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缺少父爱的女生易恋上什么人，缺父爱的女孩子不会谈恋爱鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

　　鱼(yú)买(mǎi)回来放冷(lěng)藏还(hái)是冷(lěng)冻好？如果(guǒ)是宰杀干净的鲜活鱼，且短时间(jiān)里将(jiāng)会(huì)食用，则放(fàng)入冷藏(cáng)室；如果是宰杀干净的鲜(xiān)活鱼，短时间里不会被(bèi)食用，则(zé)放入冷冻室；如果是烹饪(rèn)完成(chéng)的熟鱼，则放入冷藏室，并尽(jǐn)快食(shí)用(yòng)的。关于鱼买回来放(fàng)冷藏还是(shì)冷冻好(hǎo)以(yǐ)及鱼买回(huí)来放冷藏还是冷冻好，鱼(yú)买回来(lái)放冷藏还(hái)是冷冻保存，鱼买回(huí)来放冷藏(cáng)还是(shì)冷冻(dòng)呢，刚买的鱼放冰(bīng)箱保鲜还是(shì)冷冻，买回(huí)来的鱼是(shì)保(bǎo)鲜还是冰(bīng)冻里等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

鱼是胎(tāi)生还是卵生

　　鱼(yú)是卵生的(de)。

　　鱼(yú)大(dà)部分是卵生的，但(dàn)也(yě)有少数是卵胎生和胎(tāi)生(shēng)的(de)。通常在鱼儿发育成(chéng)熟(shú)后(hòu)，雌(cí)雄亲鱼会(huì)自行配对，然后由雌(cí)鱼产卵，

　　雄鱼受精，从而产生受(shòu)精(jīng)卵。受精(jīng)卵在水中孵(fū)化出小鱼。而卵(luǎn)胎生与之(zhī)类(lèi)似，

　　但亲鱼是体内受精，鱼卵也在雌鱼肚子(zi)里(lǐ)孵化出来。胎生的鱼(yú)只(zhǐ)有真(zhēn)鲨(shā)科的鱼类，仔鱼(yú)在产出前会从母体中获得养分。

鱼买回来放(fàng)冷藏还(hái)是冷冻好

　　如果是宰杀(shā)干净的鲜活鱼，且(qiě)短时间里将会食用，则(zé)放(fàng)入冷藏室；如果是宰杀干(gàn)净的鲜活鱼(yú)，短时间里(lǐ)不会被食用，则(zé)放入冷冻(dòng)室；如果(guǒ)是烹饪完成的熟鱼(yú)，则(zé)放入冷藏(cáng)室，并尽(jǐn)快食用。

　　冷藏室温度高于(yú)零度，不能长时(shí)间(jiān)保鲜(xiān)动物肉(ròu)类，但(dàn)短期里可以保证肉(ròu)质(zhì)新(xīn)鲜。

　　冷冻室(shì)温度低至-14度以下(xià)，可以长时(shí)间保证肉质质量，但同时会使(shǐ)鱼肉严重结(jié)冰，口味(wèi)破坏。

　　秋(qiū)冬季是体弱(ruò)者进补的好时机，鱼则(zé)是进补(bǔ)的好水产食品，不仅味(wèi)道鲜美，而(ér)且(qiě)营养(yǎng)价值极高。

　　其蛋(dàn)白质含量为猪(zhū)肉(ròu)的(de)两倍(bèi)，且(qiě)属于优(yōu)质蛋(dàn)白，人体(tǐ)吸(xī)收率高。

　　鱼(yú)中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维(wéi)生素D和一(yī)定量的钙、磷(lín)、铁等矿物(wù)质。

　　鱼肉中脂肪含量虽低，但其中(zhōng)的脂肪酸被(bèi)证实有降糖、护(hù)心和(hé)防(fáng)癌的作用。

　　鱼肉中的维生素(sù)D、钙、磷，能有(yǒu)效地预防骨(gǔ)质疏松症。

　　鱼含有(yǒu)丰富(fù)的完全蛋(dàn)白质。

　　鱼肉(ròu)含有大量的蛋(dàn)白质，如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼(yú)含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。

　　鱼脂肪含(hán)量(liàng)较低，且多为(wèi)不饱和脂(zhī)肪酸。

　　鱼肉的脂肪含量一般比较低(dī)，大多数只有1%-4%，如黄鱼含(hán)0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤(lǐ)鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼（胖头(tóu)鱼）只含0.9%、墨斗鱼只(zhǐ)含0.7%。

鱼应该放在冷藏还是(shì)冷冻

　　鱼应该放在冷冻。

　　在冷冻(dòng)状态下，酶(méi)的活性和微生(shēng)物(wù)的生长都被抑(yì)制，鱼的保质时间也大大延长，通常(ch缺少父爱的女生易恋上什么人，缺父爱的女孩子不会谈恋爱áng)可达(dá)数月。

　　冷冻(dòng)之后(hòu)的(de)鱼(yú)肉(ròu)跟(gēn)活(huó)鱼(yú)相比发生的变化：

　　1、从口感上说，冷冻鱼的肉质的确没有活鱼鲜嫩。

　　这主要是(shì)因为(wèi)在(zài)冷(lěng)冻过(guò)程中(zhōng)，鱼(yú)内(nèi)的水分冻(dòng)结成冰(bīng)晶(jīng)，导(dǎo)致鱼肉蛋(dàn)白(bái)质发生冷(lěng)冻变性和一系列(liè)理化性(xìng)质的改变，包(bāo)括蛋白质空间(jiān)结(jié)构(gò缺少父爱的女生易恋上什么人，缺父爱的女孩子不会谈恋爱u)和疏水性(xìng)的(de)变化(huà)，凝胶性和保水性的降低，盐溶性蛋(dàn)白含量(liàng)降低，ATP酶(méi)活性(xìng)减低等，从而(ér)造成(chéng)鱼(yú)肉的品质和(hé)口感(gǎn)下降(jiàng)。

　　2缺少父爱的女生易恋上什么人，缺父爱的女孩子不会谈恋爱、从营养(yǎng)上看，同品种的鱼(yú)冷冻后(hòu)确实(shí)会流失掉一部(bù)分营养。

　　因为在鱼冷(lěng)冻时，鱼(yú)肉的(de)肌原(yuán)纤(xiān)维中(zhōng)的水(shuǐ)分(fēn)将结成冰晶，但(dàn)在解(jiě)冻的时候却没有办法再(zài)与(yǔ)蛋白质分子聚合(hé)，也就不(bù)能被(bèi)全部(bù)吸收回鱼肉(ròu)中。

　　这种汁(zhī)液的流(liú)失就伴(bàn)随着鱼肉(ròu)中(zhōng)一小部分(fēn)可(kě)溶性(xìng)蛋(dàn)白质、盐类、维生素(sù)等水溶(róng)性营养物(wù)质(zhì)的流失。

　　但是，这点损失并不(bù)影响(xiǎng)鱼类(lèi)的核心(xīn)营养价值。

　　因为这(zhè)一点损失(shī)如果也(yě)要(yào)较真(zhēn)儿的话,那就不得不提醒你(nǐ)，其(qí)实(shí)活鱼在暂养(yǎng)过程中，受局部水(shuǐ)环境(jìng)氧气(qì)、温度、pH值、排泄物积累和捕捞造(zào)成的鱼体损伤等因(yīn)素影响，也会出现(xiàn)品质的下降，一(yī)样有一(yī)定的营养损失。