桂林磨浆米线？桂林(lín)闫氏大米、力(lì)源(yuán)大米(mǐ)、天湖香米的出浆都(dōu)比较高的。关于桂林磨浆米线(xiàn)以(yǐ)及桂林磨浆米线，桂(guì)林大米品牌等(děng)问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

桂林是属于(yú)贵州(zhōu)省吗

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂林不(bù)属于贵州省的,贵(guì)州桂林不是一个地方的。

　　贵州(zhōu)是一个省的(de)称(chēng)呼,它的首府是贵(guì)阳市,贵(guì)州省南部紧挨着广西壮族(zú)自治区,桂林市(shì)是广(guǎng)西壮族(zú)自(zì)治区(qū)管辖的(de)一个地(dì)级(jí)市。

桂林(lín)磨浆(jiāng)米线

　　桂林闫(yán)氏大米、力源大米、天湖香(xiāng)米的出浆(jiāng)都比(bǐ)较(jiào)高。

　　米又称大米，是禾本目(mù)禾本科(kē)稻属植物的果实，稻谷不可以瑟瑟哦是什么意思，不可以瑟瑟哦是什么意思不可以瑟瑟哦的表情包经脱(tuō)壳、碾磨粗皮后的成品，可食(shí)用。

　　大米是人(rén)类的主(zhǔ)要粮食之一(yī)，也是亚洲(zhōu)人的主要粮食(shí)之一(yī)，全(quán)世界约有二(èr)分之一的人(rén)口食用大米，常见当作主(zhǔ)食的地(dì)区在亚洲和各地唐人(rén)街。

　　大(dà)米中含碳(tàn)水化合(hé)物75%左右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。

桂林米线米浆配(pèi)方(fāng)

　　桂林米(mǐ)粉是桂(guì)林地方小吃中的精品，俗有“到桂林不(bù)吃桂林米粉，不算到桂(guì)林(lín)”之说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的制(zhì)作方法是：先(xiān)将米不可以瑟瑟哦是什么意思，不可以瑟瑟哦是什么意思不可以瑟瑟哦的表情包淘(táo)净，用清水浸(jìn)泡几天(tiān)，然后将(jiāng)米磨成米(mǐ)浆，放(fàng)到屋外晒干，和成粉团后将(jiāng)粉煮熟，再使(shǐ)劲捣(dǎo)煮熟后的(de)粉团，使(shǐ)之(zhī)变得极有筋力、不易断(duàn)碎，最后用(yòng)压(yā)榨机将粉(fěn)团压榨(zhà)成一根(gēn)根韧性极好的米粉(fěn)条(tiáo)，再卷成(chéng)小团（每团约2两），即完(wán)成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜(cài)粉和马(mǎ)肉米粉等几种。

　　使用时(shí)根(gēn)据各人(rén)所好(hǎo)，佐以不同(tóng)的配料，做法也(yě)有所(suǒ)不同。

　　无论(lùn)何(hé)种(zhǒng)做法做成的桂(guì)林米粉肉香鲜无比(bǐ)，令人胃口(kǒu)大开。

　　尤其是马肉米粉(fěn)，有桂林米粉之冠之称(chēng)，其风味独特，闻名(míng)遐迩，做法是：将团好的米(mǐ)粉(fěn)分成几份，（一般2两米(mǐ)粉分为10小份）。

　　然后放到马(mǎ)骨头汤中烫热，用粉勺连(lián)粉带汤装(zhuāng)入(rù)特(tè)制的小碗中，将腌腊好的马肉切成薄片铺在(zài)粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱(cōng)花、香(xiāng)料、熟油等，一碗味(wèi)道鲜美(měi)、香气四溢的(de)马肉米粉便制成(chéng)了。

　　 　　马肉(ròu)米粉味道绝佳，因其(qí)碗小（一碗只有一箸左右），所以(yǐ)顾客(kè)一(yī)餐(cān)往往能吃(chī)十(shí)几(jǐ)碗，甚(shèn)至几(jǐ)十碗，当看到自己面前(qián)用(yòng)过的小碗堆(duī)成小塔时(shí)，方知自(zì)己的(de)胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均(jūn)把品尝马肉米粉作为游览(lǎn)桂林的(de)一个重要项(xiàng)目之一，可以说，桂林米粉也和甲天下的桂林山水一样，名(míng)扬四海(hǎi)了。

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