新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存放方法视(shì)频？盐水明(míng)矾保存(cún)：把(bǎ)海蜇放在盐和明矾(fán)化开的水中浸泡，泡好后装入到可以密封的(de)坛(tán)子中，可保(bǎo)存(cún)半年左右时间的。关于新鲜海蜇皮存放方法视频以及(jí)新鲜(xiān)海蜇皮存放方(fāng)法视频，新鲜(xiān)海蜇皮存放方法图片，新(xīn)鲜(xiān)海(hǎi)蜇(zhē)皮怎(zěn)么保存，鲜海蜇皮(pí)冷藏保(bǎo)存，海(hǎi)蜇(zhē)皮怎么保(bǎo)鲜等问题(tí)，农商网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知(zhī)识：

海蜇(zhē)皮(pí)是(shì)不是(shì)水母

　　是的(de)，海蜇皮(pí)是水母的(de)。

　　海蜇皮(pí)是海蜇的制(zhì)成(chéng)品。海蜇是(shì)一种大(dà)型(xíng)食(shí)用水母，早(zǎo)在一千六百(bǎi)多年前(qián)的晋代就已经开(kāi)始(shǐ)食用(yòng)。

　　我国从辽东半岛直至(zhì)广东(dōng)沿海均有分布，海蜇是我国沿海渔(yú)业的(de)重要(yào)捕捞对象。

　　而水母的这层皮，就(jiù)是我(wǒ)们(men)常吃的海蜇皮了。并非是(shì)所有水母都可以吃，在我国的东(dōng)南(nán)沿海，水母就(jiù)被称为“海蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频

　　1、盐水(shuǐ)明(míng)矾保存(cún)：把海蜇放(fàng)在(zài)盐和(hé)明矾化开的水中浸泡，泡(pào)好后装(zhuāng)入到可以密(mì)封的(de)坛子(zi)中，可(kě)保存(cún)半年左右时间。

　　2、直接用(yòng)盐(yán)保(bǎo)存：海蜇皮不能沾(zhān)上淡水和其(qí)他污染(rǎn)物，直接(jiē)放在盐中(zhōng)来回(huí)滚动，让它的表面被盐(yán)包起(qǐ)来，把沾好盐(yán)的海蜇头放(fàng)在可(kě)以(yǐ)密封的罐子(zi)中，放在阴(yīn)凉处(chù)，可(kě)保(bǎo)存半年到一(yī)年左右。

　　3、在(zài)选购海(hǎi)蜇(zhē)皮时注意看外观色泽，优选(xuǎn)呈白色或黄色的，避免选择有红衣、红斑、泥沙的次货(huò)还要闻(wén)一下是(shì)否带腥臭(chòu)味，用手(shǒu)揉一(yī)下皮质(zhì)，选择质地坚韧的。

海蜇的保存方法(fǎ)_鲜(xiān)海蜇怎么保(bǎo)存

　　　　海蜇作为一种(zhǒng)食物在我们国家的历史非(fēi)常悠久，现在，海(hǎi)蜇(zhē)已经成(chéng)为了一种很(hěn)常见的食物。

　　而对于海蜇的保(bǎo)存有一(yī)些(xiē)小的技巧，下(xià)面就来介绍有关海蜇保(bǎo)存的(de)一些 方法 ，希望能对朋友们有所帮助(zhù)。

　　　　海(hǎi)蜇(zhē)的保(bǎo)存(cún)方法

　　 　　方(fāng)法一：用(yòng)盐水(shuǐ)、明(míng)矾浸泡海(hǎi)蜇。

　　按500克(kè)海蜇(zhē)、50克盐、5克明矾的比(bǐ)例，将盐及明矾(fán)用温(wēn)开水(shuǐ)化(huà)开(kāi)，晾凉后(hòu)倒(dào)入坛子中，再把海蜇故人，浸好密(mì)封，可保(bǎo)存很长时(shí)间。

　　 　　方法二(èr)：从市场上买来(lái)的海蛰，不要让它沾上淡水(shuǐ)或污物，要用盐一层一层地将它胞起来，存放在干净小口的(de)坛子或罐子里(lǐ)，上面一层要(yào)多(duō)放些(xiē)盐，密封好(hǎo)即(jí)可(kě)kono洗发水是哪个国家的品牌，kono洗发水是品牌吗。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)毒性原理

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人(rén)体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在数分钟(zhōng)出现触电(diàn)样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现触电样刺痛感(gǎn)，数(shù)小时后伤区逐渐出现线状(zhuàng)排列的有(yǒu)红斑(bān)的血疹，痒而灼(zhuó)痛(tòng)，轻(qīng)者可在20天左右自愈。

　　敏感(gǎn)性强的(de)患者局部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表(biǎo)皮坏(huài)死(sǐ)。

