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大(dà)明虾是淡水还是海水

　　大明虾是(shì)长岛冰茶好喝吗，十大断片鸡尾酒酒排名海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖的。它主要(yào)生活在浅(qiǎn)海(hǎi)泥沙层，春季时会洄游产卵，可(kě)捕捞出(chū)虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼(yòu)虾长到秋季时(shí)会成为成虾(xiā)，生长繁殖的速(sù)度非常快(kuài)。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要建造在通风向阳，注水排水方便，水源充足无污染的地方(fāng)。建造好后还(hái)要先进行消毒处理，保证无菌无(wú)毒(dú)。放养(yǎng)虾苗一般在(zài)春季的3-4月份，这时气(qì)候(hòu)比较(jiào)适宜，利于虾苗生长(zhǎng)。平(píng)时可(kě)以将饵料(liào)投(tóu)喂在浅水处，同时要经常(cháng)巡塘(táng)，观察生长(zhǎng)情(qíng)况，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩(mǔ)，水深(shēn)1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或(huò)虾塘为主。在虾苗放(fàng)养前1周(zhōu)，一(yī)定要(yào)用60-80厘米的(de)筛绢网过(guò)滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公(gōng)斤或尿(niào)素5公斤培(péi)养基础饵料。

大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜(xiān)袋，然后把(bǎ)新买(mǎi)来的虾剪去虾须(xū)和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后，在袋子外面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶(jiāo)封(fēng)好，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到(dào)10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃的(de)时候拿(ná)出一袋(dài)，用水泡(pào)一下即(jí)可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪掉(diào)后(hòu)整(zhěng)齐的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖(gài)好盒盖(gài)，保证(zhèng)没有缝隙(xì)就行，直接放入(rù)冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下(xià)来了，而且(qiě)还很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉(ròu)质(zhì)口感是一样的(de)，可以保(bǎo)存(cún)到来年有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶(píng)子，然后将鲜(xiān)虾一只只的顺(shùn)装在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖(gài)，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大明虾怎么(me)保鲜，在现实生活中，明(míng)虾的味道(dào)鲜甜，肉质也非(fēi)常(cháng)正宗(zōng)，营(yíng)养也是十分丰富(fù)，所以很多人平时(shí)都非常(cháng)喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面就(jiù)为大家分(fēn)享活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在(zài)里面放一些湿纸巾，还是湿毛(máo)巾作为(wèi)垫(diàn)底，把(bǎ)虾放入里面后，再(zài)在(zài)上面铺上一层湿纸巾或湿(shī)毛巾，这么(me)做是为了利用冰箱内(nèi)的冷(lěng)气，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾保持一定的湿(shī)度，来保持(chí)基(jī)围虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保(bǎo)存(cún)

　　 1、把(bǎ)刚(gāng)买回来的(de)活(huó)虾稍微(wēi)用凉(liáng)水(shuǐ)小冲(chōng)一下(xià)。

　　 2、把虾(xiā)码放在(zài)饭盒里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平时一家三(sān)口吃的话，用(yòng)小一点(diǎn)的(de)饭盒，过节日的话可以用(yòng)大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭(fàn)盒里，不要太(tài)满，但要(yào)没(méi)过(guò)虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭盒(hé)反面(miàn)，一倒就(jiù)能把虾(xiā)块取出，用保(bǎo)鲜膜把虾块包(bāo)好(hǎo)，可(kě)以在冰箱(xiāng)里码(mǎ)放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜(xiān)明(míng)虾(xiā)用清水(shuǐ)冲洗干(gàn)净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身(shēn)体，右(yòu)手(shǒu)拿(ná)剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把虾(xiā)身搭在中指、无名指和(hé)小指上，用大拇指和食指(zhǐ)压住虾身，使虾肚面向自己，右手(shǒu)拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉(diào);

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后(hòu)，在虾肚中间有一(yī)条黑(hēi)色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻(qīng)轻划一(yī)下(xià)，取出(chū)黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身体的第二个关节处，右手取一根牙(yá)签，用(yòng)牙签插入(rù)虾的第二关节，轻轻向上(shàng)一挑，左手同时(shí)把(bǎ)虾(xiā)身松开平放，把(bǎ)虾(xiā)泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右(yòu)手(shǒu)顺(shùn)着(zhe)虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾(xiā)，右(yòu)手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要(yào)丢掉。

