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小瓜可以生(shēng)吃吗

　　小(xiǎo)瓜是不可以生(shēng)吃的。

　　小(xiǎo)瓜的通用名一般为(wèi)西葫芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫(hú)芦是日常(cháng)生活中(zhōng)比(bǐ)较常见的一种蔬菜，其(qí)中含有丰(fēng)富的(de)维生素、纤维素以(yǐ)及矿物质等营(yíng)养成分，适当(dāng)的(de)吃一(yī)些西葫芦，能够很好地补充机体所(suǒ)需的营养，

　　也可(kě)以增强体质，能够起到一定的辅(fǔ)助作用。但是西葫(hú)芦通常(cháng)是用(yòng)于炒着吃，一(yī)般不(bù)建(jiàn)议直接生吃。因为西(xī)葫芦如果直接生吃(chī)味(wèi)道比(bǐ)较苦涩，里面含(hán)有(yǒu)一种叫葫芦素(sù)的(de)成(chéng)分，

　　生吃(chī)容(róng)易对胃肠黏膜造(zào)成一定的刺激，导致患者(zhě)出现腹(fù)痛(tòng)、腹胀以及腹泻等情况发生，从而会对身体健康(kāng)造成一定的影响，所以西(xī)葫芦通常不能生(shēng)吃(chī)。

怎么挑小瓜(guā)甜不甜呢视频

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿起一个甜瓜先闻(wén)一闻果脐，将果脐部位凑(còu)到鼻前(qián对方发省略号是什么意思，微信发省略号是什么意思)闻(wén)一(yī)闻(wén)，味道(dào)越香的瓜(guā)就越甜(tián)。

　　甜瓜(guā)的果(guǒ)脐(qí)有的大有的小，有(yǒu)的是(shì)凸出来的，可的是凹进去，建议(yì)挑选果脐凸出来的(de)圆(yuán)圈大一(yī)点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦(bāng)邦的像石头(tóu)一样(yàng)，这就(jiù)表示还没有完全成熟，这样不管是(shì)气味还是口感(gǎn)要差很(hěn)多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过大了，吃(chī)起来会有(yǒu)发酵(jiào)的酒味；捏(niē)起来不硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破(pò)损(sǔn)的，挤压受(shòu)伤不容(róng)易看(kàn)出来，但是购买的时候也要留意一下，即使外面看(kàn)起来没事(shì)，其实(shí)内(nèi)部果肉(ròu)受(shòu)伤(shāng)了，可(kě)能(néng)会变味。

挑甜小瓜的方(fāng)法？

　　第一：闻一闻。

　　拿(ná)起一(yī)个相中的甜瓜建(jiàn)议先闻一(yī)闻果脐，将果脐(qí)部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的(de)瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有的(de)大有的小(xiǎo)，有的是凸出来的，可的是(shì)凹进去(qù)，建(jiàn)议(yì)挑选(xuǎn)果脐凸出来的圆圈大(dà)一点的，这样的甜(tián)瓜会更加香甜(tián)。

　　第二：捏一捏。

　　捏(niē)起(qǐ)来硬邦邦(bāng)的像石(shí)头(tóu)一(yī)样，这就表(biǎo)示还没有完全成熟，这样不管是气味还是口感要差很多(duō)；捏(niē)起来软软的就表(biǎo)示甜瓜熟的过大了，吃(chī)起来会有发(fā)酵(jiào)的(de)酒(jiǔ)味(wèi)；捏起来不(bù)硬也不软才是好(hǎo)瓜。

　　第(dì)三：看外观。

　　表(biǎo)皮(pí)一定要挑(tiāo)选光滑没有(yǒu)破损(sǔn)的(de)，挤压(yā)受(shòu)伤不(bù)容易看出来，但是购(gòu)买的时候(hòu)也要留意一下(xi对方发省略号是什么意思，微信发省略号是什么意思à)，即使外面看(kàn)起来没事，其(qí)实内(nèi)部(bù)果肉受伤(shāng)了，可能会变味。

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