怎样样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)呢？看(kàn)形状，选(xuǎn)择“母榴(liú)莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜呢以及怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲(lián)才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲(lián)又(yòu)好吃又甜，榴莲怎(zěn)样(yàng)选才甜等(děng)问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你收拾以(yǐ)下的(de)日子常识(shí)：

榴莲是热性(xìng)仍(réng)是凉性

　　榴莲是(shì)热性(xìng)的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲(lián)自(zì)身(shēn)归于热带(dài)生果，性热味甘，且糖分含量较高，多吃简单(dān)上火。

　　榴莲的养分价值比较(jiào)高，榴莲中含有较为丰(fēng)厚的膳食(shí)纤维、蛋白质(zhì)和(hé)维生素等，有必定的促进(jìn)胃(疫情转段是什么意思，中专转段是什么意思wèi)肠(cháng)活(huó)动、缓解便秘(mì)的效果，

　　其间还含有(yǒu)较为(wèi)丰(fēng)厚的脂(zhī)肪、多(duō)种矿物(wù)质等，具有弥补人体(tǐ)养分的效果。适量的食(shí)用榴(liú)莲(lián)还能够影(yǐng)响胃(wèi)液(yè)和唾液排泄，具有开胃、促进(jìn)胃(wèi)口的(de)成效(xiào);还(hái)有必定的散寒成效，能够在必定程度上缓解痛经(jīng)等症状。

怎样样挑榴莲才甜(tián)呢(ne)

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行(xíng)的买家在购买榴莲时会选择“母榴莲”，其(qí)通体比较匀(yún)称、丰满，乃(nǎi)至榴(liú)莲外(wài)表会呈现许多鼓包，并且底部是平的(de)，这样的榴莲它(tā)外(wài)皮薄，果(guǒ)肉(ròu)多，并且滋(zī)味(wèi)甜美，这是因为它外壳里(lǐ)边包裹着厚厚(hòu)的果肉，果肉紧紧与(yǔ)壳(ké)紧紧的贴合(hé)，所以其外表看(kàn)上(shàng)去(qù)比较圆润。

　　而那些形状较(jiào)长、比较(jiào)小的(de)榴莲便是咱们所(suǒ)说(shuō)的(de)“公(gōng)榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一(yī)些，并且“公榴(liú)莲”的口感也(yě)不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲(lián)的外壳(ké)。

　　在购买榴莲(lián)时，首先要(yào)调查(chá)榴莲外壳的色彩，假如是青色的话，阐明榴莲并没有熟透，假如(rú)榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表(biǎo)熟过(guò)头了，这两(liǎng)种色(sè)彩的榴莲(lián)都不要(yào)购(gòu)买，因(yīn)为其口(kǒu)感都欠安。

　　榴莲壳色(sè)彩(cǎi)为黄中带青(qīng)为佳，并且在(zài)榴莲底部有轻轻裂口的最好，可是(shì)也不要彻底裂开(kāi)，悉(xī)数(shù)裂开(kāi)不仅是熟(shú)过头口感欠好，并且果肉(ròu)很(hěn)简单遭到污染。

　　也能够(gòu)经(jīng)过捏榴莲外壳上的刺来判别榴莲的口感，假如捏榴莲外壳上相邻的(de)两根刺(cì)，能(néng)捏得动，代表其老练(liàn)度高，能够(gòu)购(gòu)买(mǎi)，假如刺又尖又长、还不(bù)简单(dān)捏得(dé)动，阐明榴莲的果肉少(shǎo)皮厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲(lián)的滋(zī)味。

　　在购(gòu)买榴莲时，拿起一(yī)个轻轻裂(liè)开的榴莲(lián)，细心(xīn)闻(wén)一下，假(jiǎ)如闻到(dào)一(yī)丝生味，代(dài)表此榴莲还(hái)没有熟透，假如闻着有酒味，阐(chǎn)明这个(gè)榴莲老练过头了(le)，此榴莲不光滋(zī)味欠好(hǎo)，在口感上还会稍微(wēi)发苦。

　　闻到只要甜(tián)美味的话，就阐明这(zhè)个榴(liú)莲的(de)老练度是刚刚好(hǎo)，能够定心购(gòu)买(mǎi)。

　　其实(shí)榴莲的口感(gǎn)和滋(zī)味仍(réng)是由其种类决议的，像猫山王榴莲(lián)、苏丹王榴莲、金凤(fèng)榴莲(lián)等都是榴(liú)莲中的尖端，而(ér)咱们(men)常(cháng)吃的榴莲是泰(tài)国金枕头榴莲，它只(zhǐ)能算是榴莲中入(rù)门(mén)等(děng)级，因为其产量大、口感清淡、价格适中简单被(bèi)老(lǎo)百姓承(chéng)受。

怎样选择榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　这样选择榴莲又香又(yòu)甜(tián)：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴莲是有香(xiāng)味的，一种浓郁(yù)又不腻(nì)的滋(zī)味，就好像是(shì)榴(liú)莲味(wèi)的牛(niú)奶，醇醇的感觉。

　　你(nǐ)也能够依据(jù)的榴莲的气味判别它是(shì)不(bù)是熟了(le)、有没有坏。

　　因为不老(lǎo)练的(de)榴莲是(shì)有一(yī)股青、涩的滋味的，便是(shì)刚刚修剪过的青(qīng)草(cǎo)的滋味，而坏了的榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经过辨识果实的巨细和(hé)外观色彩，也能(néng)够辨识榴莲的老练度，就像挑(tiāo)西(xī)瓜相同。

　　一般来说体型比(bǐ)较大的榴莲老练度会好一些，从外(wài)壳色(sè)彩看，一般老练的好(hǎo)榴莲呈较通透(tòu)的黄色，假如青色比较多(duō)则证明不行老练疫情转段是什么意思，中专转段是什么意思。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外(wài)表布满了密(mì)密的尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假如稍用(yòng)力就能够让它(tā)们互相挨近，阐明此榴莲较(jiào)软，皮薄，老练度较(jiào)好，假如感觉(jué)手感十分坚实，底子无法(fǎ)捏动，这样的(de)榴(liú)莲则较(jiào)生或皮厚(hòu)。

　　榴(liú)莲文明(míng)

　　明朝(cháo)三宝(bǎo)宦官郑(zhèng)和率(lǜ)船队三下南洋，因为出(chū)海时刻太长，船员(yuán)们思乡心切(qiè)，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有(yǒu)一天，郑和在岸上(shàng)发现一种(zhǒng)奇特(tè)果子，就带回几个同(tóng)大伙一同品味，许(xǔ)多船员吃(chī)后对(duì)这种生(shēng)果称赞不已，竟把思乡(xiāng)的(de)想法(fǎ)一时淡(dàn)化了。

　　有人(rén)问(wèn)郑和，“这种果子叫什(shén)么姓名？”，他(tā)随口(kǒu)答到：“流(liú)连”。

　　榴莲与流(liú)连同音(yīn)，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大(dà)陆“流(liú)连（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种思乡之(zhī)情。

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