柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了，柿饼有酒味(wèi)还(hái)能(néng)不(bù)能吃(chī)了呢(ne)如果酒味(wèi)比较(jiào)淡的话(huà)是不影(yǐng)响(xiǎng)食用的，如果酒(jiǔ)味比较重，而且味(wèi)道也有(yǒu)些变了就(jiù)不建议(yì)继续食用了的。

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柿饼有酒味还能不(bù)能(néng)吃了，柿饼(bǐng)有酒味还能不(bù)能吃了呢(ne)

　　柿饼有酒味是因为(wèi)柿(shì)饼中(zhōng)有(yǒu)大量的碳水化合物(wù)长期(qī)放(fàng)置的过程中在发(fā)酵菌的无氧呼(hū)吸作用下转化(huà)成酒精。

柿(shì)饼有酒味还(hái)能(néng)吃吗(ma)

　　柿饼(bǐng)有酒味要(yào)看(kàn)酒味的程度才能判(pàn)断能不能吃。

　　1、柿饼酒(jiǔ)味(wèi)很淡，并且(qiě)打开之后(hòu)，一会(huì)裤子175是几个x儿(ér)就没有了的话，食(shí)用的时(shí)候也(yě)是没(méi)有酒味的，这种柿(shì)饼还(hái)是可(kě)以食用的。

　　2、若(ruò)酒味(wèi)较裤子175是几个x重，并(bìng)且食用的时候(hòu)也有很重的酒味，那么这种柿饼就不建议再食用(yòng)了(le)。

　　扩展资料

　　柿饼中(zhōng)有大量(liàng)的碳水(shuǐ)化合(hé)物，因(yīn)此在长期放置的过(guò)程中，碳水化合物会(huì)在(zài)发酵菌的无氧呼吸作用下转化成酒精(裤子175是几个xjīng)，因此柿饼有(yǒu)时候会有酒味。

　　酒味很轻的(de)柿(shì)饼可以将柿饼打开放置一段时间，待酒味消失之后(hòu)就(jiù)可以正常食用了(le)，不会影响(xiǎng)身体健康。

　　柿饼中(zhōng)含有大量(liàng)的碳水化合物，具有(yǒu)抑制(zhì)细(xì)菌增长的作用，再加上冷(lěng)冻室的温度很(hěn)低，因此可以(yǐ)抑制(zhì)细菌的(de)滋生，可以很好(hǎo)的保(bǎo)藏柿饼(bǐng)，因此这样的柿饼(bǐng)没有酒味。

　　参考资料来源：百度百科-柿饼

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