活的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空(kōng)的(de)饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空(kōng)气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前(qián)解冻，用(yòng)刀或剪子将(jiāng)瓶子破(pò)开，一瓶正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净(jìng)、利落、最主要(yào)的(de)保鲜(xiān)不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝(jué)，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶(píng)不要太大也不要太(tài)小，500ml的饮料瓶(píng)大小正合适(shì)，拿(ná)出(chū)来吃(chī)的话正(zhèng)好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先(xiān)买(mǎi)来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆(bǎi)直放入(rù)保鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后，在(zài)袋子外面再(zài)套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档(dàng)8到10个小时，这(zhè)样(yàng)既冷冻的(de)长岛冰茶好喝吗，十大断片鸡尾酒酒排名好又保鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的(de)缺点是保(bǎo)鲜(xiān)袋容易破，保(bǎo)鲜袋破了以(yǐ)后虾就不新鲜了，会(huì)变(biàn)干、也容易串味，时间长了口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里(lǐ)，不(bù)用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候(hòu)拿大(dà)点的(de)水果刀轻轻一撬就都下(xià)来了，而且还(hái)很完整(zhěng)。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来鲜活(huó)的(de)虾(xiā)的肉质口(kǒu)感是一样的(de)，可以保存(cún)到(dào)来年(nián)有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合适，一般的外(wài)卖餐(cān)盒和饭(fàn)店的(de)打(dǎ)包盒大(dà)小就差不多，大概能装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里面煮(zhǔ)一下(xià)，然后把(bǎ)虾捞上(shàng)来，把水沥干后(hòu)，用保鲜(xiān)袋装好(hǎo)，放在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保(bǎo)存，保存(cún)时间可长达(dá)一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然(rán)也很简单(dān)易(yì)行，但保(bǎo)存时间不宜太(tài)久，一(yī)般七(qī)天左右(yòu)。

　　而(ér)且(qiě)口感(gǎn)和(hé)鲜度都要(yào)差(chà)许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化开冷冻(dòng)。

　　每(měi)次吃多少取(qǔ)多(duō)少，否则化开再(zài)冻虾肉就(jiù)粉了没有弹(dàn)性了，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后用自(zì)来水迅速解冻，然(rán)后(hòu)控水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖就自由发(fā)挥了(le)。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn长岛冰茶好喝吗，十大断片鸡尾酒酒排名)么(me)保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一只一只放在(zài)塑料瓶(píng)里(lǐ)，装满后拧紧瓶盖(gài)放到冰(bīng)箱里(lǐ)保(bǎo)存。

　　因为冰箱(xiāng)里(lǐ)放的东西多(duō)且杂(zá)，这么(me)放就不会(huì)串味了，制作方(fāng)法(fǎ)也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须(xū)和虾(xiā)头的(de)刺剪掉，也(yě)可以提前把不吃的地方剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜袋把虾多(duō)缠几下放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实(shí)家(jiā)里有食品级真空包装袋(dài)和包装机的(de)话完全可(kě)以选择这(zhè)种方法！因为不论是(shì)瓶(píng)子还是(shì)保鲜膜(mó)难免会有空气(qì)在里面，有(yǒu)空(kōng)气就难免会有细菌(jūn)，把(bǎ)空(kōng)气(qì)抽空之后细(xì)菌的(de)含量也会(huì)大大减少(shǎo)，所以被细菌感染的几率也会大(dà)大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝(bèi)类。

　　虾(xiā)是一(yī)种甲壳类节肢动物，大多生活在江湖或(huò)者(zhě)海水中(zhōng)，常(cháng)见(jiàn)的(de)品种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动物(wù)，主要分布(bù)在海洋(yáng)中，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤(há)，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就是(shì)两(liǎng)个品种，但基(jī)于(yú)人类的(de)本质，我们对(duì)这两样一(yī)律(lǜ)来着不拒(jù)，因为两(liǎng)者都(dōu)是美味！我们通常说的贝类一(yī)般会有贝壳，然(rán)后所有的(de)器官都在(zài)贝(bèi)壳里，虾则不一样，虾的外壳会保护它(tā)大(dà)部分躯体，但是头部还有四肢是露在(zài)外面的，且虾(xiā)的外壳是(shì)一节(jié)一节的并(bìng)不(bù)像(xiàng)贝壳只有一大(dà)块。

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