冬枣怎(zěn)么挑甜好(hǎo)吃又甜？看外观的。关于冬枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜以及冬(dōng)枣怎么(me)挑甜好吃又(yòu)甜，冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃呢，冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃视频，冬枣怎么挑(tiāo)选好吃又甜，冬枣挑什么样(yàng)的比较甜等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识(shí)：

冬枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣是可以放冰箱保存的。

　　冬枣可以放在冰箱(xiāng)保(bǎo)存。 鲜枣保存一般(bān)都选(xuǎn)的是冷藏,

　　冷藏(cáng)可以(yǐ)在一(yī)定程度(dù)上抑制(zhì)细菌等微生物的滋(zī)生,建议冷(lěng)藏之(zhī)前先把(bǎ)预储存的鲜枣放(fàng)在5-8℃的温度下预冷(lěng)一(yī)两天。

冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主(zhǔ)要是看冬(dōng)枣表面的颜色，冬枣不是(shì)全青(qīng)的，也不(bù)是全(quán)红的(de)，有些(xiē)人喜(xǐ)欢选(xuǎn)红色的冬(dōng)枣，认为红枣越红越甜，其实并非如(rú)此，冬(dōng)枣是红绿相间(jiān)的，而且绿与红之(zhī)间没有完全的界(jiè)限，再加(jiā)上红枣的(de)面积稍(shāo)大一点，可能(néng)2/3红色，1/3绿色，这样冬枣才(cái)是最(zuì)好吃的。

　　2、看一(yī)下它的硬度。

　　冬枣非(fēi)常脆，含很多汁液，重(zhòng)量上比(bǐ)较(jiào)压(yā)手，因此拿一颗冬枣在手上去捏(niē)，如果(guǒ)能轻松捏(niē)软，这样的冬枣基本上已经坏了，好的(de)冬(dōng)枣是非常硬的，捏不动的。

　　冬枣是(shì)吃得新鲜、很脆、汁多才好吃的。

　　3、提(tí)前品尝。

　　假如不(bù)确定这(zhè)冬枣到(dào)底好(hǎo)不好(hǎo)吃，还可以提前去尝(cháng)一尝(cháng)，很多摊(tān)位都同(tóng)意去尝，如(rú)果不(bù)让(ràng)尝的可以少买一点，先(xiān)尝一(yī)尝(cháng)味道(dào)，如果吃起(qǐ)来外(wài)面是甜的，里面是(shì)不甜的(de)话，这样的冬枣就是用糖水浸泡(pào)过的(de)，它的甜味渗(shèn)透不到最里(lǐ)面，而冬枣(zǎo)自然(rán)成(chéng)熟(shú)、香甜，吃一口，全身的果肉都甜极了。

　　4、看表(biǎo)皮褶皱。

　　自然生产的冬枣表(biǎo)面是圆滑的，摸起来(lái)一点都不坑(kēng)坑洼洼(wā)，也不会有皱纹(wén)。

　　假如(rú)拿(ná)起一颗冬枣，它的表皮有(yǒu)很多皱褶，这样冬枣就会变得(dé)不新鲜(xiān)，会(huì)流失一(yī)些水分，所(suǒ)以吃起来味(wèi)道(dào)会大打折扣。

买冬枣时(shí)，怎(zěn)样才能选到又脆又甜(tián)的？

　　冬(dōng)枣是在十月中(zhōng)旬左(zuǒ)右上市的，这个季节才(cái)是时令(lìng)最新鲜的冬枣，现在有很多提前(qián)上市的，肯定不是自然成熟的，所以建议大家不要去(qù)买，到(dào)了季节自(zì)然(rán)成熟的冬枣才(cái)又脆又甜，小孩特(tè)别喜欢。

　　不好吃的冬枣虽然看上去也很新(xīn)鲜，但实际(jì)上口感会相差很多(duō)。

　　那么(me)怎么样(yàng)才能够选到新鲜又好吃的冬枣呢(ne)？在这里就详(xiáng)细告诉大(dà)家挑(tiāo)选的(de)技巧，因为我之前的(de)时候也特(tè)别不会挑，后来回(huí)老家(jiā)的特意请(qǐng)教了枣农，问怎么样去挑选？学会了之后，每次(cì)去买冬枣都能够选到好(hǎo)吃(chī)新鲜又嘎(gā)嘣(bēng)脆的了。

