辣椒怎么风干保存？清洗辣椒(jiāo)，然后把它烘(hōng)干的。

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辣椒是酸性还(hái)是碱(jiǎn)性

　　辣椒是碱性(xìng)的(de)。

　　辣(là)椒测试(shì)偏碱性。辣椒是(shì)热碱(jiǎn)性食物。对于(yú)老人来(lái)说(shuō)，最(zuì)好不要多吃。重点是(shì)孕妇，

　　辣椒属于热(rè)性食(shí)物，孕妇不能多(duō)食用，以免导致便秘。辣(là)椒的优点，可降低人(rén)身体中的酸含量。

　　辣椒可以开胃(wèi)，帮助增加食欲俄罗斯妹子很容易追吗，俄罗斯的妹子好追吗<俄罗斯妹子很容易追吗，俄罗斯的妹子好追吗/span>。碱性食物(wù)包括(kuò)水果、蔬菜、豆(dòu)类、豆制(zhì)品、坚果类(lèi)、谷物类、蛋、饮(yǐn)料等。

辣(là)椒怎么风干(gàn)保(bǎo)存

　　1、清洗辣椒，然(rán)后把它烘干。

　　用冷(lěng)自来(lái)水冲洗辣(là)椒，仔(zǎi)细洗去污垢和(hé)其它碎屑。

　　挑出被压坏(huài)或烂(làn)掉(diào)的辣椒，它(tā)们无法长时(shí)间(jiān)存(cún)放。

　　用(yòng)纸巾把辣椒拍干(gàn)，才继续(xù)下(xià)一个步(bù)骤。

　　 处理辣椒时(shí)，你(nǐ)可(kě)以戴上手(shǒu)套保护双手。

　　辣椒含有辣椒素(sù)，沾在皮(pí)肤上会产生(shēng)灼(zhuó)痛感。

　　处理辣(là)椒(jiāo)后，特别注意不要用手触碰(pèng)眼睛或(huò)鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁(tiě)架上(shàng)。

　　你可以(yǐ)用(yòng)凉架，或其它(tā)底部通风的(de)架子。

　　尽量不要用(yòng)底部坚固的烤盘或托(tuō)盘，因(yīn)为它们不(bù)通风，辣(là)椒比较难(nán)均匀地(dì)风干。

　　把(bǎ)铁架放在照到阳光、通(tōng)风(fēng)良好(hǎo)的房间。

　　厨房窗台是个不(bù)错(cuò)的地点。

　　让它们(men)晾3天或更(gèng)久，然后存放(fàng)在(zài)密封的(de)盒(hé)子(zi)里。

　　3、尝试用线把辣椒穿(chuān)成串，然后挂起来(lái)。

　　这个(gè)方法简单，而且具装(zhuāng)饰(shì)性。

　　辣椒变干后，你(nǐ)可以继续挂着它们，或是收(shōu)起来(lái)，供日后使用。

　　做法如下：把俄罗斯妹子很容易追吗，俄罗斯的妹子好追吗一根粗长(zhǎng)线或钓鱼线穿进(jìn)针眼(yǎn)。

　　用(yòng)针插入辣椒蒂下方的(de)位置，穿过辣椒，一直重复这个(gè)步骤，直到将所有(yǒu)辣椒串好(hǎo)。

　　把(bǎ)它们挂在屋里通风良好、照到阳光的地方。

　　等待3周到1个月(yuè)，辣(là)椒变(biàn)干后(hòu)就能(néng)使用(yòng)。

　　4、用烤(kǎo)炉快(kuài)速烘干辣椒。

　　如(rú)果你赶时间，不想等待辣(là)椒自然(rán)风干(gàn)，不妨(fáng)使用这个(gè)方法。

　　比起(qǐ)完整地保存辣椒，把辣(là)椒切(qiè)片能(néng)让(ràng)它们(men)更(gèng)快、更均匀(yún)地(dì)变干。

　　遵循以下(xià)简单步(bù)骤(zhòu)：将干净的(de)辣椒对半直(zhí)切。

　　把它们铺排在烤(kǎo)盘上，辣椒籽(zǐ)朝上。

　　用50摄(shè)氏度（125华氏度）或最低温烘烤数小时(shí)。

　　你也可以用食物脱水机，让辣椒迅速脱(tuō)水。

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