冬枣怎么挑甜(tián)好吃(chī)又(yòu)甜？看外观(guān)的。关(guān)于冬枣怎么挑甜好吃又甜以及(jí)冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜(tián)，冬枣怎么挑甜(tián)好吃呢(ne)，冬(dōng)枣怎么(me)挑(tiāo)甜好(hǎo)吃视频(pín)，冬(dōng)枣怎(zěn)么挑选好吃又甜，冬枣挑什么样(yàng)的比(bǐ)较(jiào)甜等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

冬枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣(zǎo)是可以放冰(bīng)箱(xiāng)保存的。

　　冬枣可以放在冰(bīng)箱保存。 鲜枣(zǎo)保存一般都选的是冷藏,

　　冷藏可以(yǐ)在(zài)一(yī)定(dìng)程(chéng)度上(shàng)抑制细菌(jūn)等微生物(wù)的滋生,建议(yì)冷藏之前先把预储存(cún)的鲜枣放在5-8℃的温度下(xià)预冷(lěng)一两天(tiān)。

冬(dōng)枣怎么挑甜好吃又甜(tián)

　　1、看外观。

　　这个(gè)步骤(zhòu)主要是看冬枣表面的颜色，冬枣不是全(quán)青的，也不是全红的，有些(xiē)人喜(xǐ)欢选红色的冬枣(zǎo)，认为红枣(zǎo)越红越(yuè)甜，其实并非(fēi)如此，冬枣(zǎo)是红绿相间的，而且绿与红(hóng)之间没有完全(quán)的界限(xiàn)，再加上红(hóng)枣的面积稍大一点，可能2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这样冬枣(zǎo)才是最好吃的。

　　2、看(kàn)一下它的硬度。

　　冬枣(zǎo)非(fēi)常脆，含很多汁液(yè)，重量(liàng)上比较压手，因此拿一颗冬枣在手上去捏，如果能轻松捏(niē)软，这样的冬枣基(jī)本(běn)上已(yǐ)经坏了，好的冬(dōng)枣是非常硬的，捏不动(dòng)的。

　　冬枣是吃得新(xīn)鲜、很脆、汁多才好吃的。

　　3、提(tí)前品尝。

　　假(jiǎ)如不确定这冬枣到底好不好(hǎo)吃，还可以提前去尝一尝，很多(duō)摊位都同(tóng)意去尝，如果不让尝的可以少买一点(diǎn)，先(xiān)尝一(yī)尝(cháng)味(wèi)道(dào)，如果吃起来(lái)外面是甜的，里面是不甜(tián)的话，这样(yàng)的(de)冬枣就(jiù)是用糖水(shuǐ)浸泡过的，它的甜味(wèi)渗透不到最里(lǐ)面，而(ér)冬(dōng)枣自然成(chéng)熟、香甜(tián)，吃一口，全身的果(guǒ)肉都甜极了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生产的(de)冬枣表面是圆滑(huá)的，摸起来(lái)一点都不坑坑洼(wā)洼，也不会有(yǒu)皱纹(wén)。

　　假如(rú)拿(ná)起一颗冬枣(zǎo)，它的表皮(pí)有很多(duō)皱褶(zhě)，这样(yàng)冬枣(zǎo)就(jiù)会变(biàn)得(dé)不新鲜，会流失一(yī)些水分，所以吃(chī)起来(lái)味道会大打折(zhé)扣。

买冬枣时(shí)，怎样才能(néng)选(xuǎn)到又(yòu)脆又甜的？

　　冬枣(zǎo)是在十月中旬左(zuǒ)右(yòu)上(shàng)市的，这个季节才是时(shí)令最新鲜的冬(dōng)枣，现在有很多提前上市的，肯定(dìng)不是自然成熟的，所以建(jiàn)议大家不(bù)要去买，到了季节自然(rán)成熟的冬枣才(cái)又脆又甜，小孩特别喜欢(huān)。

　　不好吃(chī)的冬枣虽(suī)然看上去也(yě)很(hěn)新鲜，但(dàn)实际上口感会(huì)相差(chà)很多。

　　那么怎(zěn)么样才能够(gòu)选到新(xīn)鲜(xiān)又好(hǎo)吃(chī)的冬枣(zǎo)呢？在这里就详细(xì)告(gào)诉大(dà)家挑(tiāo)选的技巧(qiǎo)，因(yīn)为我之前的时候也特别不会挑(tiāo)，后(hòu)来回老家的特意请教了枣农，问怎(zěn)么样去(qù)挑(tiāo)选？学会了之(zhī)后，每(měi)次去买冬枣都能够选到(dào)好吃(chī)新鲜又嘎嘣脆(cuì)的(de)了(le)。

