怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃？首(shǒu)先观察南(nán)瓜的颜色(sè)的。关于怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃以(yǐ)及怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃(chī)，怎么(me)挑甜(tián)的(de)老南瓜呢(ne)，怎么挑甜的老南瓜(guā)视频，老南瓜(guā)怎么挑选才甜(tián)，老南(nán)瓜甜吗等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富的胡萝卜素、维(wéi)生素(sù)、矿物质、氨基(jī)酸及果胶(jiāo)等(děng)营(yíng)养物质(zhì)，

　　生(shēng)吃南瓜可(kě)以(yǐ)较好的保存其营养价(jià)值，但建议控制摄入量，以(yǐ)免造成胃肠道不适，日(rì)常适量生吃(chī)南瓜，对于(yú)改善皮肤状态(tài)、缓解便(biàn)秘发生等有一(yī)定的辅助作用(yòng)。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察(chá)南瓜的(de)颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜(guā)的颜色是不(bù)一样(yàng)的(de)。

　　市场上常卖的两(liǎng)个(gè)品种，一个是蜜(mì)本(běn)南(nán)瓜，要面甜的就要挑选(xuǎn)颜色(sè)橙色的，成(chéng)熟的好(hǎo)，口(kǒu)感就好;还有一种京绿栗南瓜，北(běi)京的品种，挑选(xuǎn)要找颜(yán)色深(shēn)绿的、所以，什么(me)样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可(kě)以(yǐ)通(tōng)过看南(nán)瓜的形状(zhuàng)看出来，有(yǒu)的南瓜是圆的(de)，带有条(tiáo)纹(wén)的；有的(de)是长的，带有斑纹线的(de)。

　　不(bù)管什么形状的南(nán)瓜，在挑选的时(shí)候，要找形状(zhuàng)完整的，有凸起(qǐ)或斑(bān)点的不影响口(kǒu)感，这是(shì)南(nán)瓜抵制虫害，保(bǎo)护(hù)自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。欧莱雅精华肌底液好用吗，欧莱雅肌底液的作用和功效p>

　　购买(mǎi)时要(yào)找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外皮(pí)，如果比较坚硬(yìng)，那(nà)就是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听(tīng)声音(yīn)：挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托起，一(yī)只手去轻轻的拍打，辨别(bié)一(yī)下南瓜的(de)声音，闷响(xiǎng)的就是老南瓜，反之，成熟度就没(méi)那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮(pí)颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色(sè)越深(shēn)黄，条纹越清楚粗重越成(chéng)熟(shú)；绿色的(de)南瓜，绿得发黑的(de)是(shì)成熟(shú)南瓜(guā)。

　　不管什么(me)品种，棱(léng)越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气味，而没有(yǒu)成熟的嫩(nèn)瓜(guā)有一种菜瓜的(de)味道(dào)。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外皮比较(jiào)坚硬(yìng)紧(jǐn)实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够。

　　另(lìng)外(wài)，用手掐一下(xià)南瓜上的(de)那一小(xiǎo)段茎，如果感觉非(fēi)常硬(yìng)，就证明南瓜采摘的时机比较合适(shì)。

　　4、切，切开(kāi)的南(nán)瓜还(hái)可以看(kàn)看瓜籽，因为(wèi)瓜(guā)籽饱(bǎo)满也是南瓜成(chéng)熟度高的表现之一。

　　扩(kuò)展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠(cháng)胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的食物，南(nán)瓜中含有丰富的维生素A原，可以参与胃内上(shàng)皮组欧莱雅精华肌底液好用吗，欧莱雅肌底液的作用和功效(zǔ)织(zhī)的正常代谢，保护胃黏膜(mó)，促进溃疡愈(yù)合;果(guǒ)胶则可以让消(xiāo)化道免受(shòu)粗糙食品的刺激，预防胃(wèi)炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医(yī)的(de)角(jiǎo)度(dù)认(rèn)为：有补中益气(qì)、消炎止痛，解毒(dú)杀虫，降糖止渴的功效(xiào)，现代医(yī)学研究证明，南瓜中的(de)果胶帮(bāng)助(zhù欧莱雅精华肌底液好用吗，欧莱雅肌底液的作用和功效)肝、肾功能减弱的人增强肝肾细(xì)胞的(de)再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病(bìng)：南瓜富含维生素a、维生(shēng)素c和维生素e，能(néng)促(cù)进(jìn)胰(yí)岛素的(de)分(fēn)泌;南瓜中的果胶可推(tuī)迟食(shí)物(wù)排空、延缓(huǎn)肠(cháng)道(dào)对(duì)糖类的(de)吸收(shōu)，从(cóng)而控制血糖(táng)升(shēng)高(gāo)。

　　此(cǐ)外，南(nán)瓜所含(hán)有的(de)矿物质(zhì)钴，是胰岛素细胞合成胰岛素所必需(xū)的物质(zhì)。

　　所以(yǐ)糖尿病患者应(yīng)适当吃(chī)些用南(nán)瓜做的食物。

　　参考资(zī)料来源：人民(mín)网-南瓜并非要新鲜才好(hǎo)吃 如何挑到好南瓜(guā)

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