燕(yàn)京(jīng)啤(pí)酒（000729.SZ）迎来业(yè)绩(jì)大爆发。

　　4月20日，燕京啤酒(jiǔ)发布(bù)2023年一季报，实现营(yíng)收35.26亿元，同比增长13.74％；实现(xiàn)净利润6456.38万元，同比增(zēng)长7373.28％。另据2022年年报，去年(nián)燕京(jīng)啤酒的营收(shōu)为132.02亿元，同(tóng)比增长10.38％；净利润为3.52亿(yì)元，同比(bǐ)增长54.51％。

　　国内(nèi)两大啤(pí)酒巨头青岛啤酒（600600.SH）和华润啤酒（00291.HK）也在过去一年(nián)实现营收和(hé)净利润的双增长。

　　财报数据显示，2022年，青岛啤酒实现营(yíng)收321.7亿元，同比增(zēng)长(zhǎng)6.65％，实现净利润37.1亿元，同比增长17.6％；华润啤酒实现营收352.63亿元，同比增长5.6％；实现净利润43.44亿元，同(tóng)比下降5.3％，剔除一次性初始补偿(cháng)收益影(yǐng)响(xiǎng)后，同比增长32.8％。

　　这一业绩的取得，是啤酒企业(yè)调整产(chǎn)品结构(gòu)、上调产(chǎn)品售价的结(jié)果。

　　相比于净(jìng)利润的高增长(zhǎng)，上(shàng)述三家啤酒上市公(gōng)司的营收增(zēng)长幅度(dù)并不(bù)大，销量增(zēng)长也不如人意。不过(guò)，其高端产品(pǐn)的表现却非(fēi)常(cháng)亮(liàng)眼。当然，业绩数字增长的背后亦不(bù)乏关厂减员、出售土地等降低经营成本、改善盈利(lì)的情况。

　　酒(jiǔ)业分析师蔡学飞告诉时代财经(jīng)，啤(pí)酒(jiǔ)企业(yè)关停部分工厂是为了提高运(yùn)行效率，降(jiàng)低运(yùn)营成(chéng)本，同时淘汰低端落后(hòu)产能，而新增(zēng)产能山西有多少人口2023年，山西有多少人口2022是为了利用自(zì)身品牌、品质和区(qū)位优势(shì)，扩大高端产品的占比，符合整个行业消费(fèi)结(jié)构升级的趋势。

　　动辄上千元，啤酒迎(yíng)来高价潮(cháo)

　　随着啤酒由增量市场转为存量市场，啤酒(jiǔ)企业想依靠卖更多的(de)啤酒来拉动业绩增长变(biàn)得越(yuè)来越难。

　　过去(qù)一(yī)年，上述三(sān)家啤(pí)酒上市公司的产品销(xiāo)量增长(zhǎng)幅度均在个位数。其中(zhōng)，华润(rùn)啤酒销量1109.6万千升(shēng)，微增0.4％；青岛啤酒(jiǔ)实(shí)现产品销量(liàng)807.2万千升(shēng)，同比增(zēng)长1.8％，其中(zhōng)主品牌销量(liàng)444万千升，同比增长2.6％；燕京啤酒实现产品(pǐn)销(xiāo)量377.02万千升(shēng)，同比增长4.12％。

　　为了改变啤酒销(xiāo)量增长乏力(lì)的局面(miàn)，啤(pí)酒企业都把目光锁定在高端化上(shàng)，啤酒圈因此迎(yíng)来一(yī)波“高价潮”。

