马铃(líng)薯可(kě)以当主食吃吗
马铃薯是可以当主食吃的。
马铃薯一般(bān)能(néng)当主(zhǔ)食,可以弥(mí)补身(shēn)体所(suǒ)需养分及热量(liàng),与米饭(fàn)、面食等主食相同可(kě)增强(qiáng)饱腹感(gǎn),在(zài)吃(chī)的时(shí)分要适量,不宜多(duō)吃,并且还可以吃一些其他的食(shí)物,留意荤素调配,确保养分均衡。
马铃(líng)薯中碳(tàn)水化(huà)合物、纤维素含量丰(fēng)厚,还含有(yǒu)一定量的蛋白质、脂肪、维生素,以及多(duō)种矿物质,如钙、铁等,
适量吃简单被机体所吸收,因而(ér)马铃薯可以作为主食(shí)。不只(zhǐ)可以(yǐ)弥补养分成分(fēn),还可以促进胃肠活(huó)动(dòng),口感也较(jiào)好(hǎo)。
马铃薯怎样(yàng)挑甜的好吃些呢视频(pín)
1、看马铃(líng)薯形(xíng)状。
在挑马铃薯的(de)时分,会发现(xiàn)有圆(yuán)圆的、长(zhǎng)长的(de)马铃薯。
形状不同的马铃薯,多多少少有点不同(tóng),越圆(yuán)的马铃薯(shǔ),越好剥皮。
2、看马铃薯外(wài)皮。
马铃薯不要(yào)挑(tiāo)有(yǒu)黑色相似瘀(yū)青(qīng)的(de)部分,里边多半是坏的;而冻伤或腐(fǔ)朽的马铃薯,肉色变成灰色(sè)或(huò)呈黑(hēi)斑,水分缩(suō)短,最(zuì)好不要挑选。
购买马铃(líng)薯时,主(zhǔ)张挑选那种(zhǒng)皮干的(de)马铃薯。
假如(rú)发现马铃薯(shǔ)有水泡过(guò),主(zhǔ)张不(bù)要购买(mǎi)。
由于(yú)这种(zhǒng)被水泡过的马铃(líng)薯不简单保存,并且保存时刻(kè)也(yě)很短,口感(gǎn)也欠(qiàn)好。
假如是起皮的马铃薯,会比较面、甜,适宜拿来蒸或许(xǔ)炖;假如是表皮比较润滑的马铃(líng)薯,口感(gǎn)比较实、脆,适宜拿来炒马铃薯丝。
所以,选购(gòu)马铃薯要(yào)学会从自己的实(shí)践需求动身(shēn)。
3、看马铃薯是(shì)否(fǒu)发(fā)绿。
当挑选马铃薯时,看见发芽的马铃薯就不要拿。
长芽的(de)马(mǎ)铃(líng)薯都含有毒素,就不适宜再吃,外表现已(yǐ)变绿的也是。
马铃(líng)薯发芽(yá)不能吃,是最基(jī)本的知识。
4、看马铃(líng)薯色彩。
马(mǎ)铃薯的(de)果肉分为两种(zhǒng)色彩,一种是黄色的,一种是白(bái)色(sè)的。
一般(bān)来说,黄色肉(ròu)质的马(mǎ)铃薯比较(jiào)粉(fěn)、面,而白色肉质(zhì)的(de)马铃薯(shǔ)一般(bān)感(gǎn)觉比较(jiào)甜(tián)。
所以,选购马铃薯时也要(yào)留意掌握好这(zhè)一点细节(jié)。
马(mǎ)铃薯怎样挑选才(cái)好吃
马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃
马铃薯怎样挑(tiāo)选才(cái)好吃(chī),马铃(líng)薯作为日(rì)常(cháng)食用频率十分高的蔬菜,以其多(duō)变的口感和(hé)丰厚的烹饪办法而广受咱们的喜欢。
马(mǎ)铃薯养(yǎng)分丰(fēng)厚,易于消化(huà),种类也十分的多(duō)样,那,马(mǎ)铃薯怎样挑(tiāo)选才(cái)好(hǎo)吃?
