怎(zěn)么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色越(yuè)深(shēn)黄，条纹越清楚粗(cū)重(zhòng)越(yuè)成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好的(de)。关于怎么挑(tiāo)个(gè)甜(tián)南瓜吃好吃点呢(ne)以及怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢，如何(hé)挑南瓜比(bǐ)较甜，如何挑选甜的南瓜，怎么选(xuǎn)南(nán)瓜好吃又(yòu)甜，南(nán)瓜怎么(me)选才甜等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活(huó)知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃(chī)的。

　　南瓜(guā)可以生吃(chī)，南瓜(guā)中含有丰富(fù)的胡萝(luó)卜素、维(wéi)生素、矿物(wù)质(zhì)、氨(ān)基酸及(jí)果胶等营养物(wù)质，

　　生吃(chī)南瓜可以较好的(de)保存(cún)其营养价值，但建议(yì)控(kòng)制(zhì)摄入量，以(yǐ)免造(zào)成胃肠道不适，日常适量生吃(chī)南(nán)瓜，对于改善(shàn)皮肤状态、缓解便秘发(fā)生等(děng)有一定(dìng)的辅助(zhù)作(zuò)用。

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越(yuè)深(shēn)黄(huáng)，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　而(ér)若是买已切开的，则要挑果肉的橘(jú)黄颜(yán)色越鲜(xiān)浓，胡萝(luó)卜素(sù)含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有(yǒu)一种清(qīng)香(xiāng)气味，而(ér)没(méi)有(yǒu)成熟的(de)嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同大(dà)小的(de)南(nán)瓜(guā)，挑选的时(shí)候，选(xuǎn)沉重的那一个。

　　较沉的(de)南瓜(guā)，成熟(shú)度更(gèng)好。

　　4、拍：将南瓜托在手(shǒu)上，用另一只(zhǐ)手去拍(pāi)，如果声音发(fā)闷，感(gǎn)觉(jué)南瓜的(de)内部结(jié)构非常紧实，就证明(míng)南(nán)瓜的成熟(shú)度比较(jiào)高。

南瓜怎么挑(tiāo)选(xuǎn)又糯又甜(tián)南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品(pǐn)种，南瓜的颜色是不一(yī)样的。

　　市场上常(cháng)卖(mài)的两个(gè)品种，一个是蜜本南瓜，要面甜(tián)的(de)就要(yào)挑选颜色橙色(sè)的，成熟(shú)的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑选要找颜(yán)色(sè)深绿的、所以，什么(me)样的(de)南瓜(guā)又面又(yòu)甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通(tōng)过看(kàn)南瓜的形(xíng)状看(kàn)出来(lái)，有的南(nán)瓜是圆的(de)，带(dài)有(yǒu)条纹的(de)；有的(de)是长(zhǎng)的(de)，带(dài)有(yǒu)斑纹线的。

　　不(bù)管什么形状的(de)南(nán)瓜，在挑选的(de)时候，要(yào)找形状完整的，有(yǒu)凸起或(huò)斑(bān)点的不影响口感，这是南瓜抵(dǐ)制虫(chóng)害，保护自己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南(nán)瓜(guā)的外(wài)皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚(jiān)硬，那(nà)就是老南瓜；如果一掐就破(pò)，那就凶猛的意思是什么 凶猛的近义词是嫩南瓜(guā)。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可将南(nán)瓜托(tuō)起，一只手去轻轻的拍(pāi)打，辨别一下南瓜的声音，闷(mèn)响的就是(shì)老(lǎo)南(nán)瓜(guā)，反之，成熟(shú)度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜(guā)成熟(shú)的好，口感就(jiù)是又糯又甜，这个在(zài)切开南瓜的一瞬(shùn)间也(yě)能(néng)判(pàn)断出来(lái)。

　　成熟好的南(nán)瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚硬，颜色呈金黄色(sè)，瓜籽(zǐ)粒饱满，这样的南(nán)瓜吃起来(lái)既(jì)面(miàn)又糯还甜；瓜瓤(ráng)颜色(sè)较浅(qiǎn)的，成熟(shú)度不够，口(kǒu)感也要(yào)略(lüè)差一些。

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