　　患(huàn)者全身(shēn)表现可有烦躁(zào)不安、发冷、腹痛(tòng)、腹泻、精神不振及胸闷气(qì)短。

　　重者多 咳喘发作，吐(tǔ)白色或粉红(hóng)色泡沫痰，并(bìng)伴有脉数无力、皮肤青紫及血(xuè)压下(xià)降等过(guò)敏(mǐn)性休克征象。

　　若抢救(jiù)不及(jí)时，这类蜇伤病人可(kě)在(zài)短时间内(nèi)死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之(zhī)处在于(yú)避免与(yǔ)海蜇接触，尤其是作业渔民(mín)要做好个人(rén)防护，切勿麻(má)痹大意。

　　捕捞(lāo)时(shí)尽量用工具而不直接接触(chù)海蜇(zhē)须(xū)，有特异敏感(gǎn)体质的人应禁止下海作业。

　　海滨旅游地在(zài)海蜇汛期应设(shè)浮(fú)标(biāo)栏(lán)网(wǎng)，并在海边建立醒目宣传警(jǐng)戒标志，并配合(hé)防(fáng)伤害的科普 教育 宣(xuān)传广播(bō)，以提高游人自我防护的知识和能力。

　　下海 游泳 或在海中(zhōng)乘船者若发现海(hǎi)蜇千万不可碰触(chù)，更不能捕捞(lāo)，因在海上一旦发生意(yì)外，更不(bù)易(yì)抢(qiǎng)救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要(yào)及时到医院(yuàn)诊治，一般都(dōu)能较快(kuài)好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措失当或大意麻痹，则易出现溺水、跌伤或因救(jiù)治不及时而发生危险和加重病情。

　　 　　医务人(rén)员提(tí)醒：千万不要抓(zhuā)捕(bǔ)、触碰海水中漂(piāo)着的(de)海蜇(zhē)。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，不要用(yòng)淡(dàn)水(shuǐ)冲洗，因(yīn)淡水(shuǐ)可促(cù)使(shǐ)刺胞释放毒液，应尽快用(yòng)毛巾(jīn)、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上的触(chù)手或毒液(yè)，可用(yòng)碳酸氢钠(nà)(小苏打)或明矾清洗伤处。

　　若(ruò)损伤面积大，全(quán)身反应严重者(zhě)，要(yào)及时(shí)去医院治疗。

　　 　　海蜇的食(shí)用方法

　　 　　凉拌海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下(xià)，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽，香油(yóu)，适量(liàng)盐兑成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材(cái)料(liào)拌(bàn)匀，放(fàng)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇300克、黄瓜1根、盐适量(liàng)、醋适(shì)量(liàng)、糖适量、麻酱适量(liàng)、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后(hòu)泡在(zài)凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出放在(zài)黄瓜丝上面，将蒜切(qiè)成碎末放在(zài)海(hǎi)蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成碎末，放在海蜇丝上面，将麻酱(jiàng)放(fàng)入适量的盐，用水拌好，倒在(zài)香菜上面，放糖和醋搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮4两(约160克)，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少(shǎo)许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用(yòng)水浸(jìn)2天(tiān)(每天要换(huàn)水2至3次)，切丝，放(fàng)入热水(shuǐ)中(zhōng)烫一(yī)烫，取出，沥干(gàn)水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切丝(sī)，加入腌料拌(bàn)匀(yún)，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂(liè);芫荽洗净沥(lì)干(gàn)。

　　 　　(4)烧(shāo)热(rè)油1汤匙，爆香蒜肉(ròu)，鸡(jī)丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原(yuán)料：速冻(dòng)海蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克(kè)、胡(hú)萝卜(bo) 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗(xǐ)干(gàn)净，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜(bo)去(qù)皮，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽(tǔn)烫后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚适量水(shuǐ)，下海(hǎi)蜇、冬瓜(guā)、胡(hú)萝卜、瘦肉、姜片(piàn)，煲滚后以(yǐ)慢火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克(kè)，青(qīng)椒5克，红(hóng)椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味(wèi)精2克，鸡精2克，米醋5克(kè)，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水冲洗去泥沙和盐分(fēn)，切(qiè)丝。kono洗发水是哪个国家的品牌，kono洗发水是品牌吗

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐、味精、鸡(jī)精、香油(yóu)、米醋(cù)拌匀，装盘即可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫(zǐ)皮洋(yáng)葱(cōng)、黑木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)切成适量大小，与黑木耳(ěr)一起整齐摆在(zài)汤碗内，加入(rù)捞汁，将菜品完全(quán)浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以适量加入(rù)鲜柠(níng)檬片、芝麻(má)、香菜(cài)碎(suì)、泰椒圈来补充口(kǒu)味。

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