切开(kāi)的南瓜可(kě)以放冰箱吗(ma)，南瓜切了一(yī)半放冰箱能留(liú)几(jǐ)天可以(yǐ)的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能留几天

　　切(qiè)开(kāi)的(de)南瓜是可以放冰箱(xiāng)里面冷(lěng)藏的(de)，也可以冷冻，只不过在存放(fàng)之前(qián)需要(yào)先(xiān)将南瓜里面(miàn)的瓜(guā)瓤(ráng)个挖(wā)掉，这样的做(zuò)法的目的是为(wèi)了防(fáng)止水分的流失(shī)，处理完瓜瓤之后，只需(xū)要用保鲜袋把切好的(de)南瓜(guā)的包好，就可以放冰箱了。

　　等后(hòu)面(miàn)拿(ná)出来在吃的时(shí)候，就把保(bǎo)鲜(xiān)膜(mó)撕掉，再切掉南(nán)瓜切面的(de)一层就好了，这样也不用担心变味。

切开的南瓜放冰(bīng)箱可以放多(duō)久

　　南瓜(guā)如(rú)果(guǒ)放(fàng)置在干燥的(de)地(dì)方能够保存一年左右的时间，如(rú)果放置在潮湿的地方，可(kě)以保管(guǎn)三(sān)个月左右，南瓜(guā)是(shì)水果中比较坚(jiān)固(gù)的食物，可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存的时(shí)间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南(nán)瓜可以在常(cháng)温(wēn)下放置1~2个月，切(qiè)开的南瓜容易变(biàn)质(zhì)，最多可以保存2~3天。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)放入冰箱，但(dàn)最好提高冰箱内的(de)温度，南瓜适合在十度(dù)以上(shàng)的(de)环境(jìng)存放。

　　一般(bān)来说(shuō)，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适合放(fàng)入南瓜(guā)，否则容(róng)易冻伤(shāng)，南瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个(gè)月(yuè)没(méi)问题。

　　南瓜(guā)实际上可以在常温下储存(cún)很长时间，不需要特别用到冰箱(xiāng)，放(fàng)在冰箱里(lǐ)保存(cún)反而会加速其变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜(guā)的种(zhǒng)类很多，因此在选择时也(yě)会有一(yī)定的(de)差异，例(lì)如(rú)：金黄(huáng)色的南瓜颜色暗(àn)黄，条纹清(qīng)晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要选择绿色的发黑，表(biǎo)明是成熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄色还是(shì)绿色，只要是南瓜，它(tā)的棱角越深，瓜瓣就会越(yuè)鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这(zhè)样的(de)南(nán)瓜(guā)，煮熟后(hòu)，吃(chī)起(qǐ)来(lái)又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般(bān)为金黄色，成熟时颜色较深(shēn)。

　　反之，如(rú)果颜(yán)色较浅，则(zé)证明没有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是南瓜成熟的标志之(zhī)一。

　　3）看外皮外面黑里面粉会介意吗，为啥我对象外面黑的里面发红

　　选择(zé)南瓜时(shí)，最好(hǎo)选择(zé)外(wài)形完整无(wú)小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不(bù)佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一(yī)些小斑点，这是因(yīn)为，当南瓜(guā)在(zài)生长过程中，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出(chū)黏液(yè)来保护伤口(kǒu)，经(jīng)过一段时(shí)间，这些黏液(yè)就(jiù)凝固成硬块，表皮上也(yě)会有小斑外面黑里面粉会介意吗，为啥我对象外面黑的里面发红点，但不影(yǐng)响食用。

　　另外(wài)，挑南瓜(guā)和挑冬瓜是一样的，表面(miàn)涂上一层白霜会更(gèng)好，这样的南瓜可以保(bǎo)存更久，而且味道也更甜美(měi)。外面黑里面粉会介意吗，为啥我对象外面黑的里面发红p>

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