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纯(chún)牛奶(nǎi)可(kě)以(yǐ)解酒吗

　　纯牛奶是(shì)不可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要(yào)含有丰富的(de)蛋(dàn)白质，蛋(dàn)白质与酒精并不能结合(hé)，但饮酒(jiǔ)后(hòu)喝牛奶，可以很好的缓解由饮酒所引(yǐn)起来的胃部不适症(zhèng)状。

　　饮(yǐn)酒后酒精对胃黏膜有直接的刺激损伤作(zuò)用，喝牛奶可以形成黏(nián)膜(mó)保护屏障，阻止酒(jiǔ)精对胃黏膜的继续刺激损(sǔn)伤(shāng)，达到保护(hù)胃(wèi)黏膜的(de)作用。

请问(wèn)纯(chún)牛(niú)奶可(kě)以加热吗

　　纯(chún)牛奶(nǎi)能加热。

　　可以将包装牛奶直接放入不(bù)超过50度的温水(shuǐ)中，浸泡(pào)5-10分(fēn)钟，不(bù)能泡(pào)太久，以免牛奶里的营养物质失(shī)去(qù)活(huó)性(xìng)。

　　注意不要将纯(chún)牛奶直接(jiē)倒入(rù)锅(guō)中加热，这(zhè)样会使牛奶的蛋白质(zhì)成(chéng)分发生变性(xìng)反应，大量维生素(sù)流(liú)失。

　　纯牛奶(nǎi)含有丰富的矿物质(zhì)、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体(tǐ)钙的最佳来(lái)源，而且(qiě)钙(gài)、磷比例适当，利于(yú)钙的吸收(shōu)。

　　纯牛奶主要成分有水、脂(zhī)肪(fáng)、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的(de)蛋(dàn)白质主要是含磷蛋白(bái)质。

　　奶中(zhōng)的(de)脂肪是高质(zhì)量的脂肪，品质(zhì)最好，它(tā)的消化率在(zài)95%以上，而(ér)且含有(yǒu)大量的脂溶性维(wéi)生素(sù)。

　　奶中的乳糖是半乳糖和(hé)乳(rǔ)糖(táng)，是最容(róng)易消化吸(xī)收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量元素(sù)都(dōu)是溶解状态的(de)，而猫肠胃不好老是吐怎么办，猫咪隔三差五吐但是精神很好(ér)且(qiě)各种矿(kuàng)物质的含(hán)量比例，特别是钙、磷的比例比(bǐ)较合适(shì)，很容易消化吸收(shōu)。

　　市场上(shàng)销售的主要(yào)是(shì)超(chāo)高温瞬时灭菌(jūn)牛奶(nǎi)（即(jí)常温下贮藏(cáng)的牛奶）。

　　选购(gòu)时除(c猫肠胃不好老是吐怎么办，猫咪隔三差五吐但是精神很好hú)了要到合格的大市场选购外(wài)，还要看看包(bāo)装是否完好(hǎo)无损，标签内(nèi)容是否(fǒu)齐全，特别注意(yì)保(bǎo)质期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的(de)感觉，可(kě)能存(cún)在(zài)变质情况。

纯牛奶可以加热吗(ma)

　　可以(yǐ)加热。

　　加热方法：将包装牛奶直接放入不超过50度(dù)的温水中(zhōng)，浸5到(dào)10分(fēn)钟(zhōng)；牛奶倒入(rù)锅内(nèi)，用慢(màn)火煮，边煮边搅(jiǎo)拌(bàn)，煮至表面有热气即可；牛奶(nǎi)倒入微波炉(lú)专用杯中，或者(zhě)将盒(hé)装(zhuāng)奶(nǎi)打开(kāi)盒口直接(jiē)放(fàng)入微波炉内，加(jiā)热(rè)两分钟即可(kě)。

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