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小(xiǎo)瓜(guā)可以生吃吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　西(xī)葫芦是日(rì)常生活中(zhōng)比较常见的一种蔬菜，其中含(hán)有丰(fēng)富的维生素、纤维素以及矿物质等营养成(chéng)分，适(shì)当(dāng)的吃一些西葫芦(lú)，能够很好地补充机(jī)体所需的(de)营(yíng)养，

　　也可以增强体质，能(néng)够起到一定的辅助作用。但是西葫芦通常是用(yòng)于炒着吃，一般(bān)不建议直接(jiē)生吃。因为西葫芦如果直接生吃味道比(bǐ)较苦涩，里(lǐ)面含有一种叫葫芦素的成分，

　　生吃(chī)容易对胃肠(cháng)黏膜造成一定的刺激，导致患者出现腹(fù)痛、腹胀以及(jí)腹泻(xiè)等情况(kuàng)发生，从而(ér)会对身体健康造成一(yī)定的(de)影响，所(suǒ)以(yǐ)西葫芦通常(cháng)不能生吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢视(shì)频(pín)

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿起一个(gè)甜瓜先闻(wén)一(yī)闻(wén)果脐，将果脐部位(wèi)凑到鼻前闻一闻，味(wèi)道越香的(de)瓜就越(yuè)甜(tián)。

　　甜(tián)瓜的果脐有的大有的小，有的是凸出来的，可(kě)的是凹进去，建议(yì)挑选果脐凸出(chū)来的圆圈(quān)大(dà)一点的，这样的甜瓜会(huì)更(gèng)加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的像石头一样，这就表示(shì)还没有完全成熟，这样不管是(shì)气味还是口感要差很(hěn)多；捏起来软软的就(jiù)表示(shì)甜瓜熟的(de)过大了，吃起来会(huì)有发酵的酒味(wèi)；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　3、看外(wài)观。

　　表皮一定要挑选光滑(huá)没有破损的，挤压受伤不容易看出来，但是购买的时候也要留意一(yī)下，即使外面看起来没事，其(qí)实(shí)内(nèi)部果肉受(shòu)伤(shāng)了，可能会变味。

挑甜小瓜的(de)方法？

　　第一(yī)：闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个相中的(de)甜瓜(guā)建(jiàn)议先闻一闻果脐，将果(guǒ)脐部(bù)位凑到鼻(bí)前闻(wén)一(yī)闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有(yǒu)的小，有的(de)是(shì)凸出(chū)来的，可的是(shì)凹进去，建(jiàn)议挑选果脐凸出来的(de)圆(yuán)圈大一(yī)点的(de)，这样的甜瓜会更加(jiā)香(xiāng)甜(tián)。

　　第二：捏一捏。

　　捏起(qǐ)来(lái)硬(yìng)邦邦的像(xiàng)石头(tóu)一样，这就表示还没有(yǒu)完(wán)全成熟，这样(yàng)不管是气味(wèi)还是(shì)口(kǒu)感(gǎn)要差很多；捏起来软软的(de)就表示甜瓜熟的过大了，吃起(qǐ)来会有发酵的酒味；捏起(qǐ)来不(bù)硬也不软才(cái)是好瓜。

　　第(dì)三：看外(wài)观(guān)。

　　1分米等于多少米，1分米等于多少米厘米表(biǎo)皮一定要挑选(xuǎn)光滑没有(yǒu)破损(sǔn)的，挤压受(shòu)伤不容易(yì)看出来，但是购买的时候也要留意一下，即使外(wài)面看起(qǐ)来没事，其实内部果肉受伤了(le)，可能会(huì)变味。

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