　　一，看(kàn)外观。

　　这一步主要是看冬枣表(biǎo)面的颜色，冬(dōng)枣并不(bù)是完全青色(sè)，也不(bù)是完全红色的，有的人喜欢选红色的(de)冬(dōng)枣，以为越红了越甜，其实不是，冬枣是红绿(lǜ)相间的，而且绿和红之间没有完全(quán)的界限，另外(wài)红色要(yào)比绿色(sè)稍微面积大一些(xiē)，大概2/3红(hóng)色(sè)，1/3绿色，这(zhè)样(yàng)的(de)冬(dōng)枣(zǎo)才是最好(hǎo)吃的。

　　如(rú)果看上去冬(dōng)枣完全是红色，肯定是(shì)加过其他(tā)的催熟剂(jì)或者是被浸泡(pào)过，这(zhè)样的(de)不(bù)要(yào)选择。

　　二，看一下它的硬度。

　　冬枣是非常脆的，它含有汁液很多，重量上(shàng)就比较压(yā)手，所以拿一颗冬枣在(zài)手中去捏(niē)一下，如(rú)果能够轻松捏(niē)软，这样(yàng)的(de)冬枣基本上就(jiù)已经坏了(le)，好的冬枣(zǎo)是非常(cháng)硬，捏都捏不动(dòng)的。

　　冬枣(zǎo)不(bù)像我们平(píng)时吃的干的大红枣，大红(hóng)枣会有(yǒu)褶皱，干了(le)也可以吃(chī)，果肉还是很香。

　　但冬枣就(jiù)是吃新鲜(xiān)，非(fēi)常脆(cuì)，汁多的才好吃(chī)。

　　三(sān)，提前品(pǐn)尝。

　　如果不确定这个冬枣(zǎo)到底好(hǎo)不(bù)好吃，还(hái)可以(yǐ)提前去(qù)尝一下，很多摊(tān)位都是同意(yì)去尝的，如果不让尝的可(kě)以(yǐ)少买一点，先尝一下口(kǒu)感(gǎn)，如果吃起来(lái)外面甜，越往里越(yuè)不甜(tián)的话，这样(yàng)的冬枣是用(yòng)糖水(shuǐ)泡过(guò)的，它的甜味渗透不了(le)最(zuì)里面去(qù)，而(ér)自然成熟又甜又香的冬枣，吃一口之后(hòu)，全身(shēn)的果肉都非常甜。

　　四，看表(biǎo)皮褶皱。

　　正常的(de)冬一文钱等于多少人民币，一贯钱相当于现在多少钱(dōng)枣表面是圆滚滚滑溜溜的，摸上去一点(diǎn)没有(yǒu)坑坑洼洼的地(dì)方，也没有褶皱(zhòu)处。

　　如果拿(ná)一个冬(dōng)枣(zǎo)起来，它(tā)的表(biǎ一文钱等于多少人民币，一贯钱相当于现在多少钱o)皮有很多折皱(zhòu)，这(zhè)样的冬枣(zǎo)就不(bù)新鲜了，会失去一部(bù)分水(shuǐ)分(fēn)，这(zhè)样吃起来(lái)口感会大(dà)打(dǎ)折(zhé)扣。

　　以上四点(diǎn)就是在挑选冬枣的(de)时候(hòu)要注意到(dào)几点(diǎn)啦，按照以上几个(gè)方法去选择，大(dà)概率都能(néng)够选到(dào)非(fēi)常好吃(chī)的冬(dōng)枣。

　　另外(wài)就是，一定要(yào)等到冬枣(zǎo)上市的时候再买，十月(yuè)中(zhōng)旬之后(hòu)，千万不要(yào)早买，早买的冬枣是会被处理(lǐ)过(guò)。

　　虽然冬枣(zǎo)口感好，特(tè)别好吃，但是一定不要多吃，吃多了也会导(dǎo)致腹(fù)痛腹泻，不容易(yì)消(xiāo)化，所(suǒ)以(yǐ)不(bù)论吃(chī)什么好吃的美食(shí)，一定要(yào)适量才行。

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