辣椒怎么风干保存？清洗辣椒，然后把它(tā)烘干(gàn)的。

　　关于辣椒怎(zěn)么风(fēng)干保存(cún)以及晒干辣椒怎样晒才好，辣椒怎么风(fēng)干保存(cún)时(shí)间长(zhǎng)，辣椒(jiāo)怎么风(fēng)干保存不会坏，辣椒怎么风干(gàn)保(bǎo)存不变色(sè)，辣椒如何风干储存等问题，小编将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的知识(shí)答案：

辣(là)椒是酸性还(hái)是碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测试(shì)偏碱性(xìng)。辣椒(jiāo)是(shì)热碱性(xìng)食(shí)物(wù)。对于老(lǎo)人来说，最好(hǎo)不要多吃。重(zhòng)点是(shì)孕妇，

　　辣椒属(shǔ)于热性食物，孕妇不(bù)能(néng)多食用，以免导致便(biàn)秘。辣椒的优点，可降(jiàng)低(dī)人身体中(zhōng)的酸(suān)含量。

　　辣椒可以开胃(wèi)，帮助(zhù)增加(jiā)食(shí)欲(yù)。碱性食物包括(kuò)水(shuǐ)果、蔬菜(cài)、豆(dòu)类、豆制(zhì)品、坚(jiān)果类、谷物类、蛋(dàn)、饮料等(děng)。

辣椒怎么风干保存

　　1、清洗(xǐ)辣椒，然(rán)后把(bǎ)它烘干(gàn)。

　　用冷自来水冲洗辣椒(jiāo)，仔细洗去污垢和其它碎屑(xiè)。

　　挑(tiāo)出(chū)被压坏或烂掉的辣椒，它们无法长时间存放。

　　用纸巾把辣椒拍干，才继(jì)续下一(yī)个步(bù)骤。

　　 处理辣椒时，你(nǐ)可(kě)以戴上手套保护双手(shǒu)。

　　辣椒含有辣椒(jiāo)素，沾(zhān)在(zài)皮肤上(shàng)会(huì)产生灼痛感。

　　处理辣椒后，特别(bié)注意不要用手(shǒu)触碰眼睛(jīng)或鼻子。

　　2、把(bǎ)辣椒铺排(pái)在铁架上。

　　你可以用凉架，或(什么是艾里斯ABC理论 艾里斯abc理论提出的时间huò)其它底部通(tōng)风的架子。

　　尽量不(bù)要用底部坚固的烤盘或托盘(pán)，因(yīn什么是艾里斯ABC理论 艾里斯abc理论提出的时间)为(wèi)它(tā)们不通风，辣椒比较难均匀地风干。

　　把铁架放(fàng)在照到阳光、通风良好的房间。

　　厨(chú)房窗台是个不错的(de)地点。

　　让它们晾3天或更久(jiǔ)，然后存放(fàng)在密封的盒子里(lǐ)。

　　3、尝试用线把辣椒(jiāo)穿成串，然(rán)后挂(guà)起来。

　　这个方法简单，而且具装饰性。

　　辣椒变干后(hòu)，你可(kě)以继续挂着它们，或是收起来，供日后使用。

　　做法如下：把(bǎ)一根(gēn)粗长线或钓鱼(yú)线穿进针眼。

　　用针插(chā)入(rù)辣(là)椒蒂下方的位置，穿过辣椒，一(yī)直(zhí)重复(fù)这个步骤，直到将所有辣(là)椒串(chuàn)好。

　　把(bǎ)它们挂在(zài)屋里(lǐ)通风良好、照到阳光的地方。

　　等待3周到1个月，辣椒变干后(hòu)就(jiù)能使用。

　　4、用(yòng)烤炉快速烘干(gàn)辣椒。

　　如(rú)果你赶时(shí)间，不想等待辣椒(jiāo)自然风干，不(bù)妨使用这个方(fāng)法。

　　遵循以下简单步骤：将干净(jìng)的辣椒对半(bàn)直切。

　　把它们铺排在烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏(shì)度（125华氏(shì)度）或最低温烘烤(kǎo)数小(xiǎo)时。

　　你也可以用食物(wù)脱水机，让辣椒迅(xùn)速脱水。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 什么是艾里斯ABC理论 艾里斯abc理论提出的时间