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铁观(guān)音(yīn)是(shì)爱屋及乌是什么意思解释，爱屋及乌是什么意思英语红茶吗(ma)

　　不(bù)是的(de)，铁(tiě)观音不是红茶的。

　　铁观音是(shì)半发酵(jiào)茶，介于红茶和(hé)绿茶之(zhī)间，归于(yú)乌龙(lóng)茶种类(lèi)，

　　铁观(guān)音依发酵程度能够分为清香型(xíng)、浓香(xiāng)型和陈香型(xíng)，其(qí)间陈香型的铁(tiě)观音口感特质接近于红茶中的普(pǔ)洱，日常饮用有提神(shén)、养颜(yán)和促消化的成(chéng)效。

铁观(guān)音(yīn)怎(zěn)样分辩(biàn)好坏

　　1、观(guān)叶底：经沸水(shuǐ)冲泡过(guò)的茶叶倒入盛(shèng)有清水的(de)盘中，调(diào)查叶底(dǐ)，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩深浅、明暗、清(qīng)浊等，凡(fán)汤色(sè)橙黄(huáng)亮堂的（简称绿豆(dòu)汤）的为上品，暗浊(zhuó)的为(wèi)次品(pǐn)。

　　3、嗅香气：先嗅香(xiāng)气是否杰出，再差异香气凹凸、长短(duǎn)、强弱、钝浊，嗅香时选用热嗅、温(wēn)嗅、冷嗅相结合的(de)办法，凡(fán)香气杰出、香气狷介、馥韵悠长的均为上品，反之为次品。

　　4、看外形：主要(yào)是调查铁(tiě)观音的外形、色泽(zé)、匀净度和闻茶米的香气，凡外形肥胖、重实、色泽砂绿、干(gàn)茶（茶米）香气纯洁(jié)的(de)即(jí)观音特征显着(zhe)均(jūn)为(wèi)上(shàng)品茶，反之为次品茶。

　　5、尝味(wèi)道：用(yòng)茶(chá)匙舀取适量的(de)茶汤进口(kǒu)（必定不(bù)要太多），经过舌头在口腔中(zhōng)作吸吮(shǔn)打转翻滚，使口腔各(gè)部位的(de)味细(xì)胞(bāo)作出归纳的味(wèi)道感应，凡味道浑厚、醇而带爽(shuǎng)、厚而不涩、赋有种类“神韵”特征的均为上品，反之为(wèi)次品。

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