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一个鹅蛋等于几个鸡蛋(dàn)

　　一个鹅蛋约等(děng)于(yú)3个(gè)鸡(jī)蛋的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一(yī)个鸡蛋大小在80克左右。

　　从大小(xiǎo)体积上来看，鹅(é)蛋是(shì)鸡蛋的三倍(bèi)大，但营养价值上(shà免费的播放器有哪个，在哪里看最新电影免费ng)并非成三倍增长。

一个鹅蛋的热(rè)量是(shì)多少

　　是196大(dà)卡/100克的。

　　一(yī)个鹅蛋的热量：196千卡/100克(kè)。

　　鹅蛋(dàn)是(shì)家禽(qín)鹅生下的卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个(gè)体很大，味道有些油，必须用很新鲜(xiān)的鹅(é)蛋稍加(jiā)烹煮后(hòu)食用。

　　鹅(é)蛋每颗约重(zhòng)225～280克，较(jiào)一般(bān)鸡(jī)蛋约大四五倍(bèi)。

　　表面(miàn)较光滑，呈白色，鹅蛋中还含有多种维生(shēng)素及矿物质，但质地较粗(cū)糙，草腥(xīng)味较(jiào)重，食味(wèi)不及(jí)鸡鸭蛋(dàn)。

鹅(é)蛋的最佳吃法

1.蒸(zhēng)鹅蛋

　　蒸鹅(é)蛋是他最好的吃(chī)方(fāng)式(shì)。

　　烹饪时，你可以准(zhǔn)备(bèi)两个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用清水清洗碗(wǎn)。

免费的播放器有哪个，在哪里看最新电影免费　　之(zhī)后，将鹅(é)蛋(dàn)敲入碗中(zhōng)，加入适量清水(shuǐ)、少(shǎo)量(liàng)食用盐和适量料酒搅拌(bàn)均匀。

　　混合成蛋液后，你可以(yǐ)直接把蛋液放入蒸锅里(lǐ)蒸。

　　煮沸后，你应该打开蒸锅的盖子，用筷子(zi)不断搅拌，每两(liǎng)分钟搅(jiǎo)拌一次(cì)。

　　大(dà)约七八分钟后(hòu)，锅里的鹅蛋就(jiù)可以蒸了，然后把芝麻油倒在上面(miàn)直接吃(chī)。

2.煎(jiān)鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他(tā)最(zuì)好的吃方式(shì)。

　　制免费的播放器有哪个，在哪里看最新电影免费(zhì)作时(shí)，你可以根据自己的需要混合适量的(de)绿(lǜ)色蔬菜。

　　例(lì)如，韭菜和(hé)黄瓜是炒鹅蛋的(de)最佳组(zǔ)合。

　　做的(de)时候，你应该把两个(gè)鹅蛋敲碎，混合成蛋(dàn)液，翻炒成块(kuài)状，然后把黄瓜(guā)切成薄片(piàn)，用油加热，加入葱花，翻(fān)炒(chǎo)到香味，然后把(bǎ)黄瓜(guā)薄片翻(fān)炒(chǎo)到软，然后把翻(fān)炒的鹅蛋加(jiā)入锅里，加入适(shì)量的(de)食(shí)盐调(diào)味(wèi)，然后就可以从锅里(lǐ)吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制(zhì)食用，味道特别好(hǎo)。

　　在腌制鹅蛋之前(qián)，鹅(é)蛋的蛋(dàn)壳(ké)应(yīng)该清(qīng)洗干净，晾(liàng)干(gàn)，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面应(yīng)该涂上适量的(de)食用盐。

　　没有必要用塑料包装，它应该直接(jiē)放在一个可以(yǐ)密封的(de)罐(guàn)子里(lǐ)。

　　鹅蛋在阴凉(liáng)通风处(chù)腌制40天(tiān)后，可以品尝，放在(zài)锅里煮熟(shú)后食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋(dàn)黄都沾(zhān)有油。

鹅蛋的营养价值

　　鹅(é)蛋(dàn)里边含有(yǒu)丰富(fù)蛋白质、脂肪，还有各(gè)种(zhǒng)维生素，另外鹅(é)蛋(dàn)中(zhōng)脂(zhī)肪绝大(dà)部分是(shì)集中(zhōng)在蛋黄内，含有很多磷脂(zhī)，其中一半是卵磷脂，卵磷脂对(duì)人脑和神经组织发育有很好(hǎo)作(zuò)用，另外鹅蛋中矿物质(zhì)主要含于蛋黄内，另外鹅蛋里边(biān)铁、磷和钙含量较多(duō)，很容易被人体吸收，可以作为补钙(gài)一(yī)个辅助(zhù)产品。

　　鹅蛋里(lǐ)边维(wéi)生(shēng)素(sù)含量也很丰(fēng)富，含(hán)有丰富维生素A、D和一些(xiē)核黄素，对人视力也有很(hěn)好补益(yì)作用。