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济南初中排名前十名(济南中学排名)，济南初中排名前50 红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样(yàng)挑才甜(tián)呢？选品(pǐn)种的(de)。关于(yú)红薯怎样挑(tiāo)才(cái)甜呢以及红薯怎样挑才甜呢，红薯怎样挑才甜(tián)一点，红薯(shǔ)怎样(yàng)挑(tiāo)甜的，怎(zěn)样挑选红薯(shǔ)比较(jiào)甜，怎样挑(tiāo)烤红薯(shǔ)比(bǐ)较甜等(děng)问题，农商(shāng)网将为(wèi)你收拾以下的日子常识：

红薯(shǔ)能够生吃(chī)吗

　　红薯是能够生吃的(de)。

　　红(hóng)薯(shǔ)为一类较常见的食物，能够生吃红薯，但不主(zhǔ)张生吃红薯。生吃红薯不会引起中(zhōng)毒，但生红薯中含有丰厚的(de)淀粉，

　　生(shēng)红薯(shǔ)中(zhō济南初中排名前十名(济南中学排名)，济南初中排名前50ng)的淀粉很难消(xiāo)化(huà)、吸收，有或许由于消化不良而出(chū)现腹胀、打嗝。将生红(hóng)薯做熟，才可让红薯中的淀粉发(fā)生变化，相对更易(yì)消(xiāo)化。

　　一起不(bù)主张食(shí)用过(guò)多生红(hóng)薯，是由于生红(hóng)薯中含有一种气化酶，会导(dǎo)致(zhì)食用红薯后(hòu)产气，感觉腹胀难(nán)过。

红(hóng)薯怎样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分别是红心红薯(shǔ)、白(bái)心红薯、黄心(xīn)红(hóng)薯和紫心红(hóng)薯(shǔ)。

　　红心红薯的滋(zī)味甜(tián)美，口(kǒu)感(gǎn)比较脆爽，含(hán)糖量十(shí)分高，蒸熟之后香气溢(yì)散，口感(gǎn)十(shí)分嫩。

　　白心红(hóng)薯淀粉含量比较高，口(kǒu)感上糯而不腻，一般(bān)用来制造(zào)薯粉(fěn)，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常见(jiàn)的一种，合适蒸食、煮(zhǔ)粥、炒菜等各种办法，口感也是十分的清(qīng)甜爽滑(huá)。

　　紫心红薯(shǔ)口(kǒu)感(gǎn)上不是特别好，可是养分(fēn)价值比较高。

　　几(jǐ)种红薯(shǔ)的(de)口感不同也比较(jiào)大，在(zài)购买的时分(fēn)依据自己的需求来(lái)挑选就好了。

　　2、看红(hóng)薯的外观。

　　首要咱们(men)最(zuì)直观能看(kàn)到(dào)的(de)便是红薯的外观了，在购买红薯的时(shí)分济南初中排名前十名(济南中学排名)，济南初中排名前50，咱们能够先看下红(hóng)薯(shǔ)的外观，挑选外形丰满、外表(biǎo)润滑地进行(xíng)购买，假如红薯(shǔ)外表(biǎo)皮是高低不平或许有黑(hēi)点、发霉或(huò)许是有缺口(kǒu)的就别买了(le)，这种有(yǒu)或(huò)许是(shì)寄存时刻(kè)过(guò)久，或(huò)许会(huì)有(yǒu)蜕(tuì)变的问题，假如(rú)是外表特别粗糙，或许也是寄(jì)存(cún)过久，水分有些(xiē)丢失(shī)掉了(le)，还有便是(shì)发(fā)芽的必定不(bù)要购(gòu)买。

　　3、看红薯的(de)形状。

　　在挑选红薯的时分，咱们(men)尽量去挑(tiāo)选两头尖，中心(xīn)粗形状(zhuàng)的红薯(shǔ)，这种红薯(shǔ)的(de)口(kǒu)感是(shì)比较好的，由于这种红薯在(zài)成长的(de)过程中养分吸收得(dé)比较均匀，养(yǎng)分价值更好，圆润的红薯看起来比较美观(guān)，可(kě)是相比较来说，两头尖、中心(xīn)粗的(de)红薯口感(gǎn)上会更好一些。

　　4、捏(niē)一捏红薯。

　　在把(bǎ)看好的红薯放进购物袋的时(shí)分，能够随手捏一下红薯(shǔ)的头尾处(chù)，挑选捏起来比较紧(jǐn)实的，假如是捏起来比(bǐ)较软的话，有或(huò)许是水分(fēn)丢失(shī)导致的，就没有(yǒu)那么(me)新鲜了(le)，所以(yǐ)在(zài)挑选捏起来紧实(shí)水分也比较(jiào)足的。