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12是什么意思怎么挑小瓜甜不甜呢小瓜可以生吃吗

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小瓜可以生(shēng)吃吗

　　小瓜是不(bù)可(kě)以生吃的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦(lú)。西(xī)葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日常生活(huó)中(zhōng)比较常见的一种蔬菜，其中含有丰富的维生素、纤维素以及矿物质等营养成(chéng)分，适当(dāng)的吃(chī)一些西葫(hú)芦，能够很好地补充机体所需的营养，12是什么意思>

　　也可以增强体质，能(néng)够起(qǐ)到一定的辅助作用。但是西葫芦通常(cháng)是用于(yú)炒着吃，一般不(bù)建议直(zhí)接(jiē)生吃。因为西葫芦如果直接生吃味道比较(jiào)苦(kǔ)涩，里(lǐ)面含有(yǒu)一(yī)种叫葫芦(lú)素的(de)成分，

　　生吃(chī)容易对胃肠黏(nián)膜(mó)造成一定的刺激(jī)，导致患者(zhě)出(chū)现(xiàn)腹痛、腹胀(zhàng)以(yǐ)及腹(fù)泻等情况发(fā)生，从而(ér)会对身体健(jiàn)康(kāng)造(zào)成(chéng)一(yī)定的影响，所以西葫(hú)芦通常不能(néng)生(shēng)吃。

怎么挑小瓜甜不甜(tián)呢(ne)视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个(gè)甜瓜先闻一闻果脐，将果脐部(bù)位凑到鼻前闻一闻(wén)，味道越香(xiāng)的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的(de)是凸出来(lái)的，可的是凹进去，建(jiàn)议(yì)挑选果脐凸(tū)出来(lái)的圆圈大一点(diǎn)的，这(zhè)样的(de)甜(tián)瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的(de)像石头(tóu)一样，这(zhè)就(jiù)表示还没(méi)有完(wán)全成熟，这样不管是气味(wèi)还是口感(gǎn)要差很多；捏(niē)起来(lái)软软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏起(qǐ)来不硬也不软(ruǎn)才(cái)是好(hǎo)瓜。

　　3、看(kàn)外观(guān)。

　　表皮一(yī)定要(yào)挑选(xuǎn)光滑没(méi)有破损的，挤(jǐ)压受(shòu)伤不容易看出(chū)来，但是购买(mǎi)的时(shí)候也要留(liú)意一下，即使(shǐ)外面看起来没事，其(qí)实(shí)内部果肉受伤了(le)，可(kě)能会(huì)变(biàn)味。