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新(xīn)鲜松(sōng)茸可以泡(pào)水喝(hē)吗

  新(xīn)鲜(xiān)松茸是可以(yǐ)泡水喝的。

  松(sōng)茸一般可(kě)以泡水喝。将松茸(rōng)浸泡在水中可(kě)以(yǐ)增强人(rén)体免疫(yì)力,因为松茸含有人体(tǐ)所需的各种(zhǒng)营养素(sù),松茸(rōng)在水中(zhōng)浸(jìn)泡后,

  许多营养物质(zhì)会溶解在(zài)水中,饮用(yòng)松茸(rōng)水(shuǐ)能更好地吸收松茸的(de)各(gè)种营(yíng)养成分(fēn)。

  松茸是最有(yǒu)营养的(de)蘑菇,松茸含有18种氨(ān)基酸(suān)、多种必需微量(liàng)元素(sù)和49种活性(xìng)营养素,浸泡在水中的(de)松茸的营(yíng)养成(chéng)分(fēn)能很(hěn)好地被人体吸收,对人体有(yǒu)益。

新鲜松(sōng)茸的存放(fàng)方法和吃法

  1、冷藏(cáng)保鲜。

  松茸是新鲜食材(cái),完全可以放到(dào)冰箱的保(bǎo)鲜空间里(lǐ)进行保存,但一定不能密封和(hé)水洗,会影响松茸(rōng)的口(kǒu)感。

  现在(zài)有的冰箱有干湿分(fēn)储的保(bǎo)鲜空间,松(sōng)茸可以放进干的(de)地方,这样更容易(yì)隔(gé)离其(qí)它食(shí)材的(de)影响,对松(sōng)茸更好。

  将松茸(rōng)用保(bǎo)鲜(xiān)膜包好,放(fàng)进冰箱保鲜层中(zhōng)可保鲜(xiān)2-4天。

  2、干(gàn)制(zhì)保存。

  晒干的食物(wù)可以保存(cún)更长的时(shí)间,口感(gǎn)变化也不会很大,所以(yǐ)完全可以将松茸切成片状,然(rán)后晒干(gàn)储存(cún),这(zhè)样只要不受潮,就可以长时(shí)间的储存。

  但在食用(yòng)时时(shí)用水泡开(kāi)后,会影响松茸(rōng)的(de)品质,最主要的(de)就(jiù)是(shì)香气(qì)肯定有所流(liú)失,但营养(yǎng)还是极(jí)其丰(fēng)富的。

  3、冷冻(dòng)保(bǎo)存。

  新鲜的松茸也能长途运输,只需要在运(yùn)输之前(qián)将松茸冰冻处理(lǐ),取新鲜的松(sōng)茸洗净(jìng)重庆自白书是什么意思,渣滓洞自白书是什么意思ff0000; line-height: 24px;'>重庆自白书是什么意思,渣滓洞自白书是什么意思,放进冰箱(xiāng)冰冻层中,温度调(diào)在零下10度左右进行(xíng)急速冰镇,这种冰冻的松茸可保持新鲜(xiān),也适合长(zhǎng)途运输。

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新鲜松茸(rōng)的美(měi)味(wèi)吃法?

   1、松(sōng)茸豆腐

   做法步骤:将鲜松茸切(qiè)片(piàn),和豆腐片一(yī)起放(fàng)入锅中蒸20分钟,蒸好后(hòu)浇汁(zhī)即可食用(yòng)。

  也可(kě)按(àn)自己喜欢的方式(shì)调汁(zhī)或使用瓶装鲍(bào)汁,即可(kě)调制(zhì)出自己喜(xǐ)爱的松茸(rōng)美食。

   2、烤松(sōng)茸

   做(zuò)法(fǎ)步(bù)骤:将鲜松茸(rōng)洗净沥(lì)干(gàn),切片,使用铁板(bǎn)烤制,倒上内蒙产(chǎn)的酥油,放(fàng)上(shàng)松(sōng)茸(rōng)片煎烤,烤至香(xiāng)味扑鼻时(shí),即可(kě)使用(yòng),可根据(jù)自(zì)己的需(xū)要(yào)准备酱油和盐(yán)等调味料(liào)。

   3、松茸(rōng)蒸鸡(jī)蛋羹

   做法步骤:将鸡蛋加少许(xǔ)水(shuǐ)打成糊状,上笼蒸至(zhì)六成熟,将鲜(xiān)松茸切片加入(rù),继续蒸(zhēng)至蛋熟(shú),随后加入少许味(wèi)精和醋调味即可(kě)。

   4、黄油(yóu)松茸

   做法步骤(zhòu):将洗净(jìng)的(de)鲜松茸切片后,放入加(jiā)热后的黄(huáng)油中煎制(zhì)。

  待松茸充分飘香后,加入精盐即(jí)可食用,有条件(jiàn)的(de)可以用烤箱,用锡箔纸包(bāo)好涂上(shàng)黄油的松(sōng)茸烤制。

新(xīn)鲜的松茸(rōng)怎么保存?

   1、当新鲜松茸处在零(líng)下1.5度-2度(dù)之间,在云南、四川、西藏等地(dì),大约能保(bǎo)存3天(tiān)左右(yòu);而(ér)在东北(běi)地(dì)区(qū),则(zé)可以保存大(dà)约7天左右(yòu)。

   2、用白(bái)菜叶(yè)子把鲜(xiān)松茸包裹起来(lái),放置在阴(yīn)凉潮湿的地方(fāng),可以使松茸的保(bǎo)鲜期重庆自白书是什么意思,渣滓洞自白书是什么意思延长到4天左右。

   3、若想要(yào)长时(shí)间(jiān)保存新鲜松茸,那只(zhǐ)能分散冷藏:把松茸(rōng)一(yī)个个用吸水纸或者报纸、纱布之类的包(bāo)裹起来(lái)放(fàng)在冰箱冷藏(cáng),分散隔开保存(cún)期更久;放在冰箱(xiāng)的(de)冷藏室(shì),则可以保存一周(zhōu)左右的时间,如果还想(xiǎng)保存更长时间(jiān),只能(néng)把它速冻。

   4、做成(chéng)盐渍松茸(rōng)保存,具(jù)体方法是将整个新鲜(xiān)松茸的放在开水里(lǐ)煮5分(fēn)钟左(zuǒ)右,沥出,放在一(yī)个容器里,再撒上食盐,就可以了。

  食用的时候,捞出松茸,清水冲洗(xǐ)若干遍,就可以做菜(cài)了。

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