松茸清(qīng)洗方法？首(shǒu)先削(xuē)去菌子上(shàng)的泥土和(hé)杂草，用普通(tōng)的水(shuǐ)果刀刮(guā)下(xià)外皮的。

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松茸可(kě)以生吃(chī)吗

　　松(sōng)茸是(shì)可以生吃的(de)。

　　一般情况下，新鲜(xiān)织女是什么意思网络用语，牵牛织女是什么意思的松(sōng)茸可以生吃(chī)。松茸是(shì)一种(zhǒng)营养丰富的菌类，一般人生吃不会出现中毒反(fǎn)应，适量(liàng)食用对于补(织女是什么意思网络用语，牵牛织女是什么意思bǔ)充身体所需营养有一定的效果。但在食用时必须将松茸清洗干净，以免外表(biǎo)残留的细菌对机(jī)体(tǐ)产生影响。

　　如果是脾(pí)胃虚(xū)弱、抵抗(kàng)力较差的(de)患者，建议最好将松茸(rōng)经(jīng)过高温处(chù)理后再食用，以免(miǎn)在(zài)松茸(rōng)表面(miàn)存(cún)在肉(ròu)眼不可见的细菌或病毒等微生物，从而对机(jī)体产(chǎn)生影(yǐng)响，出现腹痛、腹(fù)泻等胃肠道(dào)反(fǎn)应。另外，最(zuì)好(hǎo)选择新鲜的(de)松茸生吃，如果松(织女是什么意思网络用语，牵牛织女是什么意思sōng)茸不(bù)够新鲜(xiān)，生吃可能会对机(jī)体造成一定的(de)损(sǔn)害，从而(ér)对健康产生一些影响。

　　松茸如何食用(yòng)或与什么食物搭配食用，要(yào)根(gēn)据食用者(zhě)自身(shēn)情(qíng)况与松茸的(de)质量而定(dìng)，以使松茸发挥(huī)较高(gāo)的营养价值。如果(guǒ)是在野外发现(xiàn)类似松茸的(de)菌类，最好不要食用，以(yǐ)免误食有毒(dú)菌，对机体产生危害。如果在生(shēng)吃松茸后出(chū)现腹(fù)痛、腹泻、恶心、呕吐(tǔ)等不良反(fǎn)应，可能是发(fā)生(shēng)了食(shí)物中(zhōng)毒，建议立即(jí)前往(wǎng)正规医(yī)院治疗。

松茸清洗(xǐ)方法(fǎ)

　　1、首先削去菌子(zi)上的(de)泥(ní)土和杂草(cǎo)，用普通的水果刀刮下外(wài)皮(pí)。

　　特别注意：头部(bù)和身子连接处(chù)，毛茸茸的松(sōng)茸醇是抗癌物(wù)质，不(bù)要刮掉。

　　2、削出的效(xiào)果就(jiù)是保证松茸表面的泥沙和部分坏的茸衣即可。

　　3、然后将削好的松茸(rōng)的(de)，迅速地拿到水龙头下冲洗(xǐ)，清洗(xǐ)的(de)时候注意将头部向下优先冲洗，因为通常(cháng)头部(bù)较脏，清洗(xǐ)的面积(jī)也(yě)大，先清洗就不会影响松茸的(de)柄。

　　4、在冲洗(xǐ)的(de)同时，边冲洗(xǐ)边用水再(zài)次(cì)对(duì)头部(bù)和尾部(bù)泥沙(shā)比较多的地方进行清理(lǐ)。

　　5、用(yòng)水冲洗干净后，再用干(gàn)净的(de)抹布或者纸巾将洗好(hǎo)的松(sōng)茸表面(miàn)的水(shuǐ)渍擦干(gàn)净。

　　6、擦洗完后确认整个松茸(rōng)表面洁净干燥既可。

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