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干紫菜能够直接吃吗

　　干紫菜是能够直接吃(chī)的。

　　如果干(gàn)紫菜(cài)没(méi)有受潮仍是(shì)干的状况，而(ér)且外观没有发(fā)霉的状况，便(biàn)是证明(míng)这种(zhǒng)干紫菜是能吃的，往往干紫菜在厨房放置半(bàn)年也是能够吃的。

　　如果您调查干(gàn)紫菜(cài)外观(guān)没(méi)有问(wèn)题(tí)，可(kě)是(shì)凉水(shuǐ)浸泡后的紫菜呈(chéng)蓝紫色(sè)，阐(chǎn)明(míng)该菜(cài)的(de)枯燥、包装(zhuāng)前已被(bèi)有毒物所(suǒ)污染，这种紫(zǐ)菜对人体有害，不能食用。

　　还(hái)有一个状况便是(shì)干紫菜受潮(cháo)了那就不(bù)要吃了，尽管干紫菜上面(miàn)还没有霉菌，可是(shì)离糜(mí)烂也就不远(yuǎn)了(le)，这样的干紫菜吃了是会引起肠胃问题的(de)，所以亲家公亲家母是什么意思，梦见亲家母是什么意思不(bù)建议您食(shí)用。

怎(zěn)样判别干紫菜的(de)好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优质(zhì)的干紫(zǐ)菜具有紫黑(hēi)色光泽(zé)(有(yǒu)的呈紫赤(chì)色或紫褐(hè)色)，片薄，包底无沙子等(děng)杂质，而残次(cì)干紫菜则(zé)外表光泽差，片张厚度(dù)不均匀，色彩呈赤(chì)色(sè)或(huò)搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干(gàn)紫菜(cài)有一点海味(wèi)的(de)幽香，而残次或陈年干紫菜则有怪味(wèi)。

　　如果(guǒ)干紫(zǐ)菜闻起来有(yǒu)霉(méi)味、或腥臭味，则质量一(yī)定有问题，牢记不要购买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优质(zhì)的干紫菜泡发(fā)后简(jiǎn)直看不到杂质(zhì)，叶子比较规(guī)整。

　　如果(guǒ)干紫菜经泡发(fā)后变为绿色则(zé)质量很差，极有可能是人(rén)工上色的。

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