新鲜鹅蛋如(rú)何(hé)保鲜(xiān)存放时间长？石灰(huī)水贮藏(cáng)法：取(qǔ)0.5千克生石灰加25千克清(qīng)水充分搅拌，经2天的(de)静置沉淀后，取上面的清液倒(dào)入缸(gāng)内，然(rán)后将挑选好的新鲜鹅蛋(dàn)放人缸内浸泡(pào)，盖上(shàng)缸(gāng)盖，周(zhōu)围温度保持(chí)在25℃以下，最(zuì)好是10℃-15℃，采用此(cǐ)法一般可保存(cún)3-4个(gè)月的。关于新(xīn)鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放(fàng)时间长以及新鲜鹅蛋如何保燃气换金属管是骗局吗，燃气需要换金属管吗鲜存放时间长，新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜(xiān)存放最(zuì)好，新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)如何保(bǎo)鲜存(cún)放好(hǎo)，新(xīn)鲜鹅蛋怎(zěn)么(me)保存，鹅蛋怎样保鲜等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

鹅蛋(dàn)是发物吗(ma)

　　是(shì)的(de)，鹅(é)蛋是发物(wù)的。

　　发物(wù)主要是指能诱发或是(shì)加重某种疾病(bìng)症状的食物，鹅蛋是(shì)发物，主要是鹅(é)蛋(dàn)当中富(fù)含的(de)蛋白(bái)对人(rén)体是(shì)属于一(yī)种异体蛋白，它可在人体(tǐ)内(nèi)构(gòu)成(chéng)一种过敏(mǐn)原，

　　导(dǎo)致人体疾(jí)病的(de)加重(zhòng)或是身体(tǐ)某种(zhǒng)旧(jiù)病宿疾的(de)复发(fā)，且部分(fēn)患者可能还(hái)会出现(xiàn)过敏症(zhèng)状。

　　食用鹅(é)蛋的时候(hòu)要注意食用禁忌问(wèn)题，一些(xiē)患有皮肤疮(chuāng)疡肿毒(dú)、淋巴结(jié)核或是肿瘤疾病、脾胃虚(xū)弱、舌苔厚腻(nì)的人群是不建议(yì)食用鹅蛋的，

　　易导致身体不适(shì)，且鹅蛋性温，食用之后(hòu)很容(róng)易导致人体内(nèi)的燥热(rè)之气的加重，尤其是(shì)本身就是热性(xìng)体质(zhì)的人(rén)群，也不建(jiàn)议食(shí)用(yòng)鹅蛋，易导致口腔溃疡，大便(biàn)干燥，消化不良，腹胀等不适症状(zhuàng)。

　　鹅蛋当中(zhōng)的蛋白质、脂肪、胆固醇的(de)含量是比(bǐ)较高(gāo)的(de)，身体肥胖的人(rén)群(qún)也不(bù)建议食用鹅蛋，以加重(zhòng)身体脂(zhī)肪含量导致(zhì)肥胖情况(kuàng)不能被缓(huǎn)解(jiě)，

　　本(běn)身有腹(fù)泻(xiè)、肠(cháng)胃虚弱的(de)人群也(yě)不建议食用鹅(é)蛋(dàn)，易加重(zhòng)腹泻(xiè)的的症状(zhuàng)，且鹅蛋(dàn)的食用量也要注意，主要是一次摄入过多(duō)的(de)鹅蛋会导致患者肠胃负担(dān)的(de)加(jiā)重且很难被人体消化吸收，一般一天食用(yòng)1到2颗(kē)鹅蛋即可(kě)。

　　但若鹅蛋的食用量合适，且个人体质也健康(kāng)正常的人群食(shí)用鹅蛋之后(hòu)是(shì)可(kě)以(yǐ)起到(dào)补益(yì)身体的(de)作用的，主要是鹅蛋当(dāng)中(zhōng)的铁、磷、维生素A、D、核黄素和(hé)硫胺素等(děng)营养(yǎng)物质(zhì)含(hán)量丰富，对人(rén)体健康(kāng)是有益的。

新(xīn)鲜鹅(é)蛋(dàn)如(rú)何保鲜存放时间长(zhǎng)

　　1、石(shí)灰水贮藏法：取0.5千克生石灰(huī)加25千克清水(shuǐ)充分搅(jiǎo)拌(bàn)，经2天(tiān)的静置(zhì)沉淀(diàn)后，取上面(miàn)的清液倒(dào)入缸内，然后(hòu)将挑选好的新鲜鹅蛋放人缸(gāng)内浸(jìn)泡，盖上(shàng)缸盖，周围温度保持在25℃以下，最(zuì)好(hǎo)是(shì)10℃-15℃，采用(yòng)此法一般(bān)可保存3-4个月。

　　2、简易贮藏法(fǎ)：在容器中添(tiān)加(jiā)填充物，如谷糠、锯末、谷(gǔ)物、豆类、植(zhí)物(wù)灰等，进(jìn)行新(xīn)鲜鹅(é)蛋贮藏。

　　3、淡盐水贮藏法：清水5千(qiān)克(kè)、食(shí)盐35克，经煮沸搅拌，取(qǔ)出晾凉，将新(xīn)鲜鹅(é)蛋放入容器内，再将配好的盐(yán)水灌(guàn)入，直(zhí)至盐水(shuǐ)高出蛋(dàn)面(miàn)3-4厘米。

鹅蛋(dàn)怎么保(bǎo)存 鹅蛋存(cún)放方法

　　鹅蛋在保(bǎo)存上面其实有很多要注意的点，比较常见(jiàn)的(de)储存(cún)方法有(yǒu)冷藏法，石灰水储(chǔ)藏法和淡(dàn)盐水(shuǐ)储藏法，这几种方法对于保存(cún)燃气换金属管是骗局吗，燃气需要换金属管吗鹅蛋来说效果都是(shì)比较好的。