马铃(líng)薯(shǔ)怎样挑选才好吃1
1、挑好剥的马铃(líng)薯:在挑马(mǎ)铃薯的时分,你会(huì)发现(xiàn)有(yǒu)圆圆(yuán)的、长长(zhǎng)的。
形状(zhuàng)不同(tóng)的马铃薯多多少少有点不同,像越圆的马(mǎ)铃薯,则越好剥皮。
假如用来煮的、炒的,最好挑(tiāo)圆(yuán)圆的马(mǎ)铃薯。
2、发(fā)芽的马(mǎ)铃薯(shǔ)不要拿:当在挑(tiāo)选的(de)马铃薯的时分(fēn),看见(jiàn)有发芽的(de)马(mǎ)铃薯,就不能拿了。
长芽的(de)马铃(líng)薯都(dōu)含有毒(dú)素,就不适宜再吃了(le),皮外表现已变绿(lǜ)的(de)也(yě)是(shì)哦。
马铃(líng)薯发芽(yá)的不能吃,都是些最基本(běn)的(de)知(zhī)识。
3、选皮干(gàn)的马铃(líng)薯(shǔ):挑(tiāo)选马铃(líng)薯(shǔ)的时分,要拿皮干的(de)马铃薯,好吃一点。
水泡过的马铃(líng)薯,不能(néng)放得(dé)太久,还影(yǐng)响马铃薯的口感。
在色彩(cǎi)方面,则(zé)挑淡黄(huáng)色(sè)的(de)马铃薯,养分高也比较(jiào)好(hǎo)吃。
4、转一圈看(kàn)有没有坏(huài)掉的:马铃薯在(zài)运(yùn)输过程中,也有(yǒu)或许有(yǒu)些碰(pèng)在一同,撞伤了(le)。
所以(yǐ)在挑选(xuǎn)的马铃(líng)薯的(de)时分(fēn),转一圈看看,有没有(yǒu)撞伤的。
要不然买回去(qù),吃不了就白白浪费钱了(le)。
怎样挑选好的马铃薯
1、看马铃薯形(xíng)状——在挑马铃薯(shǔ)的(de)时分,会发(fā)现有圆圆的(de)、长长的马铃薯。
形状不同的马(mǎ)铃薯,多多少少有点不同,越圆的马铃(líng)薯,越好剥皮。
2、看(kàn)马铃(líng)薯外皮——马铃薯不要挑有黑色相似瘀青(qīng)的部分,里(lǐ)边多半是坏的;而冻伤或腐朽的马铃薯,肉色变成灰色或呈黑斑,水分缩短,最(zuì)好(hǎo)不要挑选。
购买马铃薯时(shí),主(zhǔ)张挑选那(nà)种(zhǒng)皮(pí)干的马铃薯(shǔ)。
假(jiǎ)如发现马铃薯有水(shuǐ)泡(pào)过,主张不要购买。
由于这种被水泡过(guò)的马铃(líng)薯不(bù)简单保(bǎo)存(cún),并且保存时(shí)刻也很(hěn)短(duǎn),口感也欠好(hǎo)。
假(jiǎ)如是(shì)起皮的(de)马铃(líng)薯,会比较面、甜,适宜拿来蒸或许炖;假如(rú)是表皮比较(jiào)润(rùn)滑的马铃薯(shǔ),口感(gǎn)比较实(shí)、脆,适(shì)宜拿(ná)来炒(chǎo)马铃薯丝。
所以,选购马铃薯要(yào)学会从(cóng)自己的实践(jiàn)需求动身(shēn)。
3、看(kàn)马铃薯是否发绿(lǜ)——当挑选马铃薯(shǔ)时,看见发芽的马铃薯就(jiù)不要拿。
长芽的马铃薯都含有毒素,就不(bù)适宜再吃,外(wài)表现已变绿的(de)也是。
马铃薯(shǔ)发芽不能(néng)吃,是最基本(běn)的(de)知识(shí)。
值此之际是什么意思春节,值此 之际4、看马铃薯色彩(cǎi)——马(mǎ)铃薯(shǔ)的果肉(ròu)分为两种色彩,一(yī)种是(shì)黄色的,一种是(shì)白色(sè)的。
一般来说,黄色(sè)肉(ròu)质的马铃薯比较粉、面,而白色肉质的(de)马铃薯一般(bān)感觉比较甜。
所以,选购(gòu)马铃薯时也要留意(yì)掌握好(hǎo)这一点细节。
马铃薯怎样挑选才好(hǎo)吃2
1、看形状圆(yuán)形的马(mǎ)铃薯归于(yú)粉(fěn)质马(mǎ)铃薯(shǔ),适宜用(yòng)来做沙拉或马(mǎ)铃薯泥;而细(xì)长的五月皇后(hòu)种类则属黏质,不简单煮烂,适宜用来做咖哩。
外表过于(yú)高低不(bù)平(píng)的防止购买。
2、看外表挑马铃薯要(yào)挑(tiāo)表皮(pí)光亮的,芽眼较浅的。
这样的(de)马铃薯好剥皮,马铃薯利(lì)用得彻底。
要尽量挑选肥壮而匀称(chēng)的马铃薯,表皮(pí)无干疤和糙(cāo)皮,无(wú)病斑、虫咬和机械外伤,不(bù)萎(wēi)蔫、变(biàn)软,无(wú)发酵酒(jiǔ)精(jīng)气(qì)味(wèi)的最(zuì)好。
3、看色彩要买黄皮(pí)的马铃薯,黄(huáng)皮马(mǎ)铃(líng)薯外皮暗黄,内(nèi)色(sè)呈淡黄色,淀(diàn)粉含量高,含有胡萝卜(bo)素,口味较好。