　　一，看(kàn)外观。

　　这(zhè)一步(bù)主要是看(kàn)冬(dōng)枣表面的(de)颜(yán)色(sè)，冬枣并不是完全青色，也(yě)不是完全红色(sè)的，有的人喜(xǐ)欢选红色的(de)冬枣，以(yǐ)为(wèi)越红(hóng)了越甜，其实不是，冬(dōng)枣是红绿(lǜ)相间的(de)，而且绿和红之间没有完全的界限，另外红色(sè)要比绿色稍微面积大一些(xiē)，大概2/3红(hóng)色，1/3绿色，这样的冬枣才是最好吃的。

　　如(rú)果看(kàn)上去冬枣完全是红色，肯定(dìng)是加过其他的催熟剂或(huò)者是被浸泡过，这样的不要(yào)选(xuǎn)择。

　　二(èr)，看一下它(tā)的硬度。

　　冬枣是非(fēi)常脆的(de)，它含有汁(zhī)液很多，重量上就比较压手，所以拿一(yī)颗冬(dōng)枣在(zài)手(shǒu)中去捏(niē)一下，如果能像火花像蝴蝶段绍荣是谁杀的够轻松捏(niē)软，这样的冬枣(zǎo)基本上就已(yǐ)经坏(huài)了，好的冬(dōng)枣是非常硬，捏都捏不动的。

　　冬枣不像我(wǒ)们(men)平时吃的干的大红(hóng)枣，大红枣会有褶(zhě)皱，干了也可以吃，果(guǒ)肉还是(shì)很香(xiāng)。

　　但冬枣就是吃(chī)新鲜，非常(cháng)脆(cuì)，汁(zhī)多的才(cái)好(hǎo)吃(chī)。

　　三，提前品尝。

　　如果不确(què)定这个冬枣到底好不(bù)好吃，还(hái)可以提前去尝一(yī)下，很多摊位(wèi)都是(shì)同意去尝的，如(rú)果不让尝的(de)可以少买一(yī)点(diǎn)，先尝一(yī)下口(kǒu)感(gǎn)，如(rú)果吃起来外面甜，越往里越不甜的话，这样(yàng)的(de)冬枣是用糖水泡过的，它的甜味渗透不了最里面(miàn)去(qù)，而自然成熟又甜(tián)又香的冬枣，吃一(yī)口之后(hòu)，全身的果(guǒ)肉都非常(cháng)甜。

　　四，看(kàn)表皮褶皱。

　　正常的冬枣表面是圆(yuán)滚滚(gǔn)滑溜(liū)溜的(de)，摸上去一点没有坑坑洼洼的地方，也没有(yǒu)褶(zhě)皱处。

　　如(rú)果拿一(yī)个(gè)冬(dōng)枣(zǎo)起来，它(tā)的表皮有很(hěn)多折皱，这样的冬枣就(jiù)不新鲜(xiān)了，会失去一部分水分，这样吃(chī)起来(lái)口感会(huì)大(dà)打(dǎ)折扣。

　　以(yǐ)上(shàng)四点就(jiù)是在挑选冬(dōng)枣的时(shí)候要注意到(dào)几(jǐ)点啦(la)，按照以上几个方法去选(xuǎn)择(zé)，大(dà)概率(lǜ)都(dōu)能够选到非(fēi)常好吃的冬(dōng)枣。

　　另外就是，一(yī)定要等到冬(dōng)枣上市(shì)的时候(hòu)再买，十月中(zhōng)旬之后，千万(wàn)不要早买，早买的冬(dōng)枣是会被处(chù)理过。

　　虽(suī)然(rán)冬枣口感好(hǎo)，特(tè)别(bié)好(hǎo)吃，但是一定不(bù)要多(duō)吃，吃多了(le)也会导致腹痛腹泻(xiè)，不容易消化(huà)，所以不论吃(chī)什么好(hǎo)吃的(de)美食，一定要适(shì)量才行。

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