可以把饺子(zi)放入一(yī)个(gè)袋子(zi)中，然后握住(zhù)袋子(zi)，往桌上敲(qiāo)几下，饺(jiǎo)子即可分开；

　　或(huò)者把饺(jiǎo)子放(fàng)入冷(lěng)藏室(shì)中冷(lěng)藏(cáng)几分钟，解(jiě)冻后即可(kě)较轻松解开(kāi)；

　　或者是放在(zài)常温下，让其(qí)自然解(jiě)冻，但是(shì)这样饺子皮易坏。

　　怎(zěn)样使(shǐ)冷(lěng)冻饺(jiǎo)子不粘一块：刚包好的饺(jiǎo)子表面会比较潮(cháo)湿又互相挨着，所以才导致放入冷冻室(shì)易粘到一起，只要(yào)解决潮湿和间隔问题，就能让(ràng)饺子冷冻时不粘(zhān)在一块(kuài)。

　　首先可以把饺子分(fēn)开放，这样自然饺(jiǎo)子(zi)不会粘在(zài)一(yī)起；

　　也可在(zài)饺(jiǎo)子皮外边(biān)滚上少许面粉(fěn)，使(shǐ)饺子皮(pí)不要太潮湿；

　　或(huò)起飞前多久停止登机，起飞前多久停止登机口者饺子包好后在桌上放1-2小时，等水分(fēn)略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直(zhí)接蒸(zhēng)法：等锅里的水开了，把饺子放到笼屉上(shàng)即可，蒸20分钟左右即可食用，但(dàn)是要(yào)注意蒸的(de)时(shí)间(jiān)足够长，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是(shì)在蒸饺子之前等饺子解冻，饺(jiǎo)子皮会(huì)变得很软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直接(jiē)把(bǎ)粘在一(yī)起的(de)饺子放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢升温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在(zài)水加热(rè)的过(guò)程中，可用勺子推一推饺子，使饺子散(sàn)开。

　　（起飞前多久停止登机，起飞前多久停止登机口4）等水开了，饺子全部(bù)浮于水上(shàng)，即(jí)可食用。

　　为(wèi)什么冻(dòng)饺子粘一起(qǐ)要用(yòng)冷水煮：冻好的饺(jiǎo)子直接放入热(rè)水(shuǐ)中，会(huì)使饺子其他部(bù)分熟(shú)得(dé)快，而粘在一(yī)起的部分还没熟，煮太久饺子(zi)易(yì)破，冷(lěng)水下锅可让饺子皮先吸收(shōu)一定水(shuǐ)分，有初步解冻的效果，这样饺子既不会粘在一起也不会有部分(fēn)煮不(bù)熟的情况。