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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可以生(shēng)吃的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦。西葫芦通常(cháng)不能生吃。

　　西葫芦是日常生活中比较(jiào)常见的一(yī)种蔬菜(cài)，其中(zhōng)含有丰富的维生素、纤维素以及矿物(w斯文败类是什么意思网络用语，斯文败类是什么意思网络用语怎么说ù)质(zhì)等营养成分，适(shì)当的吃一些西葫(hú)芦，能够很(hěn)好地补充机(jī)体所需的营养(yǎng)，

　　也可以增强体质，能够起到一定的(de)辅(fǔ)助作(zuò)用。但是西葫芦通(tōng)常是用于(yú)炒着吃，一般不建(jiàn)议直接生吃。因(yīn)为西葫芦(lú)如果直接生(shēng)吃(chī)味道比较苦涩(sè)，里面(miàn)含有(yǒu)一种叫葫芦素(sù)的(de)成分，

　　生吃(chī)容(róng)易对胃肠黏膜(mó)造成一定的刺(cì)激，导致患者出(chū)现(xiàn)腹痛、腹胀以及(jí)腹泻等情况(kuàng)发生，从(cóng)而会对身体健康(kāng)造成一定的(de)影(yǐng)响，所以西葫(hú)芦通常不(bù)能(néng)生吃。

怎么(me)挑小瓜甜(tián)不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起一个甜瓜先闻一闻果脐，将果脐部(bù)位凑到鼻前闻一闻，味(wèi)道越香的瓜(guā)就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有的大有的小，有的是凸(tū)出来的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大(dà)一点的(de)，这样的甜(tián)瓜会更加香甜。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏(niē)起来(lái)硬邦邦(bāng)的像石头一样，这(zhè)就(jiù)表示还没有完(wán)全(quán)成熟，这样(yàng)不管是气味还是口(kǒu)感要差很(hěn)多(duō)；捏起来软软的就表示(shì)甜(tián)瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的(de)酒(jiǔ)味；捏起来不硬(yìng)也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮一(yī)定要挑选光滑没有破(pò)损的(de)，挤(jǐ)压受(shòu)伤不容易看出来，但是购买(mǎi)的时候也(yě)要(yào)留意一(yī)下，即使外(wài)面看(kàn)起(qǐ)来没(méi)事(shì)，其实内部果(guǒ)肉(ròu)受伤了，可能会变味。

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　　第一：闻一(yī)闻。

　　拿起一(yī)个相中的甜瓜建(jiàn)议先闻(wén)一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜(guā)的(de)果(guǒ)脐有的大有(yǒu)的(de)小，有(yǒu)的(de)是凸出来的，可(kě)的(de)是凹(āo)进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大(dà)一点的，这样的甜瓜会更加(jiā)香甜。

　　第二：捏一(yī)捏(niē)。

　　捏起(qǐ)来(lái)硬邦邦(bāng)的像石头一样，这就(jiù)表示还没有完全成熟，这(zhè)样不管是(shì)气(qì)味还是口感要差很多；捏起来软软的(de)就(jiù)表示甜(tián)瓜(guā)熟的过大了(le)，吃(chī)起来会有(yǒu)发酵的酒味；捏起来不硬也不(bù)软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表(biǎo)皮一定(dìng)要(yào)挑选光滑没有(yǒu)破(pò)损的(de)，挤压受(shòu)伤不容易看(kàn)出来，但是购买的时候也要留意一(yī)下，即使外面看起来(lái)没事，其实内部果(guǒ)肉受(shòu)伤了，可能(néng)会变味(wèi)。

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