生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸的呢？按叶子的成(chéng)长状况：按叶(yè)子的成长(zhǎng)状况区别，有(yǒu)散叶生菜和(hé)结球生菜两(liǎng)种，一般来说，结球生(shēng)菜呈(chéng)浅绿(lǜ)色，水分多，比(bǐ)较(jiào)合适生吃，而散(sàn)叶生(shēng)菜一般用(yòng)作菜肴垫底、伴(bàn)碟或炒吃的。关于生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢以及(jí)生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸(xián)的呢，生菜(cài)怎样挑是(shì)甜的仍是咸(xián)的好，生菜怎样挑(tiāo)是(shì)甜的(de)仍是咸的好吃，生菜怎样选甜的，甜(tián)菜为什么(me)是咸的(de)等问题，农商网将为你(nǐ)收(shōu)拾以(yǐ)下的日(rì)子常识：

生菜能够生吃吗

　　生菜是能(néng)够生吃的。

　　生菜是日常日(rì)子中常见的蔬菜(cài)，能够生吃，亦可炒(chǎo)熟(shú)或做(zuò)汤食用，

　　生(shēng)吃生菜有优点(diǎn)也有(yǒu)害处，生吃生菜(cài)能够进步养分利用率，也能够保存生菜的杰(jié)出(chū)口(kǒu)感，可是也或许引发急(jí)性胃肠炎、寄生虫病等。

生菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸(xián)的呢

　　1、按叶子的成(chéng)长(zhǎng)状况：按叶子(zi)的成(chéng)长(zhǎng)状(zhuàng)况区别(bié)，有散叶生菜(cài)和结球生(shēng)菜两(liǎng)种(zhǒng)，一(yī)般来说(shuō)，结球生菜呈(chéng)浅绿(lǜ)色，水分(fēn)多，比较合适(shì)生吃，而散叶生菜一般用作(zuò)菜肴(yáo)垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表(biǎo)面：优质的生(shēng)菜应(yīng)该(gāi)是叶片肥(féi)厚，叶绿(lǜ)，梗白，叶质新鲜，无蔫叶、干叶，无(wú)虫灾，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生(shēng)菜或许坚持做核酸有无必要，有没有必要做核酸会有农药(yào)、化肥的残留，在挑选时应该闻一(yī)下，防止(zhǐ)有这(zhè)类化学物质(zhì)。

挑选生菜的好办法 有什么挑选生菜的(de)技巧(qiǎo)

　　1、依据叶(yè)片巨细(xì)挑(tiāo)选，挑选生菜时应该首选叶(yè)片(piàn)较大的(de)生菜，由于这样(yàng)的生(shēng)菜成长进程愈加健康，食用价值较高。

　　 2、依据叶片形(xíng)状挑选，在保证叶片(piàn)较大的(de)情(qíng)况下，咱(zán)们应该(gāi)尽量(liàng)挑选那(nà)些叶子(zi)坚持做核酸有无必要，有没有必要做核酸坚硬、丰满的(de)生菜，留意调查叶片的厚度，应挑选叶(yè)坚持做核酸有无必要，有没有必要做核酸片(piàn)较厚(hòu)的。

　　 3、依(yī)据色彩挑选，新鲜采摘(zhāi)的生(shēng)菜叶片色彩为翠绿色(sè)，看起来十分新鲜(xiān)，而寄存一段(duàn)时间(jiān)后，生菜的色(sè)彩就会变成青黄色，所以在选(xuǎn)购生菜时应该挑选色彩为翠绿色的生菜。

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