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　　朵的红(hóng)色(sè)是热情的色彩，它强烈，奔(bēn)放，令人精神振奋。

　　红紫烂(làn)漫的(de)春天，活力充(chōng)沛，生气蓬勃。

　　花儿(ér)为什么这样红？人们一边(biān)赞叹(tàn)，一边不(bù)免提出(chū)疑问，寻(xún)求科学(xué)的解(jiě)释。

　　(①文章(zhāng)以问句形式开头有什么好处？)第一部分：赞叹红花的鲜艳美(měi)丽，并(bìng)由此提出(chū)“花儿为(wèi)什么这(zhè)样红”的问题。

　　【品味】开头以问句提出要说明的问题。

　　花儿为什么这样红？首先(xiān)有(yǒu)它(tā)的物质基础。

　　不(bù)论(lùn)是红花还是红叶(yè)，它们的(de)细胞液里都(dōu)含有由葡(pú)萄糖变(biàn)成(chéng)的花(huā)青素。

　　当细胞液是酸性时，花青(qīng)素呈红(hóng)色，酸性愈强，颜色愈红(hóng)。

　　细胞液是碱性(xìng)时，花青素呈蓝色(sè)，碱性较强(qiáng)，就成为蓝黑色(sè)，如墨菊、黑牡丹等便是(shì)。

　　而当细胞液是中性时，则呈紫色(sè)。

　　万紫千红(hóng)，红蓝交(jiāo)辉(huī)，都(dōu)是(shì)花青素在不同的酸碱反(fǎn)应中所(suǒ)显示来(lái)的。

　　【段析】具体说明花青(qīng)素这一物质(zhì)基础对花(huā)朵呈现(xiàn)红色所起的决定作用。

　　【品(pǐn)味】以设问(wèn)开始后，用一句(jù)话概括回答，接着具体说明。

　　以下几(jǐ)段都(dōu)采用了这种手法(fǎ)。

　　除了红花以外，还有(yǒu)黄色(sè)、橙(chéng)色(sè)的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实的色彩相似，而最典(diǎn)型的是胡萝卜，所(suǒ)以表(biǎo)现这种色彩(cǎi)的色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是决定(dìng)花朵(duǒ)颜色的物质基础。

　　【品味(wèi)】以黄色、橙(chéng)色的花(huā)的物质基础是胡萝卜素为例来侧面说明花(huā)青素的作(zuò)用(yòng)

花儿为什么(me)这样红 贾祖璋 赏析

　　朵的红色(sè)是热情的色(sè)彩，它(tā)强烈，奔放，令人精神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛，生(shēng)气蓬勃。

　　花儿为什么(me)这样(yàng)红(hóng)？人(rén)们一(yī)边赞叹(tàn)，一(yī)边不(bù)免提出(chū)疑问，寻求科学的解释(shì)。

　　(①文章以问句形(xíng)式开(kāi)头(tóu)有(yǒu)什么(me)好处？)

　　第一(yī)部分(fēn)：赞叹(tàn)红花的鲜(xiān)艳美丽，并由此提出“花儿为什么这样(yàng)红”的问题。

　　【品(pǐn)味】开(kāi)头以问句提出(chū)要说明(míng)的问题。

　　花儿为什么这样红？首先有它的物质基础。

　　不(bù)论(lùn)是红花还是红叶，它(tā)们的细胞液里都含有由葡萄糖福建省面积多少万平方公里 福建省是南方吗变成的花青(qīng)素。

　　当细胞液是酸性时，花青(qīng)素呈(chéng)红(hóng)色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞(bāo)液是碱(jiǎn)性时，花(huā)青弊轿素(sù)呈蓝色，碱(jiǎn)性较强，就成(chéng)为蓝黑色，如墨菊、黑牡(mǔ)丹等便是。

　　而(ér)当(dāng)细胞液(yè)是中性(xìng)时(shí)，则呈紫色(sè)。

　　万紫千红(hóng)，红蓝交辉，都(dōu)是(shì)花青素在(zài)不同的酸碱反应中所显示(shì)来的。

　　【段析】具(jù)体说(shuō)明花青(qīng)素这一物质基础对花朵呈现红色(sè)所起的决定作用。

　　【品味】以设问(wèn)开始后，用一(yī)句话概括回答(dá)，接着具体说明。

　　以下几(jǐ)段都采用了(le)这种手法。

　　除(chú)了红花以外，还有(yǒu)黄(huáng)色、橙色的花。

　　橙色与柑(gān)橘、南福建省面积多少万平方公里 福建省是南方吗(nán)瓜等果(guǒ)实的色彩相似，而(ér福建省面积多少万平方公里 福建省是南方吗)最典型的(de)是胡萝(luó)卜，所(suǒ)以表(biǎo)现这种(zhǒng)色彩的色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是决定花朵(duǒ)颜色的物质基础握链。

　　【品(pǐn)味】以黄色、橙色(sè)的(de)花(huā)的物质基础(chǔ)是(shì)胡萝(luó)卜素为(wèi)例来侧面说(shuō)明花青素的(de)段卜孙作(zuò)用

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