别(bié)的,还要留(liú)意皮(pí)层变绿的(de)马铃薯不要购买和食(shí)用。
由于其(qí)间含有的龙(lóng)葵素有毒性,加热也不(bù)会被损坏,吃了会中毒。
马铃薯的.寄存
1、马铃薯寄存在阴凉(liáng)处即可,不行(xíng)放(fàng)在(zài)阳(yáng)光下暴晒(shài),也没必要放在冰箱里,温度过高(gāo)会(huì)导(dǎo)致(zhì)马铃薯生芽或腐朽,温度过低马(mǎ)铃薯(shǔ)易冻伤不能(néng)食用。
2、马铃薯在常温下保(bǎo)存,不(bù)需通(tōng)过清洗,可以将(jiāng)马(mǎ)铃(líng)薯与苹果摆在一同,由于苹果会(huì)开释一种使其它(tā)蔬果老化的(de)乙烯气(qì)体(tǐ),可以(yǐ)按捺马(mǎ)铃薯(shǔ)发芽。
3、马铃薯要放在漆黑的旮旯,不然表(biǎo)皮变(biàn)绿,食(shí)用后或许中毒(dú)。
马铃(líng)薯(shǔ)吃欠好,或许会中毒,因而妈(mā)妈要(yào)知(zhī)道什么样的马铃薯不能吃。
1、发芽马铃薯(shǔ)吃不(bù)得马铃薯发芽后,芽孔周围就会含有很多(duō)的有毒龙(lóng)葵素,这是一种(zhǒng)神经毒素,可按捺(nà)呼吸中枢(shū)。
最好不要食用发芽的马铃薯。
如要食用须深(shēn)挖及削去芽邻近的(de)皮层,再(zài)用水浸泡(pào)2个小时(shí),煮食(shí)时(shí)刻也(yě)须长一些,发芽面积大、芽眼多的马铃薯(shǔ)最好(hǎo)丢掉不(bù)必。
2、绿皮马铃薯吃不(bù)得(dé)绿(lǜ)皮马铃(líng)薯其生物碱毒性(xìng)大大高于马铃薯(shǔ)芽(yá)眼(yǎn)窝(wō)的毒(dú)素(sù)。
马铃薯(shǔ)生(shēng)芽,只需抹(mǒ)去芽(yá)胚,把皮刮(guā)掉,就可以食用(yòng)。
而绿(lǜ)皮(pí)马(mǎ)铃(líng)薯则不行食用。
假如吃马(mǎ)铃薯(shǔ)时口中(zhōng)有点发麻(má)的感觉,则标明该马(mǎ)铃薯中还含(hán)有较多(duō)的龙葵(kuí)素,应(yīng)立即中止食用,以防中毒(dú)。
能购买到甘旨和养(yǎng)分(fēn)的食(shí)物(wù)也可以让心境变得十分(fēn)的好,上面(miàn)便是对(duì)什么样的马(mǎ)铃薯好的一(yī)些介绍,这样咱们(men)在购买食材的时分(fēn)可(kě)以依照上面的办法去试一下,这样制造起来或许吃起来的时分就可以更(gèng)好地品味它的滋味了(le)。
马铃(líng)薯(shǔ)怎样(yàng)挑选才好吃(chī)3
1、看马铃薯是否有(yǒu)损(sǔn)害。
假如(rú)马铃薯现已(yǐ)破皮,或许马铃薯有虫蛀孔洞的,主张不要选购(gòu)这(zhè)类马铃(líng)薯(shǔ)。
这种(zhǒng)马铃薯混有伤残、虫(chóng)灾,往往(wǎng)简单蜕(tuì)变(biàn),买回家放置不久(jiǔ)。
并且这类马铃薯(shǔ)的口感也欠好,养分也较差,真实没(méi)必要买回家食用。
2、看马(mǎ)铃(líng)薯的外(wài)形。
一般来(lái)说,马铃(líng)薯有两种类型,一种(zhǒng)是外形(xíng)没那么规(guī)矩的,一种是比较圆的,一般(bān)咱(zán)们(men)会主张挑选那(nà)种外形比较圆的马铃薯(shǔ),由(yóu)于(yú)这(zhè)儿(ér)马铃薯削起来很便(biàn)利,比较(jiào)不那么费(fèi)力。
所以(yǐ)说挑选越圆的(de)马铃薯购买越(yuè)好。
3、看马铃薯是否起(qǐ)皮。
假如(rú)是起皮(pí)的马铃薯,会感觉比较面(miàn)比(bǐ)较甜,适宜拿来(lái)蒸或许炖(dùn);假如是那种表皮(pí)比较润(rùn)滑的马铃薯,它的(de)口感会比较实、脆,此刻若是拿来炒马铃薯丝的(de)话(huà),那是再适宜不过了。
所以(yǐ)选购马铃(líng)薯要学会从自(zì)己的(de)实践(jiàn)需求动身。
4、看马铃薯的肉质色彩。
马铃(líng)薯的果(guǒ)肉(ròu)分为两种色(sè)彩(cǎi),一种是黄色的(de),一种是(shì)白色的(de)。
一般来说,黄色肉(ròu)质的马铃薯,往往会比较粉(fěn)比较面,假(jiǎ)如是白(bái)色肉质的马铃薯,一般会感觉(jué)比较(jiào)甜。
所以选(xuǎn)购马铃薯时也要留意这一(yī)点细节,要掌握好(hǎo)。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了