　　 鹅(é)蛋怎么保(bǎo)存

　　 1、冷藏法：将检验合格(gé)的鲜蛋，保存在温度为(wèi)1℃-2℃的(de)冷库内，在(zài)这样的温度(dù)下，胚胎(tāi)停止(zhǐ)发育，蛋内(nèi)的微生(shēng)物和酶的(de)活动受到抑制(zhì)，保鲜的(de)目的自(zì)然就达成了。

　　 2、石灰水贮藏法：取0.5千克生(shēng)石灰(huī)加(jiā)25千(qiān)克清水充(chōng)分搅拌，经(jīng)2天(tiān)的静置沉(chén)淀后，取上面的清液倒入缸内，然(rán)后将挑选好(hǎo)的蛋放人缸内浸泡，盖上(shàng)缸盖，周围温度保(bǎo)持(chí)在25℃以下，最好(hǎo)是10℃一15℃，采用此法(fǎ)一般可(kě)保存3-4个月。

　　 3、简易贮藏(cáng)法：在容器(qì)中添加填充物(wù)，如(rú)谷糠、锯末、谷物(wù)、豆类(lèi)、植物灰等，进行鲜蛋贮藏(cáng)。

　　 4、淡盐(yán)水贮藏法：清水(shuǐ)5千克(kè)、食盐35克，经煮沸搅拌，取出晾凉，将蛋放入容器内，再将配(pèi)好的盐水灌入，直至盐(yán)水(shuǐ)高(gāo)出(chū)蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存放小技巧

　　 1放在通(tōng)风处，不(bù)要(yào)水洗，有污物(wù)的(de)蛋可以(yǐ)先用(yòng)温水浸过的半湿(shī)毛巾擦(cā)一遍，然后大头朝上小头朝下，竖着放在(zài)冰箱里，能保鲜较(jiào)长时间(jiān)。

　　 2在蛋的表面均匀地涂上一层食用油，或用保鲜膜包裹后放入冰(bīng)箱，都可防(fáng)止蛋(dàn)壳(ké)内(nèi)的水分蒸(zhēng)发，阻止外部细菌侵入蛋内。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅蛋中(zhōng)含有多种蛋白(bái)质，最多和最主要(yào)的是蛋白中(zhōng)的卵白蛋白(bái)和蛋(dàn)黄中(zhōng)的卵黄磷蛋白，蛋(dàn)白质中富(fù)有人体所必须的(de)各(gè)种氨基酸(suān)，是完(wán)全蛋白质(zhì)，易(yì)于人体(tǐ)消(xiāo)化吸收;

　　 2鹅(é)蛋(dàn)中的脂肪绝大部分集中在(zài)蛋黄内，含有较(jiào)多的磷脂，其(qí)中约一半(bàn)是卵磷脂，这(zhè)些成(chéng)分(fēn)对人的脑及神经组织的发育有重大作用;

　　 3鹅蛋中(zhōng)的矿物质(zhì)主(zhǔ)要含于蛋黄内(nèi)，铁、磷和钙(gài)含(hán)量较多，也容易被人体吸收(shōu)利用;

　　 4鹅(é)蛋中(zhōng)的维生素(sù)也很(hěn)丰(fēng)富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺(àn)素(sù)，蛋白中(zhōng)的(de)维(wéi)生素以核黄(huáng)素和尼克酸居多，这(zhè)些维(wéi)生素也(yě)是人(rén)体(tǐ)所必须(xū)的维生素。

　　鹅蛋的做(zuò)法(fǎ)大全

　　 一、水煮鹅(é)蛋

　　 材料(liào)：鹅蛋(dàn)1粒、水半锅(guō)、半小匙(shi)盐

　　 做法：

　　 1、盐(yán)放入水中，煮(zhǔ)滚(gǔn)，水沸腾后，将(jiāng)蛋用(yòng)勺子(zi)放入水(shuǐ)中煮。

　　 2、煮三(sān)分钟，蛋(dàn)白凝固幼嫩(nèn)，蛋黄半熟。

　　六分钟，蛋白凝固，蛋黄半(bàn)熟。

　　十分(fēn)钟，蛋全(quán)熟。

　　 二、鹅蛋炒(chǎo)牛肉

　　 材料(liào)：牛肉(ròu)、酒、香(xiāng)油(yóu)、胡椒、生粉、生抽、小苏打、鹅蛋、葱、盐(yán)、鱼露

　　 做法(fǎ)：

　　 1、牛(niú)肉半(bàn)斤(jīn)用酒、生抽、生粉(fěn)、胡椒粉、香油拌匀腌十分钟。

　　如(rú)果早上买来晚(wǎn)上吃也可以切(qiè)好腌冰(bīng)箱冷藏。

　　建议(yì)你(nǐ)最好在炒前加(jiā)点小(xiǎo)苏(sū)打。

　　可以让(ràng)牛肉更鲜嫩(nèn)，切记不能过量。

　　 2、鹅蛋一个，打散(sàn)加盐调匀后加点葱花拌(bàn)匀。

　　 3、油锅(guō)烧热。

　　下油，油有点温度时(shí)下牛肉(ròu)。

　　(温油下(xià)锅能让肉类(lèi)嫩滑)。

　　 4、炒到牛肉半熟时(shí)倒(dào)入(rù)蛋液翻炒(chǎo)。

　　如(rú)果你喜(xǐ)欢鱼露(lù)味(wèi)道可加点鱼露(lù)。

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