一(yī)个鹅蛋等(děng)于几(jǐ)个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等(děng)于3个鸡(jī)蛋的。

　　一(yī)个鹅蛋的(de)大(dà)小(xiǎo)在225-280克，一个鸡蛋大小(xiǎo)在80克左右。

　　从大(dà)小体积上来看，鹅(é)蛋是(shì)鸡蛋的三倍大，但(dàn)营世上真有孙悟空存在吗，世界上有没有孙悟空养(yǎng)价值上(shàng)并非(fēi)成三倍(bèi)增长。

一个(gè)鹅蛋的热量是多少

　　是(shì)196大卡/100克的(de)。

　　一个鹅蛋的(de)热量：196千(qiān)卡/100克。

　　鹅蛋是(shì)家(jiā)禽鹅生(shēng)下的卵(luǎn)。

　　鹅蛋成(chéng)椭圆(yuán)形，个(gè)体很大，味道有些油，必须(xū)用(yòng)很(hěn)新鲜的(de)鹅蛋(dàn)稍加烹煮后(hòu)食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大四(sì)五倍(bèi)。

　　表(biǎo)面较光滑(huá)，呈白色，鹅蛋中(zhōng)还含有(yǒu)多种维生素及矿物(wù)质，但质地较(jiào)粗糙，草腥(xīng)味较重，食味不及鸡鸭蛋(dàn)。

鹅蛋(dàn)的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最好的吃方式(shì)。

　　烹(pēng)饪时，你可以准备(bèi)两个鹅蛋，喝一个大碗(wǎn)。

　　用清水(shuǐ)清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中，加(jiā)入适量清水、少量(liàng)食(shí)用盐(yán)和适量料酒搅(jiǎo)拌(bàn)均匀。

　　混(hùn)合(hé)成蛋(dàn)液后，你可以直接(jiē)把蛋液放(fàng)入蒸锅里蒸。

　　煮(zhǔ)沸后，你(nǐ)应该打开蒸锅的(de)盖子，用筷子不断搅拌，每两分钟(zhōng)搅拌一(yī)次。

　　大约(yuē)七八分(fēn)钟后(hòu)，锅里的(de)鹅蛋(dàn)就(jiù)可以蒸了，然后把(bǎ)芝(zhī)麻油倒在上面直接吃。

2.煎鹅蛋(dàn)

　　炒(chǎo)鹅蛋也是他最好的吃方式。

　　制作时，你(nǐ)可(kě)以根(gēn)据自己的(de)需(xū)要混(hùn)合适量的(de)绿色蔬(shū)菜(cài)。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋的最佳组(zǔ)合。

　　做的(de世上真有孙悟空存在吗，世界上有没有孙悟空)时候(hòu)，你应该把两个鹅(é)蛋敲(qiāo)碎，混(hùn)合成蛋液，翻炒成块状，然后(hòu)把黄(huáng)瓜切成(chéng)薄片，用(yòng)油加热，加入葱花，翻炒到香味，然后把(bǎ)黄瓜薄片翻炒到(dào)软，然后把翻(fān)炒的(de)鹅蛋加入锅里，加(jiā)入适(shì)量的食盐(yán)调味，然(rán)后就可以从锅里(lǐ)吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌(yān)制食用，味道特别(bié)好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳应(yīng)该清洗干净，晾干(gàn)，用白酒浸(jìn)泡。

　　然后，鹅蛋的(de)表面应该涂上适量(liàng)的食用(yòng)盐。

　　没有(yǒu)必要用塑料包装，它应该直(zhí)接放在一个(gè)可(kě)以密(mì)封的罐子里(lǐ)。

　　鹅(é)蛋在(zài)阴凉通风处(chù)腌制40天后，可以品尝，放在锅(guō)里(lǐ)煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸又(yòu)轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋的营养价值

　　鹅(é)蛋里边含有丰富蛋白质、脂肪，还有(yǒu)各种(zhǒng)维生素，另外鹅蛋中脂肪绝大部分是集中在(zài)蛋黄(huáng)内，含有(yǒu)很多磷脂，其中一(yī)半是卵磷(lín)脂，卵磷脂对人脑和神经组织发育有很好(hǎo)作用，另外鹅蛋中(zhōng)矿物质主要含于蛋黄(huáng)内，另外鹅蛋里(lǐ)边(biān)铁(tiě)、磷和钙含量较多(duō)，很容易被(bèi)人体吸收，可以作(zuò)为补钙一个辅助(zhù)产品。

　　鹅(é)蛋(dàn)里边维(wéi)生素含(hán)量也很丰富，含有丰富(fù)维生素(sù)A、D和(hé)一些核(hé)黄素，对人(rén)视力也有很好补益作用。

鹅蛋(dàn)的热量是多少大卡

　　鹅蛋的热量（以100克可食部分(fēn)计）是196大卡（820千焦(jiāo)）。

　　每100克鹅蛋的(de)热量约占中国营养(yǎng)学会推荐的普(pǔ)通成年人每(měi)天(tiān)所需摄入总热量的8%。

　　鹅蛋成椭圆(yuán)形，个体很(hěn)大，味道(dào)有些油，必须用很(hěn)新鲜的鹅蛋(dàn)稍(shāo)加烹(pēng)煮后食用。

　　鹅蛋每颗约重225到(dào)280克(kè)，较一般鸡蛋约大四五倍。

　　表(biǎo)面较光滑，呈(chéng)白(bái)色，但质地较粗糙，草腥味较(jiào)重，食味不及鸡鸭蛋。

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