　　过去一年，华润啤酒推行多元(yuán)品牌组(zǔ)合建设，并推出(chū)多款新品，其中(zhōng)，在“醴”的基(jī)础上(shàng)推出(chū)首款(kuǎn)超高端烈(liè)性(xìng)啤(pí)酒“醲醴(lǐ)”。另外，华润啤酒高端产品黑狮果啤、雪(xuě)花全麦(mài)纯(chún)生及碳酸(suān)饮(yǐn)料雪花小(xiǎo)啤等产(chǎn)品也相继上市；青岛啤酒(jiǔ)在(zài)保持(chí)“青岛啤(pí)酒主品牌+崂山啤酒第(dì)二品牌”战略的同时，也加(jiā)快布(bù)局高端和(hé)超高端市场；燕京啤酒则持(chí)续实施大单(dān)品战略(lüè)，形成以燕(yàn)京 U8、燕京 V10等产品(pǐn)为代(dài)表的大(dà)单品与特色(sè)产品(pǐn)组合的(de)产(chǎn)品(pǐn)矩阵。

　　你(nǐ)追我(wǒ)赶之下，啤酒的售价也不断上涨。2022年年初，青(qīng)岛啤酒推(tuī)出了一(yī)款名为“一世传(chuán)奇”的高(gāo)端啤酒，这(zhè)款一(yī)瓶1.5升装的啤酒，每瓶售价高达1199元(yuán)，而此前华润雪花(huā)啤(pí)酒(jiǔ)最(zuì)高端(duān)的啤酒“醴”，两瓶装(zhuāng)礼盒的售价也只售999元。

　　高端化路线对业绩的提振效应明显。华(huá)润啤(pí)酒表示，2022年，高档及以上(shàng)啤酒销(xiāo)量约210.2万千升(shēng)，较2021年增长约12.6％，产品结构(gòu)得到优化；青岛(dǎo)啤酒中高端(duān)以上产品实现销量(liàng)293万千升(shēng)，约(yuē)占全年总销量807.2万千升的(de)36％，中高端以上产(chǎn)品(pǐn)销(xiāo)量(liàng)同比增长(zhǎng)4.99％；燕(yàn)京啤酒(jiǔ)的核心(xīn)大单品(pǐn)“燕(yàn)京U8”的(de)销量达39万千升，同比增长超50％。从(cóng)吨价看，中信证券研报显示(shì)，燕京啤酒(jiǔ)的吨价超(chāo)3500元(yuán)/千升，同(tóng)比增长(zhǎng)约6％。

　　但受俄乌关系等影响，全球啤酒原材料及包装物(wù)成本(běn)上升，燕京(jīng)啤酒(jiǔ)和华润啤酒的整体毛利率均有所下(xià)滑。

　　在此(cǐ)情况下，部分啤酒企业开始(shǐ)筹划拓展非啤酒业(yè)务，寻找新(xīn)的增长点。

　　2021年(nián)10月，华润(rùn)啤酒通过其(qí)全资(zī)子公司(sī)向山东(dōng)景(jǐng)芝白(bái)酒注资13亿元(yuán)，收(shōu)购其(qí)40％股权。2022年，华润啤酒又相(xiāng)继收(shōu)购金种子酒（600199.SH）和贵州金沙酒业股(gǔ)权，成为这两家(jiā)白酒企业的实控(kòng)方。

　　业(yè)内普遍(biàn)认为(wèi)，华润啤酒跨入白酒行业的目的是希望借助白酒来实现高端化发展。

　　一(yī)边关厂卖地，一边扩建(jiàn)产(chǎn)能

　　过去(qù)一(yī)年，众多(duō)啤酒(jiǔ)企(qǐ)业的营收(shōu)增(zēng)速放缓，但净利润大多实现(xiàn)了可观的增长，除了高端化战略带来的拉动效应外，也与其关厂裁员、变(biàn)卖资产(chǎn)以(yǐ)缩(suō)减成(chéng)本的策(cè)略有关。

　　华润啤酒在年报中透(tòu)露，截至(zhì)2022年年底，公司在中国内(nèi)地24个省、市、区(qū)营运(yùn)63间啤(pí)酒(jiǔ)厂，目前正持续推动优化产能布局，已停(tíng)止营(yíng)运两(liǎng)间啤酒厂。财报显示(shì)，2022年(nián)，华润啤酒于(yú)2022年一次(cì)性确认(rèn)员工(gōng)补偿及(jí)安置费用和关厂(chǎng)相关的固定资产(chǎn)减值(zhí)亏损(sǔn)合共约2.35亿(yì)元。

