怎样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜呢？看形(xíng)状(zhuàng)，选(xuǎn)择“母(mǔ)榴(liú)莲(lián)”的(de)。关(guān)于怎样样挑榴莲才甜呢以(yǐ)及(jí)怎(zěn)样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜呢，怎样样(yàng)挑榴莲才甜一点，怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)甜的榴莲，怎(zěn)样(yàng)挑的(de)榴莲又好吃又甜，榴莲怎(zěn)样选(xuǎn)才(cái)甜等问题，农(nóng)商网将为你收拾(shí)以(yǐ)下的日子常识(shí)：

榴莲是热性(xìng)仍是凉(liáng)性

　　榴莲(lián)是热性的(de)。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自身归于热带生果(guǒ)，性热味甘，且糖分(fēn)含量较高，多吃(chī)简单上火(huǒ)。

　　榴莲(lián)的养分(fēn)价值(zhí)比较高，榴莲中含有较为丰厚的膳(shàn)食(shí)纤维、蛋白质(zh小黄人名字分别叫什么ì)和维生素(sù)等，有必定的(de)促进胃肠活动、缓解便秘的效果(guǒ)，

　　其(qí)间(jiān)还(hái)含有较为丰厚的脂肪、多种矿物质等(děng)，具有弥补人(rén)体养分的效果。适量(liàng)的食用(yòng)榴莲(lián)还能够影响(xiǎng)胃液(yè)和唾液排泄，具有开胃、促进胃(wèi)口的成(chéng)效;还有必定的散寒成效，能够在必定程度(dù)上缓解(jiě)痛经等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购买榴莲时会选(xuǎn)择“母榴莲”，其通体比较(jiào)匀称、丰满，乃至榴莲外(wài)表会(huì)呈(chéng)现许多鼓(gǔ)包，并且(qiě)底部是(shì)平(píng)的，这样(yàng)的榴(liú)莲它外皮(pí)薄(báo)，果肉多，并且滋(zī)味甜(tián)美，这是因为(wèi)它外壳里边包裹着(zhe)厚厚的果肉，果肉(ròu)紧紧与壳(ké)紧紧(jǐn)的贴合，所以其外表(biǎo)看上去比较圆润。

　　而那些形状(zhuàng)较长、比较小的榴(liú)莲便(biàn)是(shì)咱们所说(shuō)的“公榴莲(lián)”，其果肉较(jiào)小，皮就(jiù)会厚一些，并且“公榴莲”的口感也不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外(wài)壳。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴莲时，首先(xiān)要调查(chá)榴莲外壳的色彩，假如是青色(sè)的话，阐明榴莲并没有熟透，假如榴莲的(de)色彩呈黄褐(hè)色的话，代表熟过头了，这两种(zhǒng)色(sè)彩的榴莲都不要购买，因(yīn)为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中(zhōng)带青为佳，并(bìng)且在榴莲(lián)底部有轻(qīng)轻裂口的最(zuì)好(hǎo)，可是也不要彻底裂开(kāi)，悉数裂开不仅是熟过头口感欠(qiàn)好，并且果肉很简单遭到污染。

　　也能(néng)够经过(guò)捏榴莲外壳上的刺来判别榴莲的口(kǒu)感，假如捏榴(liú)莲(lián)外壳上相(xiāng)邻的两小黄人名字分别叫什么(liǎng)根刺，能(néng)捏得(dé)动，代表其老练度高(gāo)，能够购买，假如刺又尖又长、还不(bù)简单捏得动(dòng)，阐明榴莲(lián)的果(guǒ)肉少皮厚，还(hái)有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴(liú)莲(lián)时，拿起一(yī)个轻(qīng)轻(qīng)裂开的榴莲，细心(xīn)闻一下，假(jiǎ)如闻到一丝(sī)生味，代表(biǎo)此榴莲还没有熟透，假如(rú)闻着有酒味小黄人名字分别叫什么，阐明这(zhè)个榴莲老练过头(tóu)了，此(cǐ)榴莲(lián)不光滋味欠(qiàn)好，在口感上还会稍微发苦(kǔ)。

　　闻到只要甜美(měi)味的话，就(jiù)阐明这个(gè)榴(liú)莲(lián)的老(lǎo)练度是刚刚好，能够定(dìng)心购(gòu)买(mǎi)。

　　其实榴莲的口感(gǎn)和滋味仍是由其种类决议的(de)，像猫山王榴莲、苏(sū)丹王榴莲(lián)、金(jīn)凤(fèng)榴莲等都是榴(liú)莲中的尖(jiān)端，而咱们常吃的榴莲是泰国金枕头榴莲(lián)，它只能算是榴莲(lián)中入门(mén)等级(jí)，因为其产量大(dà)、口感清淡、价(jià)格适中(zhōng)简单被老百姓承(chéng)受。

怎样选择榴(liú)莲又香又甜

　　这样选(xuǎn)择榴莲又香又(yòu)甜(tián)：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴莲(lián)是有(yǒu)香味(wèi)的，一种浓郁(yù)又不腻的滋(zī)味，就(jiù)好像是(shì)榴(liú)莲味的牛(niú)奶，醇(chún)醇(chún)的(de)感觉。

　　你(nǐ)也能够依据的榴莲的气味判别它是不是熟了(le)、有没有(yǒu)坏。

　　因为不(bù)老练的榴莲是(shì)有一股青、涩的滋味的，便是刚刚修剪过的(de)青草的滋(zī)味，而(ér)坏了(le)的榴莲呢(ne)，就会有(yǒu)很浓的(de)酒精(jīng)味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的(de)巨细和外观色彩(cǎi)，也能够辨识榴莲(lián)的老练度，就像挑(tiāo)西瓜相同。

　　一(yī)般来说(shuō)体型比较大的榴(liú)莲老练度(dù)会好(hǎo)一些，从外壳色彩(cǎi)看，一般老练的(de)好榴莲呈较(jiào)通透的(de)黄色，假如青色比较多(duō)则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外表布满了密密的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的(de)顶端，假如稍用力就能(néng)够让它们(men)互相挨近，阐明此榴(liú)莲较软(ruǎn)，皮薄，老练度(dù)较好(hǎo)，假如感觉手感十分坚实(shí)，底子无法捏动，这样的(de)榴莲(lián)则较(jiào)生或(huò)皮厚(hòu)。

　　榴莲文明

　　明朝三(sān)宝宦官(guān)郑(zhèng)和率(lǜ)船队三(sān)下南(nán)洋，因为出(chū)海时刻太长，船员们思乡心(xīn)切(qiè)，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一(yī)天，郑和在岸上发(fā)现一种奇特果子，就带回几个同(tóng)大伙一同品味(wèi)，许多船(chuán)员吃后对(duì)这(zhè)种生果称赞不已，竟把思乡的想法(fǎ)一时淡化了。

　　有人问郑和，“这(zhè)种果子叫什(shén)么姓(xìng)名？”，他随口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴莲与流连(lián)同音，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚(yà)的华人吃了，对祖(zǔ)国大陆(lù)“流连（榴(liú)莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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