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一个鹅蛋等于几个鸡(jī)蛋(dàn)

　　一个鹅蛋(dàn)约等于3个鸡蛋的。

　　一(yī)个鹅蛋(dàn)的(de)大小在225-280克，一个(gè)鸡蛋(dàn)大小在80克左右。

　　从大小体积上来看，鹅蛋(dàn)是鸡蛋(dàn)的三倍大，但营养价(jià)值上并非成三倍增长。

一个鹅(é)蛋(dàn)的热量是多少(shǎo)

　　是(shì)196大(dà)卡/100克(kè)的(de)。我的贤内助是什么意思，贤内助是什么意思啊

　　一个(gè)鹅蛋(dàn)的(de)热量：196千卡/100克。

　　鹅(é)蛋(dàn)是(shì)家禽鹅生(shēng)下(xià)的卵(luǎn)。

　　鹅蛋(dàn)成椭圆形(xíng)，个(gè)体很(hěn)大，味道(dào)有些(xiē)油(yóu)，必须用很新鲜的鹅蛋稍(shāo)加烹煮(zhǔ)后(hòu)食(shí)用。

　　鹅蛋每(měi)颗约重225～280克，较一般(bān)鸡蛋约大(dà)四(sì)五(wǔ)倍。

　　表面较(jiào)光滑，呈白色(sè)，鹅蛋中还含有多(duō)种(zhǒng)维生素及矿(kuàng)物质，但(dàn)质地较(jiào)粗(cū)糙，草(cǎo)腥味较重(zhòng)，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋(dàn)的最佳吃法

1.蒸(zhēng)鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最好的吃方式。

　　烹饪时(shí)，你可以准备两个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后，将(jiāng)鹅蛋敲(qiāo)入碗中，加入适量清(qīng)水、少量(liàng)食用盐和适(shì)量料酒搅拌(bàn)均(jūn)匀。

　　混(hùn)合成蛋液后，你(nǐ)可(kě)以(yǐ)直接把蛋液放(fàng)入蒸锅里蒸。

　　煮沸(fèi)后(hòu)，你(nǐ)应该打开蒸锅(guō)的(de)盖(gài)子，用筷子不断搅拌，每两分钟搅(jiǎo)拌一次(cì)。

　　大约七八分钟后，锅里的鹅(é)蛋就可以(yǐ)蒸了，然(rán)后把芝麻油倒在上面(miàn)直接吃。

2.煎(jiān)鹅(é)蛋

　　炒(chǎo)鹅蛋也是(我的贤内助是什么意思，贤内助是什么意思啊shì)他最好的吃(chī)方式。

　　制作时(shí)，你可以根据自己的需要混(hùn)合适(shì)量的(de)绿色蔬菜。

　　例如(rú)，韭菜和(hé)黄瓜是炒鹅蛋的最(zuì)佳组合。

　　做的时候，你应该把两(liǎng)个鹅蛋敲(qiāo)碎，混合成蛋液，翻炒成(chéng)块状，然后(hòu)把黄瓜(guā)切(qiè)成薄(báo)片，用(yòng)油(yóu)加热(rè)，加入葱花，翻炒到香味，然后把(bǎ)黄(huáng)瓜(guā)薄(báo)片翻炒到软，然后把翻炒的鹅(é)蛋加入锅(guō)里，加入适量(liàng)的(de)食盐(yán)调味，然后就可(kě)以(yǐ)从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味道(dào)特(tè)别好(hǎo)。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳应该(gāi)清洗干净，晾干，用(yòng)白酒浸泡。

　　然(rán)后，鹅蛋(dàn)的表(biǎo)面应该涂上适(shì)量的(de)食用盐。

　　没有(yǒu)必(bì)要(yào)用塑(sù)料包装，它(tā)应该(gāi)直(zhí)接放(fàng)在一个可(kě)以密封(fēng)的罐子里。

　　鹅蛋在阴(yīn)凉通风(fēng)处腌(yān)制40天后，可以品尝，放在锅(guō)里煮熟后(hòu)食(shí)用。

　　腌鹅(é)蛋又咸又轻，蛋黄(huáng)都沾有油。

鹅(é)蛋的营养价值

　　鹅蛋里(lǐ)边含有丰富蛋白质、脂肪，还有各种(zhǒng)维生(shēng)素，另外鹅蛋中脂肪绝大部分是(shì)集(jí)中在(zài)蛋黄内，含有(yǒu)很(hěn)多磷脂，其中一半是卵磷脂，卵磷脂对人脑(nǎo)和神经组织(zhī)发(fā)育(yù)有很(hěn)好作用，另外鹅(é)蛋(dàn)中矿物(wù)质主要含于蛋(dàn)黄内，另外鹅蛋(dàn)里边铁(tiě)、磷和(hé)钙含量(liàng)较多，很容易(yì)被(bèi)人体吸收，可以作为补钙一个辅助产品(pǐn)。

　　鹅蛋里边(biān)维生(shēng)素含量也很丰(fēng)富(fù)，含(hán)有丰富维生素A、D和一(yī)些(xiē)核黄素，对人视力也有很好补(bǔ)益作用。