lā)伯胶的国际价格将相应(yīng)上涨(zhǎng)。”穆(mù)萨说。

　　据(jù)《阿(ā)拉伯新(xīn)闻》报(bào)道，自冲(chōng)突开始以来，达尔富尔和科尔多凡(fán)经喀土穆的出口(kǒu)，特(tè)别是阿(ā)拉伯胶(jiāo)的(de)出口受到严重影响。估计有5万(wàn)苏(sū)丹人（约占(zhàn)该国(guó)人(rén)口的11％）直接或(huò)间接依赖(lài)生(shēng)产这种宝贵资源(yuán)所(suǒ)产生的收入。

　　南(nán)苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在(zài)地方(fāng)和国(guó)家层(céng)面，如果苏丹正在进行的战争不迅速停止，它(tā)将(jiāng)严重影响(xiǎng)那(nà)些收集阿拉伯树胶(jiāo)的人的(de)收入和(hé)苏丹(dān)的总体(tǐ)收入。”

　　多因素促涨价(jià)

　　尽管尚未有官(guān)方调价信息披露，但距离两大可(kě)乐(lè)公司上(shàng)一轮调价的(de)时间并不算遥(yáo)远。

　　2021年11月，可(kě)口可乐官(guān)宣(xuān)调价，包括可口可(kě)乐、雪碧、芬达在内的多款(kuǎn)产品零售绥化去年疫情 绥化是几线城市价上调，其(qí)中经典500ml瓶装可乐，从3元上(shàng)涨到(dào)3.5元；去年3月(yuè)底，百(bǎi)事可(kě)乐官(guān)方发布调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装百事可(kě)乐（原味(wèi)/无糖）、美(měi)年达(dá)及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可(kě)口可乐保持价格一(yī)致(zhì)。两大(dà)巨(jù)头公司给出(chū)的理由皆是“应对成本增加”。

　　实际上(shàng)，阿拉伯胶并(bìng)非(fēi)可(kě)乐(lè)等碳酸饮(yǐn)料的唯(wéi)一原(yuán)材料，水、白砂糖、咖啡因等(děng)添(tiān)加剂的使(shǐ)用给可(kě)乐带来了不同的风味，也在影响(xiǎng)着其成本价(jià)格。

　　受印度等产糖国因(yīn)干(gà绥化去年疫情 绥化是几线城市n)旱下调产量(liàng)预测或实际产量不及预期，巴西甘蔗作(zuò)物收获进(jìn)度缓慢，国际原油价格上(shàng)涨导致甘蔗(zhè)制乙醇的需求增加(jiā)等因(yīn)素叠加影响，近期白糖的价格呈现(xiàn)持续快(kuài)速(sù)上涨趋(qū)势。据联合国粮农组织(zhī)5月5日发布的数据，粮农组织食(shí)糖价(jià)格指数4月平(píng)均为149.4点，环(huán)比(bǐ)上(shàng)涨22.4点（17.6％），连(lián)续第三(sān)个月上行，创2011年10月(yuè)以(yǐ)来新高。

　　也有业(yè)内人士表示，相比(bǐ)单一原材料涨价，通胀背景下(xià)各个供应链(liàn)环(huán)节(jié)的成本(běn)高涨，也会引发(fā)可乐的(de)实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐(lè)发(fā)布了(le)2023年第(dì)一季度(dù)财报。其中提(tí)到，第一季度全球价格平均上涨了10％，欧洲价格(gé)上涨(zhǎng)了(le)20％以上(shàng)。可口可(kě)乐(lè)公(gōng)司(sī)称，通(tōng)货膨胀导致了运(yùn)输和(hé)原材(cái)料(liào)成本(běn)的增(zēng)加。

　　不(bù)过(guò)，可口可(kě)乐总裁(cái)兼首席(xí)财务官约翰(hàn)·墨(mò)菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通(tōng)货膨胀在一(yī)些领(lǐng)域的缓(huǎn)解，如石油现货价格(gé)和(hé)运费，公司(sī)预计价(jià)格上涨将放缓。“今年下半年，我们的预期(qī)是大多数(shù)市(shì)场的通胀将放缓(huǎn)，与过去(qù)12至18个月相比，这将导(dǎo)致一(yī)个‘更正常’的定价周期(qī)”。

　　此外，包(bāo)括百(bǎi)事可乐、联合利华等在内的食品、日化(huà)公司(sī)最近(jìn)几个季度也都提(tí)高了价格(gé)，以应对成(chéng)本上(shàng)升。

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