刀(dāo)鱼(yú)的(de)特点有哪些呢？刀鱼是体型最大和游泳速(sù)度(dù)最快(kuài)的(de)鱼种之一的。关于(yú)刀(dāo)鱼的特点(diǎn)有哪些呢(ne)以及刀鱼的(de)特点有哪些呢(ne)，刀鱼的特点(diǎn)有哪些图片，刀鱼有(yǒu)什么特(tè)点，刀鱼的知识，刀片鱼的特点是什么等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

刀鱼(yú)是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是(shì)淡水鱼，因为(wèi)主要分布在(zài)长江、钱(qián)塘江、黄(huáng)河(hé)等淡水地区，所以属于淡水鱼。

　　虽然(rán)它们是淡水鱼，但它们可(kě)以在海(hǎi)水中生长。 由于(yú)刀鱼有洄游习性，它们不仅(jǐn)能适应淡水环境，还能在海水中正常生长。

　　当(dā熊二变成僵尸了，光头强被僵尸咬了ng)刀鱼繁殖时，它(tā)会进入淡水(shuǐ)。 繁殖成功后，它们会(huì)将小鱼(yú)带(dài)入(rù)海(hǎi)水中生长。 因此，很多刀鱼生活在淡(dàn)水和海(hǎi)水(shuǐ)的交界处，比如我国的渤海、黄(huáng)海和东海都(dōu)有它们的身影(yǐng)。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼是(shì)体型最大和(hé)游泳速度最(zuì)快的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些(xiē)粗，占体长的三分之二。

　　成鱼体长可达米(mǐ)，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个(gè)大的半月(yuè)形(xíng)鳍，鱼体表面(miàn)光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热带(dài)和温带水域，但(dàn)夏(xià)季有(yǒu)时可游到(dào)巴(bā)伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高，向(xiàng)后渐低；背缘平直，腹缘有锯齿状棱(léng)鳞。

　　头短小(xiǎo)，侧扁而尖。

　　吻钝(dùn)圆，突出。

　　眼较小(xiǎo)，近于吻(wěn)端。

　　眼间(jiān)隔圆凸(tū)。

　　鼻(bí)孔每侧(cè)2个，距眼前缘较距(jù)吻端(duān)为近。

　　口大，下位(wèi)。

　　口裂(liè)斜(xié)行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸到鳃盖附近；成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基(jī)底(dǐ)，上颌骨下缘有(yǒu)小锯齿(chǐ)。

　　刀鱼上(shàng)溯期间不(bù)摄食，入东平湖后，又重新摄食。

　　至(zhì)6月初（芒种(zhǒng)前(qián)后）产(chǎn)卵，产(chǎn)卵(luǎn)后部分亲鱼顺流(liú)而(ér)下，陆续回(huí)海，一(yī)部分继续在湖(hú)区摄(shè)食一段时间之后(hòu)再降河入海。

　　长江(jiāng)刀鱼含有丰富的蛋白质、脂肪，肌肉氨基(jī)酸组成基本符合FAO/WHO的(de)评价标准；尤其是脂肪(fáng)显著高(gāo)于一(yī)般名特优鱼类，脂肪酸以(yǐ)不饱和脂肪酸为主；在肌肉游离氨基酸中，含有丰富的鲜味氨基酸，尤其含有高(gāo)比例的活性氨(ān)基酸-γ-氨(ān)基丁酸。

　　长(zhǎng)江(jiāng)刀鱼(yú)是人类(lèi)的一种营养均衡、味道鲜美、对人体(tǐ)健(jiàn)康(kāng)有益的(de)动物蛋白。

刀鱼(yú)的形态特征

　　刀鱼，又称“刀(dāo)鲚”、“毛鲚”，鳞(lín)细白如(rú)银光(guāng)闪烁，一般长约30厘(lí)米(mǐ)左右，雌大雄小，体(tǐ)形狭长扁平似刀。

　　据(jù)《辞海》记(jì)载：“春夏集群(qún)溯河，分别到河(hé)流上游或在河口产(chǎn)卵(luǎn)，形成渔汛(xùn)，产(chǎn)卵后又返归(guī)海中(zhōng)。

　　”长江下(xià)游(yóu)从南京到南(nán)通的水道，通常(cháng)是刀鱼鱼群出入的最佳地(dì)段(duàn)。

　　江阴(yīn)地处长江河口入海处的南岸，是鱼群回游(yóu)的“黄金(jīn)水道(dào)”，拥有的河(hé)岸线长(zhǎng)途上百里，又(yòu)有(yǒu)相当规模(mó)的(de)捕捞能力，所以，每(měi)年(nián)上市的刀鱼，其产量在长江(jiāng)下游(yóu)各县市中雄居榜首。

　　往往(wǎng)春节一过，渔(yú)船竞发，渔人的兜篓里就银白一片。

　　旺季来临时，大街(熊二变成僵尸了，光头强被僵尸咬了jiē)小巷，只要叫卖的人一招引，围者(zhě)如堵，争相选购(gòu)，称秤的、收钱的就会忙得不亦乐乎(hū)。

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