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芦柑(gān)可以做陈皮吗

　　芦柑是可以做(zuò)陈皮(pí)的(de)。

　　芦柑(gān)皮晒干一般可以(yǐ)做陈皮食用(yòng)。一般橘(jú)子(zi)、柚子、橙子等是可以做陈皮食用(yòng)，芦柑皮是其中的一类(lèi)，也可以做陈皮食用。

　　芦柑皮具有理气化痰、健(jiàn)胃(wèi)除湿(shī)、降低血(xuè)压等功能，是一种(zhǒng)很好(hǎo)的中药材。

　　另外(wài)芦柑皮中(zhōng)含有大(dà)量的(de)维(wéi)生素C和香精油，富(fù)含(hán)糖类、矿物(wù)质、有(yǒu)机酸及(jí)维(wéi)生素等多(duō)种人体所需(xū)的(de)营(yíng)养(yǎng)成分，具有清热泻火(huǒ)的(d粤西是指什么地方e)功效。

芦柑怎么挑甜不甜(tián)呢

　　1、看(kàn)芦(lú)柑表皮。

　　优质(zhì)芦柑：果皮(pí)软硬适中，表皮(pí)毛孔大小适中(zhōng)，表皮略粗糙（粗(cū)糙的芦柑口感比(bǐ)光滑(huá)的(de)略甜），饱满而不(bù)空肿。

　　劣(liè)质芦柑：果皮过硬、一捏(niē)就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上(shàng)面有粤西是指什么地方小(xiǎo)枝(zhī)且残(cán)留叶子的较为新(xīn)鲜。

　　3、看芦(lú)柑颜(yán)色(sè)。

　　好(hǎo)的芦柑表皮颜色应呈(chéng)现橙(chéng)红(hóng)色，颜色深的芦柑比浅色(sè)芦柑口(kǒu)感(gǎn)甜，品质较次的(de)芦柑颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦(lú)柑透过果(guǒ)皮(pí)能闻见阵阵清香。

　　5、看大(dà)小(xiǎo)。

　　太大可能是过度(dù)生长，没什么味道，太小肯定是没长(zhǎng)成熟(shú)，所以大(dà)小要适中。

如(rú)何正确(què)挑(tiāo)选新(xīn)鲜(xiān)甜(tián)美的(de)芦柑(gān)

　　芦(lú)柑(gān)应该挑颜(yán)色黄点红点，还要(yào)挑母(mǔ)的芦柑它的脐是凹进(jìn)去的(de)。

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