如何辨别海(hǎi)带的好(hǎo)坏图(tú)片？海(hǎi)带的质量(liàng)，一般从其(qí)长度、宽度、厚度、颜(yán)色及含(hán)有杂质多少而定(dìng)的。关于如(rú)何辨别海(hǎi)带(dài)的(de)好(hǎo)坏图片(piàn)以及如(rú)何(hé)辨别海(hǎi)带的好坏图片，如何辨别海带的好坏视频，如何辨(biàn)别海(hǎi)带的好(hǎo)坏图解，怎样辨别海(hǎi)带的(de)好坏，海带怎(zěn)么看好坏等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

海带是发物吗

　　是的，海带是(shì)发物的。

　　海带(dài)通常是发物。

　　海带(dài)是日常生(shēng)活中比(bǐ)较常(cháng)见的一(yī)种(zhǒng)海(hǎi)产品，海带中含有(yǒu)丰(fēng)富的矿物质以及碘(diǎn)元(yuán)素，而且还(hái)有大量的蛋白质，但是(shì)热(rè)量是比较低的，适当的吃一些海带(dài)，有助于增(zēng)强(qiáng)自身的抵抗力。

　　如果自身属于过敏体(tǐ)质或者有(yǒu)甲亢的病(bìng)人，一般是(shì)不可以吃海带的(de)，有可能(néng)会诱发过敏，从而(ér)出现皮肤瘙痒以及皮肤起(qǐ)红疹的症状(zhuàng)。

　　虽(suī)然(rán)海带(dài)属于发物，但是(shì)并不代表所有人都不可以吃，要根据自(zì)身的(de)体质来判(pàn)断。

　　海带的吃法是比较多的，可以炖(dùn)着吃，也可以炒(chǎo)着吃。

如何辨别海带(dài)的好坏(huài)图片

　　1、海(hǎi)带的(de)质量，一般(bān)从(cóng)其(qí)长(zhǎng)度、宽度、厚度、颜(yán)色及含有杂(zá)质多少而(ér)定。

　　淡干或咸干海带(dài)，均以叶(yè)带长而宽厚(hòu)，不带根，深褐(hè)或褐绿色，花(huā)迪丽热巴男朋友，迪丽热巴全名斑少，黄白梢极少，无杂质和(hé)少含(hán)沙粒，手摸(mō)干燥(zào)的为(wèi)上等。

　　2、如(rú)果颜色(sè)不正(zhèng)，带薄而短(duǎn)迪丽热巴男朋友，迪丽热巴全名小，不整齐，褐黄(huáng)色的较多(duō)，杂质较多，则为(wèi)次品。

　　3、市(shì)场上销售的海带有淡干品和(hé)咸干品。

　　淡干(gàn)海带含水分少，含盐(yán)量(liàng)低(dī)，是(shì)将(jiāng)鲜海带在日(rì)光下晒(shài)制而成的。

　　咸(xián)干海带含水量(liàng)略高，含(hán)盐量也高，它(tā)是通过一层海(hǎi)带一层盐地腌制后晒于(yú)而成的。

怎(zěn)样辨(biàn)别(bié)海带的好坏

　　如何(hé)识别化学(xué)加工过的海带

　　看(kàn)颜色

　　褐绿(lǜ)、土(tǔ)黄的海带才(cái)正(zhèng)常。

　　褐绿(lǜ)色或者土黄色的海(hǎi)带是比较正常的颜色;墨(mò)绿色的海带是(shì)鲜海带经过烫煮后颜色(sè)变(biàn)绿(lǜ)，再经过冷却、盐渍(zì)、脱水等工序加(jiā)工而成，一般用作凉拌菜;而翠绿色(sè)的海带可能(néng)是经过添加色素(sù)浸泡而(ér)成，消费者在选择时(shí)要特(tè)别注意。

　　凭手(shǒu)感

　　褐绿(lǜ)色的海带挑(tiāo)选黏性(xìng)大的，墨绿色的海(hǎi)带经(jīng)过加工后，表面(miàn)就没有(yǒu)什么黏性(xìng)了。

　　经(jīng)过化学处(chù)理(lǐ)的海带，摸起来没有韧性。

　　闻味(wèi)道

　　没经(jīng)过漂染的海(hǎi)带，海鲜(xiān)的味道比较浓厚，经过漂染处理过的海带，海鲜的(de)味(wèi)道就有所减(jiǎn)少(shǎo)。

　　此外，干(gàn)海带(dài)选(xuǎn)带白霜的。

　　海带含碘(diǎn)高并含有一种(zhǒng)叫做(zuò)甘露醇的物质，这两种(zhǒng)物(wù)质会呈白(bái)色粉末(mò)状附着在(zài)干海带表面，因(yīn)此，挑选表(biǎo)面有白霜的(de)深褐色干海带是

　　比较好的(de)。

　　如(rú)果干海带呈现部分红色或者部(bù)分黄(huáng)色就不要选择(zé)了，这样的海带有(yǒu)可能是被污染(rǎn)的，质量和营(yíng)养价(jià)值(zhí)会差一些(xiē)。

　　另外(wài)，干海带(dài)也有浓(nóng)厚的海鲜味，如(rú)果

　　出现了其他异味，说明海(hǎi)带的(de)质量(liàng)也打了折(zhé)扣。

　　海带是含碘(diǎn)最高的食(shí)品，还含(hán)有一种贵重营养(yǎng)药品——甘露醇。

　　海带(dài)历的碘和(hé)甘露醇，多(duō)附在它的(de)表(biǎo)层，尤(yóu)其是甘(gān)露醇，呈白色(sè)粉状(zhuàng)附在海带的表面(miàn)。

　　因此(cǐ)，白色粉末(mò)附着的多(duō)少是测定(dìng)海带(dài)质量高低的(de)首要条件。

　　这是(shì)鉴别(bié)的方法之一。

　　其(qí)次，海带(dài)的叶子以肥厚，够长够宽为(wèi)佳。

　　第三，海带(dài)的颜色(sè)以紫(zǐ)中微(wēi)黄，近(jìn)似(shì)透明为优。

　　第四，海带经(jīng)加工(gōng)捆绑(bǎng)后，以(yǐ)无杂质(zhì)，整洁干(gàn)净(jìng)，无(wú)霉变的为合格(gé)品。

　　海带(dài)是公认最有营养的(de)食物，它可(kě)是(shì)碱性食(shí)物，而且价(jià)格非(fēi)常便宜，多食用对健康是非常有益的。

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