　　近(jìn)年来(lái)，“关厂”已经成为国(guó)内啤(pí)酒企业优化(huà)经营的常用手段。燕京(jīng)啤酒(jiǔ)在近期的(de)投资者交流(liú)会上就透(tòu)露(lù)，已着手开始进(jìn)行关厂动(dòng)作，同时调整和精简总(zǒng)部和工厂员工架构，压(yā)缩管理层级(jí)，未(wèi)来公(gōng)司销(xiāo)售、管(guǎn)理费用率有望(wàng)持(chí)续收(shōu)缩。

　　伴随(suí)着关厂“瘦身”，啤酒企业也出现较大规模(mó)的(de)减(jiǎn)员(yuán)。

　　财(cái)报(bào)数据显示，2022年，华润啤酒(jiǔ)人员减少的趋势仍(réng)在延续(xù)，全年(nián)共聘用约2.4万人，较2021年减少(shǎo)1千人；2022年，青(qīng)岛啤酒在职(zhí)员工数合计为31707人，较2021年减少(shǎo)1240人(rén)；燕京啤(pí)酒2022年(nián)在(zài)职员工数合(hé)计(jì)为23708人(rén)，相比2021年的26145人减少2437人(rén)。

　　出售空置的(de)土地也(yě)为啤酒上市(shì)公(gōng)司增厚了利润。

　　今年3月2日，青岛啤酒发布公告称，董事会同意政府对(duì)公司所属杨(yáng)家群货场土地进行收(shōu)储。今年3月1日(rì)，公司收到上述目标土地(dì)的(de)征收补偿总价(jià)款5.81亿元(yuán)。

　　2021年(nián)，青岛啤酒也(yě)曾通(tōng)过资(zī)产处置的方(fāng)式获得4.81亿元的(de)收益，较(jiào)上(shàng)一年增加4.86亿元。青(qīng)岛啤酒(jiǔ)表示，这(zhè)部(bù)分收益主要系(xì)公司取得处置土(tǔ)地使(shǐ)用权等长期(qī)资产的收益(yì)同比增加所(suǒ)致。

　　2021年1月22日，深(shēn)圳(zhèn)市(shì)润投咨询(xún)有限公司、华润雪(xuě)花啤酒（中(zhōng)国(guó)）投资有限公司及(jí)本公司(sī)间接全(quán)资附属公(gōng)司华润雪花啤酒（中国）有限公司签订搬迁(qiān)补偿协议，华(huá)润啤酒就出让其拥有的地块收取(qǔ)初始补偿收益约17.55亿(yì)元，对应税后收益13.16亿元。仅此(cǐ)一项，就(jiù)为华润啤酒带来(lái)了(le)当(dāng)年约三成的利润。

　　而在关厂(chǎng)裁员的同时(shí)，啤(pí)酒企业也在筹划新增产(chǎn)能。

　　根据(jù)官方资料，2022年(nián)，华润啤酒共有(yǒu)7个搬迁(qiān)新建山西有多少人口2023年，山西有多少人口2022项目(mù)启动，包括蚌埠80万(wàn)千升(shēng)/年搬迁新建(jiàn)项(xiàng)目、喜力厦(shà)门(mén)40万千升/年新建项目等，同时还(hái)有8个项目正(zhèng)式投产运营，包括杭州工厂20万千(qiān)升/年喜力啤(pí)酒升级改造项目(mù)、黔南工厂新增12万罐/小时罐装生产线项目等。此外，燕京(jīng)啤(pí)酒与(yǔ)青岛(dǎo)啤酒(jiǔ)也在年度报告(gào)中(zhōng)披露了多项新(xīn)建、搬迁和改造工程。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 山西有多少人口2023年，山西有多少人口2022