关于肠(cháng)粉用什么粉做最好(hǎo),肠粉一般用什么(me)粉(fěn)做的,做肠粉用什么粉的(de)最新生活经(jīng)验内容如下(xià)：

　　肠粉用什么粉做(zuò)最好布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要(yào)原料(liào)，再添加(jiā)小麦(mài)淀粉(fěn)、各(gè)种(zhǒng)类型(xíng)的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀(diàn)粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用(yòng)的(de)水磨粘米粉为主(zhǔ)要原(yuán)料，再添加(jiā)小麦淀(diàn)粉、各(gè)种类型的(de)生(shēng)粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌(wān)豆淀(diàn)粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠粉可以添加各种(zhǒng)馅料(liào)，比(bǐ)如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬亚磷酸是几元酸怎么判断，硼酸是几元酸怎么判断(shū)菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉(fěn)：用大米磨的米浆，这类肠粉一般不会添加馅料，是搭配(pèi)各(gè)种不(bù)同的(de)酱油来(lái)食用的(de)。

　　3、传(chuán)统(tǒng)的肠粉：用陈(chén)年的米(mǐ)研磨(mó)成米浆，再(zài)加(jiā)上澄(chéng)面粉、玉米淀粉(fěn)、红薯(shǔ)粉等，按比例(lì)混合制成，这种制作(zuò)方式比较(jiào)复杂(zá)，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面粉加水揉成团(tuán)，然后(hòu)在水里面揉搓，揉搓出来(lái)的淀粉会留在水里，然后沉淀(diàn)过滤之(zhī)后，脱水干燥制成的，这种(zhǒng)粉又叫小麦淀粉。

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　　肠(cháng)粉用什(shén)么粉做(zuò)最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主要原料(liào)，再(zài)添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的生(shēng)粉(fěn)(有(yǒu)红薯淀(diàn)粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的(de)水(shuǐ)磨(mó)粘米粉为主(zhǔ)要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各(gè)种(zhǒng)类型的(de)生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌(wān)豆淀(diàn)粉、绿豆(dòu)淀粉(fěn)、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅料，比(bǐ)如香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠(cháng)粉(fěn)：用大米磨的米浆(jiāng)，这类肠粉一般不会添加馅料，是搭(dā)配(pèi)各种(zhǒng)不同(tóng)的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成米浆(jiāng)，再加上澄(chéng)面粉、玉米(mǐ)淀粉、红(hóng)薯粉等，按比例混合制成，这种制(zhì)作方(fāng)式比较复(fù)杂，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后在(zài)水里面揉搓(cuō)，揉搓(cuō)出来(lái)的淀粉(fěn)会(huì)留在水里，然(rán)后沉淀过(guò)滤(lǜ)之后(hòu)，脱(tuō)水干燥制成(chéng)的，这(zhè)种粉又(yòu)叫小麦淀粉。

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