可以把饺子放入一个袋子中，然后握住袋(dài)子，往桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或者(zhě)把饺子放入(rù)冷藏室中冷藏几分钟，解冻后即可较轻松解开(kāi)；

　　或者(zhě)是放在常(cháng)温下，让其自然解(jiě)冻(dòng)，但是这样饺子皮(pí)易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚包(bāo)好(hǎo)的饺子表面会比较潮湿又互相挨(āi)着，所以(yǐ)才导致放入冷冻室易粘到(dào)一起，只要解(jiě)决潮湿和间(jiān)隔问题，就能让饺子冷冻(dòng)时不粘在一块(kuài)。

　　首先(xiān)可以把饺子分开放，这(zhè)样自然饺(jiǎo)子不会粘在一起(qǐ)；

　　也(yě)可在饺(jiǎo)子皮(pí)外边滚上少许面粉，使饺子皮不(bù)要太潮湿；

　　或(huò)者饺(jiǎo)子(zi)包好后在桌上(shàng)放1-2小时，等(děng)水分(fēn)略(lüè)干了再放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨(tuó)直(zhí)接蒸法：等锅里的(de)水开了，把(bǎ)饺(jiǎo)子放到笼屉上即(jí)可(kě)，蒸20分钟左右(yòu)即可食用，但是要注意蒸的时间足(zú)够(gòu)长(zhǎng)，防止粘在一起的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺(jiǎo)子解冻，饺子皮(pí)会变得(dé)很软且(qiě)容易破。

　　冻饺粘在(zài)一起煮法(fǎ)：（1）锅中(zhōng)放冷水，直(zhí)接把粘在(zài)一起的饺子(zi)放(fàng)入锅中。

　　 （2）开(kāi)大(dà)火，水在慢慢升温的过程中，饺子(zi)也会解冻。

　　（3）在(zài)水加(jiā)热的过程中，可用勺(sháo)子推一(yī)推饺(jiǎo)子，使饺子(zi)散开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺(jiǎo)子(zi)全(quán)部浮(fú)于水上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好的饺(jiǎo)子(zi)直接放(fàng)入热水中，会(huì)使饺子其(qí)他部分(f许昌学院是一本还是二本分数线，许昌学院是一本还是二本院校ēn)熟得(dé)快，而粘在(zài)一(yī)起的部分还没(méi)熟，煮太久(jiǔ)饺子易破(许昌学院是一本还是二本分数线，许昌学院是一本还是二本院校pò)，冷水(shuǐ)下锅可(kě)让饺子皮先(xiān)吸收一定水分，有(yǒu)初步解冻的效果(guǒ)，这样饺(jiǎo)子既不会粘在一起也不会有部分煮不熟(shú)的情况(kuàng)。